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24.2.16

【滋訊專遞】日本人氣咖啡室BLUE BRICK BISTRO駕臨灣仔利東街

全新灣仔「利東街」於2016年開幕的時尚消遣新駐點,為香港帶來全新長約200米的林蔭步行街體驗,兩旁有露天茶座、品味創新的餐廳及本地和外國特色潮流品牌,全球首間本人氣西餐廳BLUE BRICK BISTRO by Yoku Moku亦已登陸,勢將「利東街」打造成一個美食大街。

編輯:搜食編輯室




以著名的日式雪茄蛋卷及忌廉蛋糕卷作為主打的日本品牌YOKU MOKU,為全新灣仔「利東街」帶來全球首間Blue Brick Bistro by YOKU MOKU,是YOKU MOKU於日本海外的第一間餐廳分店。與Hei House風格一置,均採用樓下酒吧,樓上餐廳的設計,配以雲石灰為主調及露台雅座的格局,裝潢時尚,讓顧客能夠在「利東街」有不同的飲食體驗。








四洲集團更將駐場魔術師「Joker Bar」的時尚概念一併引入,讓大家於浪漫醉人環境下,一邊品嚐精緻美食和特色飲料、一邊近距離觀賞魔術師的精彩表演。顧客置身一樓舒適雅座及半開放式露台,能在鬧市中體驗怡人的異國風情,晚上更可欣賞到利東街的迷人燈飾,彌漫著一片浪漫氛圍,無論與情侶拍拖或是與三五知己共聚,皆是最佳心水選擇。











以高級西餐廳為定位的Blue Brick Bistro, 菜式的烹調方式以西式為主,提供嚴選高質日本時令食材入饌的精緻菜式,例如:日本A4鹿兒島黑毛和牛柳配岩鹽,將半熟的和牛放在法國岩鹽板上,配上茴香、舞茸菇、番茄、露筍、黑橄欖及芝士忌廉馬鈴薯,突顯牛柳原有的肉味。小食方面,用多士蘸上以雞肝、清酒及日本麵鼓製成的醬汁,配上一杯冰涼的啤酒,別有一番風味。




此外,顧客更可在Blue Brick Bistro品嚐到YOKU MOKU的招牌甜品如人氣的原味及皇室奶茶味「南青山蛋糕卷」、士多啤梨夾心忌廉蛋糕等,顧客亦可在樓下的YOKU MOKU專門店外賣蛋糕。



BLUE BRICK BISTRO by Yoku Moku
地  址:香港灣仔皇后大道東200號利東街G35&F35A
電  話:2865 0355
營業時間︰星期一至日1130-1500及1800-2300


另外,全新灣仔「利東街」亦引進了不同的新商店和餐廳,包括La Bo La、Omotesando Koffee及Yuan Yang等,請密切留意。

有關利東街

「利東街」為香港帶來全新長約200米的林蔭步行街體驗,兩旁有露天茶座、品味創新的餐廳及本地和外國特色潮流品牌等,既有市區的四通八達流通便利,又有小社區左鄰右里的緊密網絡,為傳統灣仔街道注入新活力,是成為灣仔南的聚點之一。

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