餓底報料：Christina（圖文由Christina提供）
編 輯：見習校對
阿甘蝦餐廳（Bubba Gump）
餐廳類別：美國菜
餓底推介：廚師焗芝士海鮮飯、卡真牛油煎嫩蝦
人均消費：晚市（HKD）$200至$300
以著名電影《阿甘正傳》為主題的餐廳，多款不同做法的蝦類佳餚是店中招牌菜，除此之外亦提供以不同食材炮製的美國菜。位於山頂並獲香港旅遊發展局推行的「優質旅遊服務」計劃認可，是許多訪港旅客必到之處。
【綜合餓底報告】
上山頂當然要試試朋友介紹的美國菜──「阿甘蝦餐廳」啦！
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| 鮮艷奪目的門口。 |
店內佈置以電影「阿甘正傳」為主題，頗有特色！
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| 餐廳內隨影。 |
由於朋友貼心提醒，所以已預早一星期前訂定窗口位，一邊欣賞維港夜景，一邊品嚐美食，樂透！！
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| 紅色一面是呼喚服務生。 |
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| 另一面則代表暫時不用服務生招呼。 |
桌上放了兩個餐牌，一個是菜色類，另一個則是飲品及甜品類，後者設計成乒乓球拍的模樣，頗見心思。除了常用的鹽、胡椒粉之外，還擺了一個鐵桶，裡面原來是辣椒仔辣汁、蕃茄醬，以及乾濕紙巾，好齊全！但更特別之處，是一個雙面的牌，用來召喚侍應，只要將牌反去紅色寫著「Stop Forrest Stop」一面，侍應便會過來招呼；相反，「Run Forrest Run」即代表暫不需要侍應，這裡是不用舉手大叫服務員的。
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| 阿「甘」蝦大薈可以一次過試到四款不同口味。 |
阿「甘」蝦大薈──包括凍蝦、天婦羅蝦、炸蝦及黃椰絲蝦，並跟三款不同醬汁，味道也不錯。
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| 廚師焗芝士海鮮飯味道吸引。 |
由於個人好喜歡吃意大利飯，所以，由海鮮加芝士做的廚師焗芝士海鮮飯，簡直是必食之選，Yummy！
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| 卡真牛油煎嫩蝦的牛油味甚重，蝦肉鮮甜。 |
卡真牛油煎嫩蝦的牛油味好重，蝦肉鮮嫩，而吸了醬汁的蒜蓉包亦不可錯過。
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| 美式秘製豬仔骨雖然略嫌焦了點，但味道不錯。 |
美式秘製豬仔骨以仿報章設計的餐紙墊底，細心看清楚，原來字體是印在餐紙背面，感覺好特別。論賣相則略嫌焦了少許，但入口肉質不韌而且香味濃，味道不錯。
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| 食物放滿一整桌。 |
食物份量甚豐富，整張桌也被菜餚放滿了，兩個人這晚吃了六百幾元，很滿足。
搜食貼士：
（一）設加一服務收費。
（二）如慶祝生日可於電話訂位時說明，店員會為壽星唱生日歌。
阿甘蝦餐廳（Bubba Gump）
地 址：山頂山頂道128號凌霄閣3層304-305號舖
電 話：2849 2867
營業時間：星期日至四1100至2300星期五、六及公眾假期前夕1100至0000
搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，並且由餓底自費品嚐，旨在為各位搜食之友提供參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的
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