【餓底報告】日本富士急特色小食 10月 27, 2014 餓底報料：Wing（圖片由Wing提供） 撰 文：見習校對 有機會到富士急旅行，也要搜尋一下有甚麼特色美食，找來兩款與大家分享： 究竟這兩款是甚麼小食？大家猜一猜吧！ 左邊造型像波板糖的，其實是香腸。 至於右方像魚蛋的物體，實情是……炸芝士！ 香腸醮附送的醬汁好惹味！而炸芝士入口香而不油膩，味道甚佳，相信愛「芝」之友一定會喜歡呢！ 搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，旨在提供搜食參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。 分享 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式 標籤 日本美食 餓底報告 環球搜食 分享 取得連結 Facebook X Pinterest 電子郵件 其他應用程式
【烹飪研習】超邪惡的懶人版「臘鴨髀蒸飯」 10月 22, 2015 雖然十月已經過了三份二，仍然秋意薄弱，不過，臘味已經急不及待現身，而眾多臘味當中，又以臘鴨腿（又可稱為臘鴨髀或油鴨髀）最得小記歡心，看到臘味「出籠」，雖然明知尚未算最當造之時，但仍忍不住買來解饞。 撰文攝影：搜食採訪組 閱讀更多
【烹飪研習】搜食狂人湯水食譜──潺菜豆腐肉片湯 9月 09, 2015 雖然立秋已過，但可能因為香港天氣仍然炎熱，所以，路經本地有機農場菜檔，竟然還有質素甚佳的潺菜供應，由於賣相實在吸引，二話不說買了半斤，再到豬肉檔要了二十塊錢的瘦肉，簡簡單單加兩片薑做一道滾湯。 撰文攝影：搜食編輯部 潺菜又可稱木耳菜、落葵、豆腐菜、藤菜。 閱讀更多
【餓底報告】馳名豬手想食要早──群記牛肉圓豬手（粉嶺） 2月 17, 2015 餓底報料：Wing 攝 影：見習校對 編 輯：見習校對 群記牛肉圓豬手（粉嶺） 餐廳類別：港式粉麵店 餓底推介：豬手米、家鄉炸卷 人均消費：（HKD）$40或以上 逾30年的老字號麵店，平民格局，木桌加摺椅且不設冷氣，食物選擇只有幾樣：豬手、牛丸及牛腩，可配粉麵或淨食，還有油菜及每日限量供應的家鄉炸卷。但無論一年四季皆經常爆場，甚至吸引許多名人紅星專程到訪，如遇爆滿必須自行站在食客後面等位，任何人皆無特權，是一間非常有性格的平民小店。 閱讀更多
