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顯示從 十月, 2016 起發佈的文章

【滋訊專遞】「豚王」呈獻限定「醬油王」拉麵及「生姜麥茶」

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秋意漸濃,「豚王拉麵」特別呈獻十一月限定王──「醬油王」,以及秋季限定的「生姜麥茶」。

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【滋訊專遞】KFC肯德基「XL雞髀皇」以驚喜價$37.9強勢回歸

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KFC(肯德基)「XL雞髀皇」強勢回歸,以加大碼的美味雞髀,超值的價錢$37.9,令一眾KFC粉絲為之狂呼!「XL雞髀皇」現已於香港各KFC分店供應,鮮嫩雞肉加大碼,啖啖滋味,啖啖滿足,完全滿足大家口腹之慾,無肉不歡的您豈能錯過!

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【滋訊專遞】萬聖節限定 ─ hmv Bar & Restaurant推出恐怖大餐

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萬聖節將近,又到巫婆、喪屍出動的時候!hmv Bar & Restaurant知道香港人愛玩的個性,特別推出「嚇死人」萬聖節大餐!

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【滋訊專遞】香港限定!TOKYO MILK CHEESE FACTORY隆重推出夢幻「Marron Roll黃金栗子卷」

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自TOKYO MILK CHEESE FACTORY抵港開設首家海外專門店後,一直大受各界歡迎,人氣產品牛奶芝士餅及牛奶芝士曲奇極速迷倒一眾香港「芝迷」,每次推出新品均掀起搶購熱潮。為慶祝TOKYO MILK CHEESE FACTORY登陸香港一週年,以及答謝一眾粉絲支持,香港分店特地推出全球獨家秋季限定夢幻「Marron Roll黃金栗子卷」!質感鬆軟綿密的栗子蛋糕配上濃郁可口的三層栗子忌廉,令人不禁垂涎欲滴、心動不已!「Marron Roll黃金栗子卷」由即日起於香港4間專門店(銅鑼灣、西貢、太古城及元朗)隆重推出。

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【滋訊專遞】DALLOYAU推出「秋季下午茶套餐」:秋冬食材變奏滋味驚喜

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超過300年皇室傳承的法國品牌DALLOYAU由即日起推出「秋季下午茶套餐」,選以黑松露、蘑菇、栗子及榛子等秋冬時令食材入饌,幻變出多款精緻鹹甜美點。於DALLOYAU三樓茶座享用「秋季下午茶套餐」,更可以優惠價HK$40享用矜貴黑松露軟雪糕,雪糕質感幼滑又充滿濃郁松露芳香,現誠邀大家約同家人朋友來一趟法式悠閒時光。

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【滋訊專遞】The Chop House尖沙咀店呈獻烤肉及雞蛋主題早午餐

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勞碌工作一星期後,是時候放下工作,於週末品嚐一頓豐富大餐,好好慰勞自己。Wooloomooloo集團旗下的The Chop House將由10月29日起於尖沙咀店推出全新假日早午餐,帶來一系列惹味招牌烤肉和雞蛋主題美食,讓你置身於開揚舒適的戶外用餐區中,以多款美酒佳餚歡度週末。此外,餐廳將於11月聯乘著名鞋履品牌BIRKENSTOCK推出倫敦主題限定菜式,配合今季重新發佈之經典「London」鞋款。

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【滋訊專遞】「龍華酒店」呈獻「秋冬健脾益氣栗子菜」

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秋天到,又是栗子當造的季節,沙田「龍華酒店」特別以栗子入饌,呈獻多款滋補佳餚。

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【滋訊專遞】LeTAO限定新品開催:秋季專屬「栗南瓜雙層芝士蛋糕」

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長期高踞北海道手信榜榜首,躋身「日本必吃甜點」評選冠軍的北海道小樽No.1人氣伴手禮LeTAO,現已正式登陸香港ifc mall後,幸福甜蜜「芝」味即時風靡各界人仕,掀起一輪搶購熱潮。當中皇牌人氣產品「雙層芝士蛋糕(Fromage Double)」更錄得日售超過300個記錄,深得港人歡心。

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【滋訊專遞】Shore踏入六周年誌慶 ─ 呈獻「頂級牛扒大對決」限定菜單

