跳至主要內容

文章

顯示包含「豆品食譜」標籤的文章

【烹飪研習】「亞洲美食台」呈獻全新飲食節目《甄文達的亞洲最愛美食》:帶來逾三十款美味菜式(附食譜)

於90年代風摩全港每個家庭的美國著名星級中菜華人名廚甄文達師傅最近重返亞洲美食台(Asian Food Channel),憑藉其超過二十年顯著飲食行業的豐富知識及超卓廚藝, 將於2017年1月主持全新烹飪節目《甄文達的亞洲最愛美食》。 編輯:搜食編輯室

【烹飪研習】搜食狂人湯水食譜──潺菜豆腐肉片湯

雖然立秋已過,但可能因為香港天氣仍然炎熱,所以,路經本地有機農場菜檔,竟然還有質素甚佳的潺菜供應,由於賣相實在吸引,二話不說買了半斤,再到豬肉檔要了二十塊錢的瘦肉,簡簡單單加兩片薑做一道滾湯。 撰文攝影:搜食編輯部 潺菜又可稱木耳菜、落葵、豆腐菜、藤菜。