餓底報料：May May（圖片由May May提供）
編 輯：見習校對
嗚 謝：超級餓底──的水提供部份圖片及資料
部隊鍋（K-Pot）
餐廳類別：韓國菜（韓式火鍋放題店）
餓底推介：美國特級牛肉放題、乳酪雪糕
人均消費：（HKD）$170或以上
店名叫部隊鍋，是以韓式火鍋放題為主打的食店，去年（2014年）於旺角開業，由於甚受食客歡迎，於12月再下一城在元朗開分店。
【綜合餓底報告】
兩個大人帶著一個手抱小朋友路經此店，身為超級餓底當然要先吃為快！
地方不大，但環境企理乾淨，並配上類似傳統韓燒的圓形椅子，但座位距離不會太擠迫，亦算坐得舒服。雖然只是晚上八時左右，但人客已經不少，到九時已全場爆滿。
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| 雖然地方不大，但也不用跟陌生人背對背而坐。 |
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| 店內環境簡潔乾淨，還有幾部大電視呢！ |
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| 放題基本收費宣傳單張。 |
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| 新店開張有優惠。 |
此店形式跟一向甚喜歡的日式火鍋放題「牛陣」相似，此店供應四款不同價錢的放題餐，價錢由（成人）$158至$298不等，另收加一服務費，由於首次光顧，所以選了$178的美國特級牛肉放題，包括美國特選牛肉（U. S. Beef）、美國特級牛肉（U. S. Supreme Beef）、梅豚肉（豬肉片）、豬腩卷及雞腿肉任食，只要跟侍應說明便會送到面前；至於調味料、前菜、火鍋配料、甜品、飲品均以自助形式供應；另外，亦供應幾款額外收費的海鮮火鍋料。
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| 八款湯底選擇。（圖片由的水提供） |
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| 此店比較適合「愛肉」之人，如果想吃海鮮便要額外付費。（圖片由的水提供） |
提供8款火鍋湯底，我們點了牛骨濃湯，可以免費加韓式泡菜，因為想試清楚食物水準，用最簡單的湯底而沒有再加泡菜，湯底賣相算不錯，味道不差。而幾款主要肉類質素不錯，有時光顧放題食店，首輪送上的一定質素最佳，但之後再點的時候可能會差些，但此店卻沒有出現類似情況，而且由點叫到送上桌亦有效率，抵讚！
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| 桌面及餐具乾淨，令人感到放心。 |
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| 韓式火鍋又怎可沒有泡菜？ |
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| 前菜還有大豆牙，味道不過不失。 |
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| 牛骨濃湯味道不錯。 |
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| 美國特級牛肉是這頓晚飯的主要出擊目標。 |
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| 梅豚肉及豬腩卷質素亦不差。 |
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| 雞腿肉嫩滑。 |
就算自取的前菜、火鍋配料水準亦不差，但更重要是夠多元化，除了一般港式火鍋常見的丸類之外（其中包括放題鮮見的墨汁墨魚丸），還有韓式的配料，例如：年糕、豬皮之類，不過，海鮮類則要額外收費，但對於「愛肉」一族而言，則問題不大。蘸醬方面，除了港式火鍋不能缺的辣椒、蔥花、豉油、麻油之外，更有比較特別的辛辣醬、柚子醬。
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| 各類火鍋配料以自助形式供應。 |
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| 除了港式火鍋常見的醬汁配料外，亦有較特別的辛辣醬、柚子醬。 |
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| 亦供應少量熟食，而且味道不錯。 |
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| 食材處理乾淨。 |
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| 自助吧除配料及熟食外，飲品及甜品亦一應俱全。 |
個人十分欣賞此店在飲品方面的選擇豐富，除了汽水之外，更有幾款果汁、綠茶皆可任添，不是一味用汽水「谷」飽客人。如果想飲酒的話，加$20便可任飲韓國的hite啤酒。
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| 非酒精類飲品的選擇亦算充足。 |
甜品雖然選不多，包括Tiramisu、Cheesecake和乳酪雪糕，但味道做得不錯，個人特別推介乳酪雪糕，香滑好味，而且不會過甜，並供應九款Topping，喜歡加甚麼就加！
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| 甜品選擇不多，但味道不錯。 |
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| 乳酪雪糕機。 |
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| 乳酪雪糕的Topping共有九款。 |
服務方面，相信有些是新手吧？雖未夠主動，但幸好亦算有禮，見我們推著BB車到來，也會給我們於四人桌就坐，但好明顯餐廳人手不足，眼見幾個侍應忙過不停呢！始終是新店開張，期望日後有所改善。
這頓晚飯連加一不到四百，感覺滿足又食得開心。
搜食狂人補充：
據說，韓式火鍋通常吃到尾聲時，會加入即食麵，並在麵差不多熟的時候，加入芝士及雞蛋拌勻，吃過才算完滿，道理就跟日式火鍋最後加入白飯與雞蛋一樣。而此店加芝士、雞蛋，又或是茄汁豆要額外收費，敬請留意。
另外，雖說此店地址註明是元朗金輝徑，實際位於金輝徑旁的西裕街，詳情請參閱下方地圖。
搜食貼士：
（一）限時90分鐘。
（二）設加一服務收費。
（三）人齊才可安排入座。
（四）收Visa、Master、銀聯及現金。
（五）切餅費每位收取$10。
（六）開瓶費每枝收取$100。
K-Pot部隊鍋（元朗店）
地 址：元朗金輝徑2號金安閣地下A-B舖（西裕街）
電 話：2466 1683
營業時間：1730至0230
交通方法：近元朗輕鐵康樂路站
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| 店子位於圖中橙色星位置，而藍圈則是元朗康樂路輕鐵站位置。（圖片來源：Google） |
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