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位於中環的高級扒房Shore自2010年開業以來,一直為食客呈獻多款頂級牛扒和精緻美食。於十月,餐廳即將踏入六周年誌慶,特別推出「頂級牛扒大對決(Great Steak Debate)」限定菜單,精選一系列優質牛扒,配以自選頭盤和甜點,由即日起至12月12期間供應。餐廳同時於十月期間推出餐飲優惠,讓一眾牛扒愛好者大飽口福。

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【滋訊專遞】「翡翠拉麵小籠包」15週年慶呈獻「手造‧美味」優惠

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「翡翠拉麵小籠包」於香港成立15週年,繼早前推出第一浪週年慶優惠之後,再度呈獻15週年慶優惠第二彈,以多款與「手造‧美味」相關的優惠。

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【滋訊專遞】歐洲直送baltoji varnele系列雪糕快樂登場

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來自歐洲的baltoji varnele(下稱bv)雪糕系列設計顏色搶眼,充滿陽光及愛的氣息,讓吃的人都感到幸福,是吃得到的快樂。bv雪糕系列適合所有大、小朋友,全系列共六款口味將分別於一田、7-11及OK便利店發售,是與您家人朋友分享快樂味道之選。

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【滋訊專遞】正宗法式薄餅餐廳La Crêperie銅鑼灣分店:呈獻全新午市菜單及一系列時令美饌

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今個秋季,座落銅鑼灣鬧市的La Crêperie為賓客帶來正宗的布列塔尼美食,讓法國西北部的迷人滋味瀰漫全城。全新的午市菜單現於星期一至五,於銅鑼灣分店熱烈期待各賓客蒞臨品嚐;伴隨推出的更有一系列主餐牌時令美饌,將布列塔尼的悠閒風味與城中美食家一同分享。與此同時,La Crêperie的銅鑼灣分店更宣佈取消加一服務費,為賓客送上額外驚喜。

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【滋訊專遞】意粉屋與國際名廚Stanley Wong華麗打造升級「芝」味:秋冬限定黃金「芝」鍋新登場

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意粉屋與國際名廚Stanley Wong聯手呈獻季節限定的黃金「芝」鍋,帶來非一般的星級「芝」味誘惑!

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【滋訊專遞】麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節 ─ 年度美饌盛會呈獻精彩絕倫國際美食之旅

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澳門麗思卡爾頓酒店隆重宣佈,將於2016年11月10日至13日主辦「麗思卡爾頓第五屆亞太區美食美酒節」,邀請了多位米芝蓮星廚及國際名廚,攜手呈獻超過50場精彩絕倫的美饌體驗,活動門票現正公開發售。

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【滋訊專遞】和LYCHEE & FRIENDS一齊支持「救狗之家」及尋找荔枝的味道

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由於反應熱烈,第一次來到香港設立的全新卡通人物LYCHEE & FRIENDS Pop-up store決定延長營業至12月31日,而且繼「兒童癌病基金」後,LYCHEE & FRIENDS亦於即日起至11月和非牟利組織「救狗之家」合作,將Pop-up store其中部份活動收益於扣除成本後,全數捐贈「救狗之家」。9月沒有時間來D2 Place的朋友,現在機會來了,而且亦可以一邊夾荔枝熊一邊做慈事,快來支持這麼有意義的活動啦!

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【搜食直擊】名廚Jacky Yu無私公開入廚「零失敗」秘技

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名廚Jacky Yu(余健志)經常於不同媒體平台分享入廚心得,而他撰寫的食譜,集實用與創意於一身,因而受到一眾烹飪好愛者追捧。最近,Jacky推出第七本食譜書──《零失敗的煮人》,將「零失敗」入廚秘技公諸同好。早前,「萬里機構」於「商務印書館尖沙咀圖書中心」為Jacky的新著作舉行分享會,Jacky除了在會上分享到各地旅遊與飲食的所見所聞之外,更邀請多位名廚好友即席分享「零失敗」的入廚心得,整個活動充滿歡樂氣氛,而內容亦言之有物──就如他的新著作一樣。

採訪:Eva、V仔
撰文:搜食編輯室


【滋訊專遞】十月秋色Oliver’s The Delicatessen精心呈獻一系列當季美食

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踏入10月,一系列當季滋味美食已經準備就緒,以迎接涼風送爽的秋季。由香味撲鼻的黑松露、充滿德國啤酒節風情的啤酒及鮮味肉食,以至甜美的南瓜小食,也可於今個秋日盡情品嚐。今個10月,只要親臨Oliver’s The Delicatessen,即可搜羅各式優質食材及多款預製美食,讓整個秋日滿載無窮滋味,以美食迎接每個節日慶典。

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【滋訊專遞】真.雪糕滋味歐洲直送 ─ DIONE雪糕系列驚喜上市

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DIONE是希臘神話中的神祇,衪代表魅力、優雅和完美。DIONE雪糕系列同樣追求以上三種特質,全系列產品只選用最天然材料,再加上獨一無二的比利時朱古力,為追求頂級口味的消費者帶來歐洲的全新滋味,保證一試傾情!

