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19.11.14

【滋訊專遞】海洋公園推出多款美食迎聖誕 多啦A夢主題套餐萌爆登場

海洋公園聖誕全城HO HO HO將於2014年12月13日至2015年1月4日隆重開幕,今年再度為遊人帶來一浪接一浪的聖誕驚喜,不但打造香港最大型室內聖誕燈飾展「華麗聖誕燈海」,為遊人帶來閃爍熣燦的回憶,更創作一系列聖誕美食,為聖誕佳節倍添一份窩心滋味。「冰極餐廳」今年以「聖誕頌」為主題,透過精緻的美食引領食客以味覺感受濃濃的聖誕氣氛。「海龍王餐廳」則推出多款多啦A夢聖誕主題美食,人見人愛的多啦A夢將陪大家過個難忘聖誕。


推廣低碳飲食的「冰極餐廳」今年以經典聖誕歌曲為靈感,創作充滿節日氣氛的套餐「聖誕頌」(每位港幣338元及10% 服務費),採用低碳及可持續發展食材,炮製適合一家大小享用的節慶美食。「聖誕頌」為四道菜式的主題套餐,包括前菜「Jingle Bells」,以蟹肉搭配煙三文魚及蜜桃製成的清新沙律,就像敲起聖誕鐘聲,讓味蕾為接下來的美食作好準備;餐湯「Oh Christmas Tree」則是忌廉青豆蓉湯伴帶子,配上聖誕樹造型的迷你薄餅。主菜「All I Want for Christmas is You」是令人垂涎欲滴的燒火雞拼蜜餞火腿,配以紅酒汁、薯蓉及時令蔬菜,洋溢聖誕熱情氣氛。而甜點「Santa Claus is Coming to Town」,聖誕老人駕著鹿車化身甜品拼盤降落在餐桌上,為這聖誕盛宴劃上圓滿句號。

「Jingle Bells」以蟹肉配煙三文魚及蜜桃製成的沙律,是一道打開胃口的滋味前菜。
主菜「All I Want for Christmas is You」──燒火雞拼蜜餞火腿,配以紅酒汁、薯蓉及時令蔬菜。
甜品「Santa Claus is Coming to Town」造型可愛。

最後,賓客可選擇享用以香檳杯奉上的「聖誕特飲」(單點每杯港幣58元及10% 服務費)。賓客於「冰極餐廳」進餐時可一邊享用美食,一邊近距離觀賞超過70隻可愛企鵝在冰上玩樂或水中暢泳,為聖誕留下一個獨一無二的回憶。

冰極餐廳特別推出兩款「聖誕特飲」應節。

「冰極餐廳」同時體貼地為小朋友準備了「星閃閃」兒童聖誕套餐(每位港幣188元及10% 服務費),三道菜式的菜單包括小朋友至愛的「小星星」牛油粟米粒,以及套餐主角「絲絲星火」蕃茄火雞絲意大利麵配薯條,同樣不能錯過的是美味甜點「星級聖誕小鹿」朱古力布朗尼蛋糕配迷你雪糕杯。

「海龍王餐廳」則為賓客呈獻可愛爆燈的多啦A夢主題套餐(每位港幣398元及10% 服務費),前菜聖誕樹造型的「煙三文魚配蟹肉蜜桃沙律」帶領遊人進入多啦A夢的聖誕派對,餐湯「忌廉青豆蓉湯伴帶子」則仿如與多啦A夢一起置身雪花紛飛的夜空。主菜可選擇「烤美國安格斯牛柳」或「燒火雞拼蜜餞火腿」,兩款美食分別配上多啦A夢及多啦美的可愛嘜頭。甜品「朱古力溶岩布甸伴香草雪糕」則伴以香脆多啦A夢曲奇及草莓製成的聖誕小雪人。每位惠顧多啦A夢主題套餐的遊人更可獲贈限量版多啦A夢x海洋公園紀念品乙份。

煙三文魚配蟹肉蜜桃沙律。
忌廉青豆蓉湯伴帶子。
燒火雞拼蜜餞火腿。

聖誕全城HO HO HO舉行期間,「海龍王餐廳」亦會於每天下午2時半至4時半推出共6款多啦A夢主題下午茶餐(每款由港幣148元起至188元,設10% 服務費),包括「雜莓鬆餅伴鮮果」,三層鬆餅中間夾有色彩鮮艷的生果,面層更印有多啦A夢笑面;「公司三文治伴薯格」更是大人小朋友的最愛。「海龍王餐廳」將於2014年12月21、 25、 28 及2015年1月1日下午3時至5時供應多啦A夢主題下午茶自助餐(成人每位港幣288,小童每位港幣188,設10% 服務費)。鄰近的「大熊貓餐廳」亦同時推出兩款多啦A夢美食,包括「日式吉列豬扒定食」(港幣268元)及日式肥牛烏冬(配豬骨湯)(每位港幣158元)。

