間中喜歡跑到荃灣大帽山的端記茶樓品茗，除了因為山水泡茶之外，其傳統點心亦是吸引我一再光顧的原因。
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| 新鮮製作的點心配上一口山水泡茶，真的寫意又滿足的一頓。 |
（編者按：作者曾在舊網誌介紹此店，可惜原相檔案已遺失，因而只得縮小版本的圖片，敬請大家見諒！）
鵪鶉蛋燒賣、雞扎、臘腸卷及金錢肚都是個人「必點」之選，製作手法仍保留港式傳統，而且用料也新鮮，味道對胃口極了！
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| 雞扎足料兼味美，是小編必點之選。 |
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| 山竹牛肉堅持以新鮮牛肉配合古法製作。 |
小編亦甚欣賞店子自家製的辣椒油，雖不太辣，但勝在夠香。
點心以外，油菜亦是個人必選之物，店子採用以山水種植的有機蔬菜，冬天選西洋菜，夏天則點通菜（蕹菜），雖然只是簡單灼之，但入口卻鮮甜味美！難道真是山水種和烹煮的菜得別鮮甜？
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| 到端記雖然一年四季皆吃到灼西洋菜，但小編仍堅持不時不食，熱天吃通菜（蕹菜），冷天吃西洋菜。 |
要是遇上星期六、日或公眾假期的話，例必點一客正宗山水豆腐花（豆腐腦），現在可以吃到真正以山水製作的豆腐花（豆腐腦）的地方，在香港已經不多了，自是不能錯過，當然，要是對山水的衛生存疑則另作別論。
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| 許多遊人來到川龍村除了品嚐山水茶與懷舊點心之外，更會順道購買附近菜農的作物回家，而西洋菜就是此處的名星菜呢！ |
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| 端記外面的小橋可通到菜田，有興趣可去逛逛。 |
想光顧的要留意店子的營業時間，是早上六時至下午二時，有心吃點心的請早點到，因為部份點心可能於午市前已沽清。十一時後供應燒鵝、燒肉等自家製燒味，味道不錯，值得一試。而午市即大約中午十二時左右會提供碟頭飯，並設免費例湯，客人以自助形式到店內取湯，飲罷一碗不夠可自行添加，不另收費，非常大方。
端記茶樓
推介美食：鵪鶉蛋燒賣、雞球大包、腸粉
地 址：荃灣荃錦公路川龍村57-58號
電 話：2490 5246
營業時間：0600至1400
交通方法：荃灣川龍街（近兆和街）乘坐80號綠色專線小巴；或乘九巴51號（如心廣場至錦田）於川龍村中途站下車。
搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，旨在提供搜食參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。