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【滋訊專遞】Uptop Bistro and Bar呈獻秋季晚市套餐菜單及「倫敦滋味」主題下午茶

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秋意漸濃,又是時候轉換口味,品嚐滋補暖身的菜式。Uptop Bistro由10月3日起推出新秋季晚市套餐菜單,今次特別選用健康的黑蒜和菇菌入饌,配合大廚的創意和心思,炮製成一系列味道豐富的菜式,讓大家於秋季暖暖身。另外,餐廳亦新增英倫主題下午茶套餐,帶來多款全新鹹甜點,讓大家感受英式下午茶的滋味。

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【滋訊專遞】Grassroots Pantry與名廚合作設計「The Collectives Table」限定菜單 ─ 呈獻不同風格的滋味素食

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Grassroots Pantry於六月推出「The Collective’s Table」系列,邀請城中名廚合作設計限定菜單,呈獻不同風格的素食,反應熱烈!有見及此,Grassroots Pantry再度呈獻「The Collective’s Table」系列,上月(九月)邀請到Mr & Mrs Fox、The Continental的行政總廚Joey Sergentakis,而Mavericks、Tandoori Bro!的主理人 ─ Neil Tomes將於10月17日到Grassroots Pantry擔任客席廚師,與Chef Peggy合作炮製七道菜嘗味菜單,兩位名廚分別以希臘和英倫美食為創作靈感,除了為客人帶來嶄新的素食體驗之外,Grassroots Pantry更會將活動的部份收益撥捐慈善團體,寓享受佳餚於行善,是一頓既環保又健康,而且充滿愛的饗宴。

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【滋訊專遞】香港首間引進自動化上菜服務的中菜食府 ─ 「利速達」抵達「利小館」元朗YOHO

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屢獲殊榮的高級粵菜館利苑酒家旗下第三間「利小館」,已經正式在元朗人氣商場「YOHO Mall形點」開幕,更首次引入自動食品輸送帶「利速達」,旨在提升服務效率,為食客締造更佳用餐體驗。為隆重其事,新店由即日起至10月31日推出開幕精選,呈獻「利小館」多款招牌佳餚美點以及新店獨有的創新菜式。

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【滋訊專遞】人氣時尚蛋糕店Vive Cake Boutique限量推出Pink Mission為「粉紅十月」籌款

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為支持「香港癌症基金會」,人氣時尚蛋糕店Vive Cake Boutique將於「粉紅十月」與本地品牌Capsubeans推出限量版Pink Mission草莓蛋糕。

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【滋訊專遞】澳門JW萬豪酒店與「怡世寶水療」呈獻「水療下午茶之約」

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一次忘憂舒懷的水療旅程,加上一頓寫意悠閒的下午茶,締造極致生活享受。澳門JW萬豪酒店由即日起與「怡世寶水療」推出「水療下午茶之約」精緻下午茶禮遇,搭配特色水療禮券,攜手呈獻令賓客愜意難忘的多重感官體驗。同時,澳門JW萬豪酒店亦推出限時尊尚禮遇「醉人水療之旅」,讓賓客與摰愛好友共享悠然時光及高貴的住宿體驗。

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【滋訊專遞】西九龍餐飲熱點「大公館」以時令中西矜貴食材入饌全新秋季菜單

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踏入秋季,伴隨秋風而來的美食多不勝數,要數當中最具代表性的秋季佳餚,定非大閘蟹及白松露莫屬。集餐飲、藝術及音樂享受於一身的品味生活休閒之所「大公館」,現隆重推出全新秋季菜單,以時令江蘇大閘蟹及來自意大利皮埃蒙特區的矜貴白松露入饌,為賓客帶來前所未有的獨特享受。備受好評的人氣粵菜廳《萬慶軒》現向賓客誠意呈獻膏黃鮮活的大閘蟹及白松露美饌,同步登場的還有優雅迷人的歐洲意式餐廳酒吧《Cadenza》推出之「白鑽」貴氣佳餚;各款以頂級食材炮製而成的菜式,現於香港嶄新潮流地標西九龍荔枝角D2 Place瑰麗登場。

