【餓底報告】海南島假日海灘──芝麻燒雞 11月 17, 2014 餓底報料:亞心麻鬼(圖片由亞心麻鬼提供)撰 文:見習校對 假日海灘是海南島海口其中一個旅遊熱點,不論假日平日總是人氣火旺!海灘旁有些燒烤攤檔出售串燒食物,有機會一遊的話,不妨試試這裡的芝麻燒雞。 香噴噴的芝麻燒雞有幾好食?呵呵!親身試下咪知囉! 搜食狂人呼籲:本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷,旨在提供搜食參考,本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變,敬請留意。 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 電子郵件 其他應用程式 標籤 中國美食 海南島美食 餓底報告 環球搜食 分享 取得連結 Facebook Twitter Pinterest 電子郵件 其他應用程式
【烹飪研習】超邪惡的懶人版「臘鴨髀蒸飯」 10月 22, 2015 雖然十月已經過了三份二,仍然秋意薄弱,不過,臘味已經急不及待現身,而眾多臘味當中,又以臘鴨腿(又可稱為臘鴨髀或油鴨髀)最得小記歡心,看到臘味「出籠」,雖然明知尚未算最當造之時,但仍忍不住買來解饞。 撰文攝影:搜食採訪組 閱讀更多
【烹飪研習】搜食狂人湯水食譜──菜心肉片湯 11月 17, 2015 還記得小時候,只能在冬季才吃到當造菜心(又稱油菜),只因菜心在天氣較涼才開始合時,但隨著時代進步,交通運輸發達,在香港已一年四季吃到賣相佳的菜心,然而,筆者一向支持本港農場的有機菜,正值香港天氣開始轉涼,想到合時本地菜心的清甜滋味,以此入饌最好不過! 撰文攝影:見習校對 閱讀更多
【烹飪研習】卡B私房菜食譜:香草焗羊架(做法簡單方便!) 4月 21, 2015 食譜由CAROLBEE@卡B私房菜提供 撰文攝影:見習校對(部份圖片由CAROLBEE提供) 卡B版的焗羊架(羊鞍)做法十分方便,效果惹味而不羶,連一向抗拒羊羶味的朋友試過也要Encore! 卡B這道羊架做法簡單,怕羊羶味的朋友亦可共享,是不錯的宴客菜色。 閱讀更多