雜莓鬆餅伴鮮果。
日式肥牛烏冬(配豬骨湯)。

位於海洋公園入口附近的「水都餅店」亦會供應以多啦A夢為主題的聖誕驚喜美食,包括可外帶的8件裝「多啦A夢曲奇」(港幣48元)及色彩繽紛的「多啦A夢杯子蛋糕」(每個港幣32元)。咖啡愛好者則不能錯過有多啦A夢圖案的「多啦A夢焦糖咖啡」。水都餅店亦準備了「白色聖誕頌」聖誕天使蛋糕(1.5磅裝),材料包括乾果皮、冧酒、葡萄乾及焦糖脆脆,並以聖誕主題公仔作裝飾(港幣380元)。此蛋糕須於兩天前預訂,歡迎於店內享用或外賣。

多啦A夢杯子蛋糕。
「白色聖誕頌」聖誕天使蛋糕(1.5磅裝)。

公園內的小丑派對小食亭亦同時為遊人帶來一系列可外賣美食,包括以多啦A夢為主題的兒童餐及小食。其他園內小食亭為增添佳節熱鬧氣氛,特別炮製了多款應節小食,包括煙燻火雞鎚(港幣50元)、聖誕薄餅(港幣42元)及聖誕樹頭栗子蛋糕(港幣30元)等。

聖誕版水母公仔。
攤位遊戲的獎品也要一同慶祝聖誕節。

除了推出多款應節美食,海洋公園更設計了一系列附有「海洋公園支持海洋保育工作」訊息的聖誕主題零售精品,包括有色彩繽紛的T恤、毛公仔。男女裝衛衣以聖誕主題點綴海洋公園動物,多啦A夢粉絲更可挑戰攤位遊戲,贏取限量版毛公仔。

想得到聖誕版多啦A夢?去挑戰攤位遊戲吧!
可愛的動物換上聖誕裝等大家帶回家。

關於海洋公園聖誕全城HO HO HO

海洋公園聖誕全城HO HO HO將於12月13日正式開幕,全新聖誕燈飾景區【華麗聖誕燈海】將震撼登場,成為香港最大型室內聖誕燈飾展。公園以數百萬顆環保LED幻化色彩奪目的燈飾,於場內打造多個海洋公園標誌性景點,及超過半百隻五彩繽紛的動物大使,包括大熊貓、企鵝、海豚、大嘴鳥,為遊人帶來閃爍熣燦的聖誕回憶。這個閃閃發光的迷你海洋公園蘊藏無數華麗照相位待遊人逐一發掘,遊人可盡情拍攝360度燈飾美景,與家人朋友在這個別注華麗版的海洋公園燈海中合照。此外,公園創造歷年之最,於海濱樂園廣場建造高達70呎的超級巨型聖誕樹,以七彩糖果裝飾為主題,同時亦是香港最高的聖誕樹之一。深受大眾喜愛的多啦A夢將與一班好友齊集威威天地舉辦【多啦A夢聖誕派對】,將歡欣的節日氣氛推至最高。公園更首次推出多款聖誕禮券,為大家送上最佳聖誕禮物之選。









關於海洋公園

海洋公園是香港本土獨特的主題公園,持續營造家庭歡樂和美好回憶。自1977年1月作為非營利機構開業以來,海洋公園經多年發展,現已成為世界級觀光景點,緊密連結大自然和旅客,並以動物保育、研究及積極建立社區關係著名。海洋公園開業至今已有接近一億三千萬名旅客觀光,老少咸宜,一直致力提供具有教育和保育性質的綜合娛樂體驗。海洋公園入場門票及商品店指定精品之部份收益持續撥捐給香港海洋公園保育基金以支持動物保育工作。2012年海洋公園勇奪由瑞典里瑟本主題公園頒發,廣受全球主題公園及景點業界認同的頂尖榮譽大奬「Applause Award」(全球最佳主題公園)。該獎項每兩年於國際遊樂園及景點協會博覽會上頒發一次,表揚在管理、營運及創意成就上發展驕人的旅遊景點。自1980年以來,海洋公園是亞洲第一個獲得此國際殊榮的主題公園。

海洋公園──回饋社群

身為香港人的公園,海洋公園設立了多項優惠回饋社群,令更多香港人可前來遊玩,措施包括:1) 為於生日當天入場及65歲或以上的香港市民、持「殘疾人士登記證」的人士提供免費入場,以及2)為領取綜援的家庭成員,及社會福利署下的轄下會員團體提供優惠門票。此外,海洋公園亦會向慈善機構捐贈物資,並提供特別優惠予學校團體,以及推行各類關懷社區的活動。於2012-2013年財政年度,海洋公園共實行13項社群措施,總值共港幣一億五千萬元,令超過550,000人受惠。

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