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【滋訊專遞】Watermark呈獻期間限定世界牛扒盛宴

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想品嚐世界各地優質牛扒,不一定要親身外遊!由即日起至十一月尾,位於香港中環天星碼頭的Watermark推出全新牛扒盛宴,每晚將餐廳打造成為「臨海扒房」,從美國、英國和日本等地搜羅不同部位的精選牛肉,再於餐廳自設的熟成櫃內風乾熟成,呈現當地牛扒真味。一邊欣賞醉人維港夜景,一邊品嚐世界頂級牛扒,是一眾牛扒愛好者的最佳享受。

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【滋訊專遞】廚魔街頭韓食概念餐廳 ─ Bib n Hops登陸灣仔船街

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Liberty餐廳集團將與米芝蓮三星大廚「廚魔」梁經倫先生攜手合作,宣佈旗下全新概念的韓式料理餐廳 ─ Bib n Hops預計於2016年10月進駐熙攘的灣仔船街嘉薈軒之內。Bib n Hops誓以其創新韓食菜單、型格裝潢及充滿活力的氛圍,為一眾美食愛好者打造一個提供豐盛午餐、適合歡樂時光及晚上聯誼的聚腳點。

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【滋訊專遞】HCSMALL提供多元化優質網上購物服務 ─ 時令太湖大閘蟹48小時送上門

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附屬「康業服務有限公司」旗下的「家居增值服務有限公司」(「家居增值服務」)自1999年成立以來,致力服務「康業服務有限公司」的客戶。與「康業服務有限公司」的大廈管業擁有同一服務團隊,「家居增值服務」善用其物業客戶服務處及會所代收代送配套,為住客提供多元化增值服務。最近,公司業務更致力延伸至網上購物服務(www.hcsmall.hk),讓全港客戶都能足不出戶於網上平台方便快捷地選購心水產品及服務。

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【滋訊專遞】Blesscuit Bakery開業2周年驚喜優惠浪接浪 ─ 推出多重精彩禮遇回饋大眾

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香港優質曲奇品牌祝奇餅(Blesscuit Bakery)為慶祝開業兩周年,由即日起至10月31日,呈獻多重誌慶活動回饋大眾,連串禮遇包括:「星級滋味‧周年優惠」、推出全新口味曲奇及於Moko新世紀廣場設置期間限定店。Blesscuit Bakery自開業後,在行政總廚Kim Leung帶領下將祝福注入每塊曲奇,由搓揉麵糰開始,經過悉心烘焗後,讓每塊曲奇散發出溫暖祝福,將周年愉悅傳遞給每位顧客。

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【滋訊專遞】hmv Bar & Restaurant以一站式「音樂・時尚・餐飲」體驗 ─ 呈獻滋味非凡美食

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領導音樂電影文化及餐飲體驗的全球知名娛樂品牌hmv自去年底把「音樂・時尚・餐飲」概念融入其位於銅鑼灣百德新街的香港旗艦店後,便致力為各方潮流達人帶來極致的消閑體驗。位於旗艦店頂樓的hmv Bar & Restaurant內,除了定期邀請本地音樂人及樂隊作現場表演,最近更呈獻一系列美食和飲品,包括向一代巨星張國榮致敬的五款飲品及甜品拼盤、期間限定「活龍蝦海膽法國牛油軟麵包」及「Sweet Afternoon」下午茶,讓音樂愛好者可以一面享受美食,一面投入音樂節拍的氛圍。

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【滋訊專遞】香港柏寧酒店隆重呈獻 ─ 擁有迷人維港及維園兩大景致的城中全新餐飲地標SKYE

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香港柏寧酒店宣佈,令人期待已久、佔地8,000平方呎的全新餐飲地標SKYE正式開業。位於香港最䌓華購物娛樂區銅鑼灣的SKYE,誠邀年輕新世代及時尚型人一同在維多利亞港及維多利亞公園兩大無敵景致映襯下,享受集佳餚、美酒、音樂及消閒於一身、別具一格的精彩體驗。

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【滋訊專遞】澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻別出心裁大閘蟹新派美饌

