全城冬日氣氛日漸熾熱，暖笠笠的鍋物絕對是冬天必吃之列。高級墨西哥料理餐廳Verde MAR特別將當地的熱湯文化帶到香港，並融合本地火鍋特色，由即日起，獨家呈獻三款特色墨西哥火鍋，包括墨西哥雞肉暖鍋、墨西哥什錦海鮮火鍋以及專為素食者而設的墨西哥綠色素食火鍋，為本地食客帶來滋味暖意。 編輯：搜食編輯室

以口味正宗地道著稱的墨西哥餐廳Verde Mar為慶祝開業一周年，由即日開始，特色呈獻限時特選餐單及優惠。每款特選餐單精選來自墨西哥東南西北中五個不同地域的美味佳餚組合配搭，帶領饕客的舌尖一次過走遍墨西哥的東西南北，展開多元的味蕾之旅。除了特選餐單，餐廳亦隆重推出三款全新菜式，包括「鐵板豬古力」、「墨式鮮湯蝦球」、「慢煮濃味牛肚」，結合傳統及獨特烹飪方式，為食客帶來全新的滋味驚喜。 編輯：搜食編輯室

提到夏威夷，除了讓人聯想起陽光與海灘，還有當地的著名美食──Poké。夏威夷的飲食文化獨特，菜式廣受東南亞國家影響，而帶點日式魚生飯影子的Poké，於夏威夷語中解作魚生沙律，將新鮮吞拿魚切成小粒後，加入豐富材料和醬汁，放於碗內品嚐，風味一流。The Poké Co. 最近登陸灣仔區，帶來多款招牌Poké，包羅傳統和創新款式，融入不同東南亞風味。此外，客人還可以自選配料和醬汁，組合成獨一無二的心水Poké。 編輯：搜食編輯室

Liberty餐廳集團將與米芝蓮三星大廚「廚魔」梁經倫先生攜手合作，宣佈旗下全新概念的韓式料理餐廳 ─ Bib n Hops預計於2016年10月進駐熙攘的灣仔船街嘉薈軒之內。Bib n Hops誓以其創新韓食菜單、型格裝潢及充滿活力的氛圍，為一眾美食愛好者打造一個提供豐盛午餐、適合歡樂時光及晚上聯誼的聚腳點。 編輯：搜食編輯室

新加坡翡翠餐飲集團於2001年把「翡翠拉麵小籠包」引入香港後，瞬間掀起新派上海小館熱潮，憑著高品質的小籠包及手工拉麵與及合理價格，成為香港及遊客熟識及愛戴的上海菜品牌，更連續7年獲米芝蓮車胎人推介。2016年，適逢「翡翠拉麵小籠包」15周年，翡翠餐飲集團推出全新品牌「翡翠江南」，呈獻江蘇、浙江、上海等江南地區的經典及創新菜式，為愛好美食的朋友提供更多元化的飲品及餐酒選擇，餐廳裝修帶點現代中國味道，時尚簡潔，座位寬敞舒適，更設有貴賓廳房，以切合朋友歡聚及宴客需要。 編輯：搜食編輯室

全新灣仔「利東街」於2016年開幕的時尚消遣新駐點，為香港帶來全新長約200米的林蔭步行街體驗，兩旁有露天茶座、品味創新的餐廳及本地和外國特色潮流品牌。繼早近風靡一眾港人慕名品嚐的Givrés 意式玫瑰花雪糕，以及人氣日式咖啡店Brook’s café開幕後，「利東街」繼續延續美食熱潮，引進由著名藝人形象指導馬天佑擔任店鋪形象顧問的個性化蛋糕精品店Vive Cake Boutique，勢將「利東街」打造成最富時尚品味特色的美食聚點。 編輯：搜食編輯室

在外面庸庸碌碌，回家後看見一碗愛心湯放在桌上，母愛展現無遺。適逢每年一度的「家庭煮婦」休息日，子女們又到表親恩的時候了，用一頓美味佳餚答謝多年來的愛護，當然要帶母親吃一些家中難以製作的菜式，現「唐宮壹號」以矜貴食材配以新派做法，推岀數款新菜式，以美食向母親們致敬！ 編輯：搜食編輯室

全新灣仔「利東街」於2016年開幕的時尚消遣新駐點，為香港帶來全新長約200米的林蔭步行街體驗，兩旁有露天茶座、品味創新的餐廳及本地和外國特色潮流品牌。近日又有食肆於「利東街」開張，包括︰「Brook’s café」、「Givrés」、「喜遇 Hay!」及「Passion by Gerard Dubois」。 編輯：搜食編輯室

