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顯示包含「中西區美食」標籤的文章

【滋訊專遞】DALLOYAU太古廣場開設期間限定店:多款滋味美食矜貴登場

源自法國巴黎的DALLOYAU,擁有逾300年的皇室傳統歷史,享有「源自1682年的法國美食始創者」的美譽。自2014年引入香港,與剛獲《米芝蓮指南香港澳門2017》一星榮譽的法國優雅餐廳ÉPURE屬同一集團。2017年3月,法國皇室糕點品牌DALLOYAU在港島區開設期間限定店,並已正式於太古廣場隆重開幕,呈獻法國皇室的經典滋味。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】 CheckCheckCin呈獻健康茶飲系列:身體內外還原靚靚無難度

春回大地,萬象更新,身體也要復始更新。「CheckCheckCin」創辦人──香港註冊中醫梁尹倩(Cinci)特別推出健康茶飲,幫助大家由外而內還原靚靚。 編輯:搜食編輯室

【搜食直擊】將馬來西亞飲食文化帶到香港的「金爸爸」

在香港比較傳統的馬來西亞食肆或食材店也不多, 與親朋好友聚餐亦因而甚少主動接觸的機會,因此,對馬來西亞菜不太熟悉的我,收到《搜食狂人》邀請到馬來西亞過江龍──「PappaRich Malaysian Delights」品嚐馬來西亞菜,立即一口答應。 攝影:V仔@搜食採訪組 撰文:Ca. B@ Ca. B Bistro 編輯:James@搜食編輯室

【滋訊專遞】宮城縣與高級燒肉店YAKINIKU GREAT攜手呈獻:稀有部位仙台牛夢幻Chateaubriand

只有A5及B5等級的日本頂級黑毛和牛——仙台牛,去年於日本第一大的東京的食肉市場品評會兩度勇奪最高的名譽賞,由於年產量只有約6,000頭,無論日本國內外都甚少餐廳供應。為向本港嗜牛族推介頂級仙台牛,仙台牛銘柄推進協議會及全農宮城縣本部將於本月起引進全新罕見仙台牛品響宴,夥拍主打和牛稀少部位的高級黑毛和牛燒肉專門店「YAKINIKU GREAT」,將於3月20日至22日推出期間限定「特色仙台牛套餐」及宮城縣清酒搭配。早前(3月2日),傳媒體驗會上日本全國農業協同組合連合會宮城縣本部縣本部長菊地潔宣佈委任「YAKINIKU GREAT」香港店為「仙台牛指定提供店」,並進行簡單而隆重的認証儀式,合力提供最高級的和牛稀少部位燒肉體驗,進一步向港人推廣仙台牛的魅力。 編輯:搜食編輯室

【餓底報告】唐宮小聚(中環店):「手機先食」的滋味新派中菜

朋友之前帶路到中環「唐宮小聚」搜食,試過水準不差,只可惜當日人丁單薄,只是簡單品嚐幾道菜式,後來,因為家中成員生日,立即把握機會,建議大家在這裡舉行慶生飯聚。 撰文攝影:Eva@搜食編輯室

【滋訊專遞】Grassroots Pantry呈獻全新冬季素菜美饌並同步推出素食烹飪課程

踏入秋冬,作為素食餐廳先驅的Grassroots Pantry推出冬季新菜單,更將菜單內的全素菜式比例由以往的90%增加至98%,客人除可品嚐到一系列全新早餐、早午餐和散點菜式外,更能透過品味素食,減少碳排放量,從而改善氣候問題,為社會環境出一分力。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】LeTAO限定新品開催:秋季專屬「栗南瓜雙層芝士蛋糕」

長期高踞北海道手信榜榜首,躋身「日本必吃甜點」評選冠軍的北海道小樽No.1人氣伴手禮LeTAO,現已正式登陸香港ifc mall後,幸福甜蜜「芝」味即時風靡各界人仕,掀起一輪搶購熱潮。當中皇牌人氣產品「雙層芝士蛋糕(Fromage Double)」更錄得日售超過300個記錄,深得港人歡心。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】Shore踏入六周年誌慶 ─ 呈獻「頂級牛扒大對決」限定菜單

位於中環的高級扒房Shore自2010年開業以來,一直為食客呈獻多款頂級牛扒和精緻美食。於十月,餐廳即將踏入六周年誌慶,特別推出「頂級牛扒大對決(Great Steak Debate)」限定菜單,精選一系列優質牛扒,配以自選頭盤和甜點,由即日起至12月12期間供應。餐廳同時於十月期間推出餐飲優惠,讓一眾牛扒愛好者大飽口福。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】十月秋色Oliver’s The Delicatessen精心呈獻一系列當季美食

踏入10月,一系列當季滋味美食已經準備就緒,以迎接涼風送爽的秋季。由香味撲鼻的黑松露、充滿德國啤酒節風情的啤酒及鮮味肉食,以至甜美的南瓜小食,也可於今個秋日盡情品嚐。今個10月,只要親臨Oliver’s The Delicatessen,即可搜羅各式優質食材及多款預製美食,讓整個秋日滿載無窮滋味,以美食迎接每個節日慶典。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】Watermark呈獻期間限定世界牛扒盛宴