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位處澳門最高樓層的中菜廳,澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」向來以菜式賣相精緻講究、烹調技巧出類拔萃見稱。今年10月及11月期間,這家高級粵菜食府將呈獻季節限定的大閘蟹新派美饌,嚴選最頂級的無錫太湖大閘蟹,配搭其他上乘食材,例如牽動味蕾的矜貴燕窩,以及細膩嫩滑的上等和牛,充分帶出這種時令佳餚的獨特鮮味。

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【滋訊專遞】火薈中日火鍋五大特色皇牌湯底迎接秋天來臨

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過了中秋節,開始有一點秋意,又到適合打邊爐的季節了。8月中才正式開張的火薈中日火鍋坐落交通方便的花園街,火鍋用料新鮮,而且更有5大皇牌特色湯底,包括火龍盛薈、鳳鯊薈天池、K-pot韓流薈、嶽池牛鍋王及群鍋薈豚王。

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【滋訊專遞】豚王拉麵誕生6周年記念企画 ─ 舉行「$6感謝祭」及其他驚喜活動

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「豚王拉麵」於2010年創立於中環和安里,一直致力將最美味的博多豚骨拉麵帶給拉麵愛好者。豚王由一家只有十數座位的拉麵小店,發展至今,於香港及大中華地區擁有6家分店。「豚王」團隊衷心感謝所有多年來一直支持的拉麵迷與合作伙伴,適逢今年是品牌踏入6周年,特別於今個月(十月)舉行「豚王拉麵6周年記念企画」活動,為各位拉麵迷帶來一連串驚喜!

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【滋訊專遞】「牛角」原汁原味燒肉新體驗──日本燒肉添上西式元素

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送走炎暑迎來秋涼,口味也是時候轉一轉,「牛角」亦為大家帶來滋味新體驗,將西式元素注入日本燒肉。

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【滋訊專遞】The Salted Pig十月推出德國主題美食慶祝德國啤酒節

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踏入十月,又到一年一度的德國啤酒節(Oktoberfest)!為慶祝此年度盛事,The Salted Pig於十月推出德國主題菜單,精選多款地道頭盤、主菜及甜點,佐以啤酒和德國佳釀,讓大家感受歡樂氣氛。就算未能親身到德國感受熱鬧氣氛,在香港亦能品嘗當地美食和啤酒,與朋友盡情狂歡!

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【滋訊專遞】Choco Choco Fine Chocolate於「利東街」開設新店Oak──誠意獻上手工朱古力配搭精品咖啡

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朱古力與咖啡一直以來都是不少市民的提神食糧,然而它們的相遇就像完美邂逅般,帶出非同凡響的口感和味道。本地品牌Choco Choco Fine Chocolate於「利東街」開設新店Oak,除了提供香港手工朱古力以外,亦邀得於歐洲精品咖啡協會(SCAE)和英國城市專業學會(City & Guild)認可的專業咖啡導師及國際級咖啡賽感官評判,調配屬於O.A.K的獨特咖啡來配合自家製朱古力,希望帶來口感豐富、層次分明的體驗。

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【滋訊專遞】TOKYO MILK CHEESE FACTORY上環店已遷到銅鑼灣希慎廣場

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各位TOKYO MILK CHEESE FACTORY的粉絲留意,上環店已經搬遷至銅鑼灣希慎廣場三樓318-9號舖,繼續為大家帶來富創意又「芝」味的美食。

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【滋訊專遞】西班牙名店Skina米芝蓮一星大廚Jaume Puigdengolas Rey十月份於「大公館」《Cadenza》獻技

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新九龍餐飲地標「大公館」內的歐陸意式餐廳酒吧《Cadenza》即將為賓客獨家呈獻西班牙名店Skina主廚Jaume Puigdengolas Rey讓人回味無窮的米芝蓮星級佳餚。Rey大廚將於10月3至16日期間,與「大公館」行政總廚Juanjo Carillo擕手獻技,為尊貴的會員及公眾賓客炮製連場難忘的盛宴。

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【滋訊專遞】Praya Waterside Eatery於堅尼地城新海旁隆重開幕

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位於堅尼地城新海旁的愛爾蘭餐廳Kinsale已搖身一變,成為Praya Waterside Eatery,並請來新任行政總廚Michael Van Warmelo主理,為菜單換上全新面貌,帶來一系列晚餐及早午餐菜式。置身於海傍,品嘗由大廚炮製的舒心美食,份外悠閒寫意。

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