創動力媒體

搜食狂人論壇

 找回密碼
 註冊

QQ登錄

只需一步,快速開始

查看: 863|回復: 13

[荃灣] 端記茶樓(大帽山川龍村) [複製鏈接]

管理員

搜食總編

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-17 23:18
  • 簽到天數: 18 天

    [LV.4]偶爾看看III

    特殊貢獻獎章 至like搜食名人 管理團隊 新晉搜食專員 QQ之友 搜食元老 熱心會員 卓越會員

    發表於 2011-3-21 10:43:55 |顯示全部樓層
    間中喜歡跑到荃灣大帽山的端記茶樓品茗,
    除了因為山水泡茶之外,
    其傳統點心亦是吸引我一再光顧的原因。



    雞扎、臘腸卷及金錢肚都是個人「必點」項目,
    製作手法仍保留港式傳統,
    而且用料也新鮮,
    味道對胃口極了!




    也甚欣賞店子自家製的辣椒油,
    雖不太辣,
    但勝在夠香。

    點心以外,
    油菜亦是個人必選之物,
    店子採用以山水種植的有機蔬菜,
    冬天選西洋菜,
    夏天則點通菜(蕹菜),
    雖然只是簡單灼之,
    但入口卻鮮甜味美!



    要是遇上星期六、日或公眾假期的話,
    例必點一客正宗山水豆腐花(豆腐腦),
    現在可以吃到真正以山水製作的豆腐花(豆腐腦)的地方,
    在香港已經不多了,
    自是不能錯過。

    想光顧的要留意店子的營業時間,
    是早上六時至下午二時,
    而且,
    太晚去的話,
    部份點心可能已沽清;
    而午市即大約中午十二時左右會提供飯品,
    並設免費例湯,
    客人以自助形式到店內取湯。


    *西洋菜大家吃得多,以圖是西洋菜在田內的樣子。


    *端記外面的小橋可通到菜田,有興趣可去逛逛。

    大家要是想看更多有關圖片,
    又或其他我所撰寫的食記,
    歡迎大家瀏覽我的非限定小棧
    已有 1 人評分狂人幣 收起 理由
    搜食狂人 + 20 原創內容

    總評分: 狂人幣 + 20   查看全部評分

    管理員

    壇主

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-19 17:03
  • 簽到天數: 17 天

    [LV.4]偶爾看看III

    特殊貢獻獎章 管理團隊 QQ之友 熱心會員 搜食元老

    發表於 2011-3-21 21:17:58 |顯示全部樓層
    Sina的相片有時會出現不穩定的情況,最好還是upload上photobucket再貼過來吧!

    管理員

    搜食總編

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-17 23:18
  • 簽到天數: 18 天

    [LV.4]偶爾看看III

    特殊貢獻獎章 至like搜食名人 管理團隊 新晉搜食專員 QQ之友 搜食元老 熱心會員 卓越會員

    發表於 2011-3-21 21:38:21 |顯示全部樓層

    回復 #2 搜食狂人 的帖子

    我也知道Photobucket放相比較好,不過,我本來放相的USB有點問題……我再看看情況吧!

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-16 17:57
  • 簽到天數: 7 天

    [LV.3]偶爾看看II

    至like搜食名人 搜食VIP 搜食元老

    發表於 2011-3-22 07:39:39 |顯示全部樓層
    有冇試過附近果間彩龍?
    生氣──就是拿別人的過錯來懲罰自己。

    搜食VIP

    測試專員

    Rank: 4

    該用戶從未簽到

    特殊貢獻獎章 咁都估到雷人

    發表於 2011-3-22 10:06:20 |顯示全部樓層

    回復 #1 嬴雪 的帖子

    請問點去架?
    已有 1 人評分狂人幣 收起 理由
    嬴雪 + 5 推動交流

    總評分: 狂人幣 + 5   查看全部評分

    管理員

    搜食總編

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-17 23:18
  • 簽到天數: 18 天

    [LV.4]偶爾看看III

    特殊貢獻獎章 至like搜食名人 管理團隊 新晉搜食專員 QQ之友 搜食元老 熱心會員 卓越會員

    發表於 2011-3-22 13:43:02 |顯示全部樓層

    回復 #4 炯炯龍 / #5 飛刀 的帖子

    炯炯龍:

    去過了,但我還是比較喜歡光顧端記!

    飛刀:

    在荃灣川龍街有綠色專線小巴直達川龍村,
    幾塊錢便宜又方便!

    搜食VIP

    測試專員

    Rank: 4

    該用戶從未簽到

    特殊貢獻獎章 咁都估到雷人

    發表於 2011-3-22 15:51:08 |顯示全部樓層

    回復 #6 嬴雪 的帖子

    搵日去飲早茶先

    管理員

    搜食總編

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-17 23:18
  • 簽到天數: 18 天

    [LV.4]偶爾看看III

    特殊貢獻獎章 至like搜食名人 管理團隊 新晉搜食專員 QQ之友 搜食元老 熱心會員 卓越會員

    發表於 2011-3-22 15:57:36 |顯示全部樓層

    回復 #7 飛刀 的帖子

    要提提您,
    川龍村有兩間茶樓,
    在小巴站的村口位置那一間叫彩龍,
    而端記則要行入村幢面,
    兩間都各有捧場客,
    我個人而言就比較偏愛端記,
    但您可兩間都試試,
    因為人人口味不一啊!

    飲完茶之後別急著回家,
    端記對出有菜農賣自家種的蔬菜,
    要是您喜歡拍照,
    或可順道到附近菜田一邊欣賞景色和拍照留念!

    還要留意一點,
    村內不時有些狗狗在閒逛,
    不過狗狗都比較純良,
    也見慣人的,
    只是如果您怕狗的,
    可能就不要入端記,
    到彩龍比較好一點,
    但假日仍有不少喜歡帶同狗狗一起來行山飲茶的人士,
    到時自己選個好位吧!

    Rank: 7Rank: 7Rank: 7

    該用戶從未簽到

    發表於 2011-3-22 16:37:55 |顯示全部樓層
    我去過,真系好食.最中意山水西洋菜.仲想去多一次,我系菜狂,想食多几款山水有機菜呀!
    已有 1 人評分狂人幣 收起 理由
    嬴雪 + 10 用心回應

    總評分: 狂人幣 + 10   查看全部評分

    管理員

    搜食總編

    Rank: 9Rank: 9Rank: 9

  • TA的每日心情
    開心
    2012-5-17 23:18
  • 簽到天數: 18 天

    [LV.4]偶爾看看III

    特殊貢獻獎章 至like搜食名人 管理團隊 新晉搜食專員 QQ之友 搜食元老 熱心會員 卓越會員

    發表於 2011-3-22 16:57:42 |顯示全部樓層

    回復 #9 KIT 的帖子

    嗯嗯!
    我都好喜歡到這裡飲茶,
    改天大家約齊人一起去吧!
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 註冊 |

    創動力視頻


    Archiver|手機版|搜食狂人論壇

    GMT+8, 2012-5-21 12:45 , Processed in 0.039054 second(s), 38 queries .

    Powered by Discuz! X2 Licensed

    © 2001-2011 Comsenz Inc.

    回頂部