Calbee Plus正式衝出日本，首間海外分店於昨日（3月21日）空降香港利東街，更吸引大批市民冒著狂風大雨排隊試食，人氣爆燈！為了讓各位本地卡樂B粉絲、零食控盡快獲得第一「搜」資訊，本站特別邀請星級餓底黃文標與其女朋友Stephanie，帶隊勇闖「Okashi Galleria x Calbee Plus概念零食店」，實地試食各款新「鮮」即製零食。 撰文攝影：搜食採訪組 特別鳴謝：黃文標@星級餓底、Stephanie@超級餓底

全港薯片狂迷注意！由「零食物語」與日本「卡樂B（Calbee）」聯乘開設之「Okashi Galleria x Calbee Plus概念零食店」將於3月21日正式登陸灣仔利東街，此店乃「卡樂B」於日本海外之第一間Calbee Plus分店，實屬本地旅遊及美食界年度一大盛事！日本Calbee Plus於2011年12月於東京原宿開設第一間店至今已拓展至10間店，短短5年多已累積超過710萬人次光臨，絕對是全球旅客於日本潮拜之美食聖地！ 編輯：搜食編輯室

全新灣仔「利東街」於2016年開幕的時尚消遣新駐點，為香港帶來全新長約200米的林蔭步行街體驗，兩旁有露天茶座、品味創新的餐廳及本地和外國特色潮流品牌，全球首間本人氣西餐廳BLUE BRICK BISTRO by Yoku Moku亦已登陸，勢將「利東街」打造成一個美食大街。 編輯：搜食編輯室

繼早近風靡一眾港人慕名搶購的日本人氣洋菓子老字號「GINZA WEST」開幕後，利東街率先引進全港獨家創新星馬菜式「Hei House」。 編輯：搜食編輯室

某日，行經灣仔謝斐道與杜老誌道交界，發現一間門面簡潔明亮的食店，名叫「上座．京川味」，即時「餓底」上身，殺入去先食為快！ 撰文攝影： Joe Tang 編　　輯：搜食編輯室

風靡一眾港人慕名搶購的日本人氣洋菓子老字號──「GINZA WEST」，名氣「響噹噹」，每天都有大批市民及旅客在日本的店舖外大排長龍，連日本首相安倍晉三，以及日本紅星渡邊謙等都為它著迷。今年聖誕，「GINZA WEST」將為港人帶來最大的喜悅，於普天同慶的聖誕日（12月25日）正式登陸香港，並選址中西薈萃的灣仔利東街，讓大家在普天同慶的佳節裡，可以即時品嚐到最有特色的手製洋菓子。 編輯：搜食編輯部

法國米芝蓮二星名廚Akrame Benallal現正積極籌備其將於六月開幕的Atelier Vivanda，把法國小酒館的悠然氣氛帶到香港，讓無肉不歡的賓客可以在輕鬆舒適的氛圍下享用佳餚。

香港唯一的正宗法式小酒館le "Relais de l' Entrecôte"現誠邀賓客們一同舉杯迎接母親節及父親節的蒞臨。依照巴黎聖日耳曼總店設計的灣仔分店，將於五月十日母親節及六月二十一日父親節當日，為父母親獻上醉人佳釀。

極具代表性並享譽全球的法國風情小酒館le "Relais de l' Entrecôte"，於香港首家及唯一的亞洲分店推出輕型滋味午市套餐，並於周一至周五供應；讓上班一族於午飯時間也可細意品嚐享譽來自巴黎的「西冷牛扒薯條」。

米芝蓮星級法國餐廳香港restaurant Akrame將隆重呈獻全新菜單，為香港食客帶來嶄新的「味蕾飛行體驗」，帶領大家的舌頭一起飛到巴黎，品嚐令人難以忘懷的滋味新派法國滋味。全新的香港菜單由Akrame親自創作，並由剛上任的香港主廚、曾於巴黎總店工作的Jon Irwin主理，無論在創意及材料方面皆力求盡善盡美。

於情人節這個浪漫佳節，極具代表性並享譽全球的法國風情小酒館le “Relais de l’Entrecôte”，將透過精緻的用餐體驗，喚醒香港賓客們的浪漫基因，帶領他們感受來自巴黎的法式浪漫。le “Relais de l’Entrecôte”的法國總店一直堅持一年365日，以均一價提供極高性價比的美食；而位於香港的首家及唯一海外旗艦店亦貫徹巴黎傳統風格，以每位僅定價港幣288元的套餐，為賓客們預備了別具正宗法式風格的西冷牛扒（contre-filet）、法式手切薯條及馳名秘製醬汁，一同歡度浪漫佳節。

餓底報料：Christina（圖文由Christina提供） 編　　輯：見習校對 La Maison 餐廳類別：法國菜 人均消費：晚市（HKD）$250至$400