想品嚐世界各地優質牛扒,不一定要親身外遊!由即日起至十一月尾,位於香港中環天星碼頭的Watermark推出全新牛扒盛宴,每晚將餐廳打造成為「臨海扒房」,從美國、英國和日本等地搜羅不同部位的精選牛肉,再於餐廳自設的熟成櫃內風乾熟成,呈現當地牛扒真味。一邊欣賞醉人維港夜景,一邊品嚐世界頂級牛扒,是一眾牛扒愛好者的最佳享受。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】Praya Waterside Eatery於堅尼地城新海旁隆重開幕

位於堅尼地城新海旁的愛爾蘭餐廳Kinsale已搖身一變,成為Praya Waterside Eatery,並請來新任行政總廚Michael Van Warmelo主理,為菜單換上全新面貌,帶來一系列晚餐及早午餐菜式。置身於海傍,品嘗由大廚炮製的舒心美食,份外悠閒寫意。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】北海道小樽No. 1人氣伴手禮LeTAO香港首家專門店10月1日中環開催

長期高踞北海道手信榜榜首,躋身「日本必吃甜點」評選冠軍的北海道小樽No.1人氣伴手禮LeTAO,以獨特幸福滋味風靡全日本。LeTAO將於10月1日隆重登陸香港,於中環ifc mall開設香港首家專門店,獨家直送一系列LeTAO皇牌甜點到港,讓你完美體驗從北海道為全世界帶來的幸福喜悅。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】「禮賓傅」以時令極品太湖大閘蟹炮製誘人秋日美饌

城中著名高級中菜食府「禮賓傅」為慶祝大閘蟹當造的季節蒞臨,由即日起推出矜貴非凡的秋日誘人菜單,與賓客共同迎接一年一度的美味時刻。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】Watermark呈獻全新菜單:細嚐海陸滋味

位於中環天星碼頭的餐廳Watermark,是極具標誌性的臨海餐廳。最近大廚為菜單換上新面貌,帶來一系列全新歐陸美食。於醉人維港美景襯托下,品嚐各式海陸美食,是私人聚會或大型派對的最佳選擇。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】「禮賓傅」推出尊貴「夏日滋味」嚐味菜單及窩心午饍便當

對美食充滿熱忱的前香港禮賓府首席廚師、高級中菜食府「禮賓傅」行政總廚鍾建良師傅,今夏以時令水果及優質食材入饌,炮製出多款創意夏日滋味美食,包括九道菜式「夏日滋味」嚐味菜單及特別為中環上班族而設的窩心午饍便當,為賓客的視覺及味覺帶來清新享受。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】Grassroots Pantry推出夏日清新菜式及遊艇派對到會服務

位於上環荷李活道的「Grassroots Pantry」於今年夏季呈獻全新菜式,更推出遊艇派對到會服務!此外,全天候早午餐及名廚系列亦載譽歸來。 編輯:搜食編輯室

【搜食直擊】阿一布偉傑拜師學做健康點心:唐宮小聚

本站曾經專訪布偉傑(阿一),大談他對中菜的熱愛,十一歲已懂得使用筷子品嚐中菜的他,最近更專程到中環以點心馳名的「唐宮小聚」拜師學藝,雖然只上了四堂,但亦「有辦有眼」,功架十足。 攝影:Chris@ Chris Photography 撰文:V仔@搜食採訪組 編輯:Eva@搜食編輯室

【滋訊專遞】「禮賓傅」夏日呈獻「中日合璧」美酒佳餚尊貴盛宴

位處中環安蘭街、餐廳環境富有昔日殖民地建築情懷的高級中菜食府「禮賓傅」全新推出「中日合璧」美酒佳釀尊貴盛宴,以巧手廣東粵菜配搭日本清酒佳釀,於今夏與賓客展開探索東方飲食文化精髓的旅程,盡嚐中式粵菜與日本清酒的精妙配搭。 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】唐宮小聚母親節貼心呈獻健康家常心思菜:「媽咪的味道」

正所謂「每逢佳節念親恩」,都市人工作繁忙,分身不暇,但在一年一度的母親節當然要抽空與家人相聚,想拾回家常菜的窩心滋味,又不想母親再辛苦下廚,「唐宮小聚」推出多款健康巧手的家常心思菜,大廚從心出發,呈獻一系列既合乎母親的健康飲食之道,亦可讓一家大小共渡溫馨時光的心思美饌! 編輯:搜食編輯室

【滋訊專遞】「豚王拉麵」三月份呈獻限定刺激滋味──「山椒王」拉麵

「豚王拉麵」多年來維持傳統,每個月皆依照時令推出不同口味的「限定王」拉麵,為粉絲們帶來滋味驚喜,今個三月,「豚王」推出惹味香辣的「山椒王」拉麵,為這個乍暖還寒的天氣注入刺激滋味! 編輯:搜食編輯室