搜食狂人

眼前這碗「牛什河」香氣四溢，可是賣相豪邁，略帶「麻甩」之感。不過，原來在粗獷外表下還隱藏著豐富的內涵，為許多荃灣街坊帶來一份溫暖的滋味，更吸引了黎耀祥、謝安琪、林雪、金剛……等多位名人成為座上客，然而，店主就如這碗「牛什河」一樣老實，店外沒有掛上與明星的合照，亦從不刻意宣傳，只是默默守在荃灣沙咀道，用心為客人奉上美食。

撰文攝影：V仔@搜食採訪組

由羅氏集團全力策劃及支持，D2 Place攜手與香港貿易發展局、WWF、SPCA、海洋公園、荔園、九巴、天星小輪、HMV、G.O.D.、蘭桂坊、道地、bread n butter、Bossini、香港知專設計學院、香港設計中心、香港工業總會、MOOV及英文虎報等60多個單位合作，於D2 Place打造「香港掂檔」夏日嘉年華，為大朋友、小朋友炮製為期兩個月無間斷的吃、喝、玩、樂新體驗，與大家一同慶祝香港特別行政區成立二十周年。

編輯：搜食編輯室

網上多媒體平台「合則來」夥拍推動烹飪文化的「Ma Maison」呈獻《合則來 x Ma Maison與美食有約》節目，星級司儀姚浩政與藍帶廚師Jim L.一同踏上「煮持」之路。第一集直播，Chef Jim傳授法國經典美食──Crepe Suzette（法式火焰橙醬班戟）的烹調方法。兩位「煮帥」首度合作，豈止擦出火花？直情煮出型格真火！

撰文：V仔
攝影：Chris Photography / 搜食採訪組

想跟星級名廚韋兆嫻（Denice）學烹飪？機會到喇！Denice應「RISE BAKERS」邀請，將於今個月26、28及7月2日親自教授三組烹飪課程，當中有中菜、意大利菜，而且更有親子班。

撰文：搜食編輯室

特別報告：受到一股期間限定的強烈本土風影響，「豚王拉麵」會受到濃厚本土情懷包圍！除了帶來香港風味限定的「雲吞王」拉麵之外，本港人氣插畫《Plastic Thing》的一眾主角亦會坐鎮「豚王」，預計這股強烈本土風將掀起非一般的滋味熱潮！

撰文：V仔@搜食採訪組
攝影：Chris Photography

觀塘商業區午市時段例必人山人海，想外出享用一頓「安樂茶飯」，相信是許多上班族的難題。位於開源道開聯工業中心地下的「食民營（Food N' more）」，佔地超過一萬呎並提供400個座位，環境舒適乾淨，匯聚六間各有特色的食店，包羅中西韓泰逾百款美食，更提供免費Wifi設備，為觀塘區上班族解決午市「搜食」的煩惱！

撰文攝影：搜食採訪組