文章

顯示從 十月, 2020 起發佈的文章

【隨心食記】型男「煮持」為街坊炮製窩心美食:巴打小食

圖片
「叮叮……」鈴聲響起,布簾被掀開,和藹可親的暖男與外冷內熱的大隻男,一先一後行出舖面,兩位都是小店的老闆兼「煮持」。這兩下「叮叮」鈴聲,是街坊與兩位「煮持」連繫感情的橋樑,亦是開啟隱藏美食的鑰匙──神奇鴨仔湯飯、巴打炒米粉、花生雞腳羊肚菌老火湯、桃膠杞子桂圓糖水……一道又一道為街坊貼心炮製的私房美食,無論香氣與味道,皆散發着濃情厚意。撰文攝影:搜領Vi