餓底報料：的水（圖片由的水提供）
撰 文：見習校對
蛇王協
餐廳類別：中菜館（粵菜）
餓底推介：太史五蛇羹、蒜子果皮蒸鱷魚尾、龍飛鳳舞（蛇雞煲）
人均消費：（HKD）$50至$350（視乎只吃蛇羹、點小菜或蛇宴）
於1960年由周祥先生創立的蛇王協，於1971年開始由有女蛇王之稱的女兒──周嘉玲繼承，由於多年來以真材實料加上誠意製作，不止深受區內街坊歡迎，亦同時吸引許多老饕跨區而至。尤其秋冬季，小店經常擠滿食客，非常熱鬧。
【綜合餓底報告】
幾位朋友突然想吃蛇，於是在沒有預訂之下去深水埗的老字號──蛇王協碰運氣，幸好我們早到，仍有少量座位，但要搭檯。
得幾個人只好散點，太史五蛇羹足料好味，一個字：正！
蛇腩煲仔飯並非每間蛇舖都有，自問亦是首次吃到，味道好，而且冬天食熱辣辣特別覺得暖。
椒鹽蛇碌夠香脆，味道亦不錯。
秘製蛇腩煲未送上，香味已湧到！吸引到大家二話不說立即動筷，吃到一半才想起要拍照。
蛇龜湯賣相似涼茶，但入口鮮甜但藥材味不會太重。
蒜子果皮蒸鱷魚尾賣相感覺像鹹魚，但入口膠質重，感覺好重骨膠原，幾特別。
另一道比較特別及值得推介的菜色叫龍飛鳳舞，實質即是蛇雞煲，味道甚佳，不過，據老闆娘講，這個煲並非經常供應，有心吃的朋友最好事先致電查詢及預訂。
亦試了好幾款蛇酒，包括：五蛇酒、蛤蚧蛇鞭酒、五蛇膽汁酒、毛雞酒，入口不會覺得太燒喉，但飲完感覺身體好暖。
整晚看到餐廳上下忙到不得了，但難得是有問必答，老闆娘玲姐亦友善健談，雖然忙亦盡量抽時間跟客人打招呼傾幾句，聽她講，經常會遇上客人走數的情況，光顧當晚亦聽聞有此情況發生，很替小店不值！
蛇宴於晚上七時三十分後供應，必須三日前預訂，並要先下一千元訂金，另設有肥蛇火鍋，亦要預訂。
整體而言，食物水準不錯，有機會要約齊腳吃蛇宴。
搜食貼士：
（一）不設加一。
（二）有可能與其他食客搭檯。
（三）蛇宴、火鍋或特別菜色必須預訂。
蛇王協
地 址：九龍深水埗鴨寮街170號地下
電 話：2386 9064 / 2728 5600
網 址：http://www.shiawonghip.com
交通方法：深水埗港鐵站A2出口轉左約30米
搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，並且由餓底自費品嚐，旨在為各位搜食之友提供參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：http://www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
撰 文：見習校對
蛇王協
餐廳類別：中菜館（粵菜）
餓底推介：太史五蛇羹、蒜子果皮蒸鱷魚尾、龍飛鳳舞（蛇雞煲）
人均消費：（HKD）$50至$350（視乎只吃蛇羹、點小菜或蛇宴）
於1960年由周祥先生創立的蛇王協，於1971年開始由有女蛇王之稱的女兒──周嘉玲繼承，由於多年來以真材實料加上誠意製作，不止深受區內街坊歡迎，亦同時吸引許多老饕跨區而至。尤其秋冬季，小店經常擠滿食客，非常熱鬧。
幾位朋友突然想吃蛇，於是在沒有預訂之下去深水埗的老字號──蛇王協碰運氣，幸好我們早到，仍有少量座位，但要搭檯。
得幾個人只好散點，太史五蛇羹足料好味，一個字：正！
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| 蛇羹足料味道好，難怪成為此店名物。 |
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| 蛇腩煲仔飯坊間少見。 |
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| 椒鹽蛇碌亦做得不錯。 |
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| 秘製蛇腩煲夠惹味！ |
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| 蛇龜湯賣相不討好，但出乎意料竟帶鮮甜味。 |
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| 賣相像鹹魚的蒜子果皮蒸鱷魚尾。 |
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| 龍飛鳳舞即是蛇雞煲，味道甚佳，不過並非時有供應。 |
整晚看到餐廳上下忙到不得了，但難得是有問必答，老闆娘玲姐亦友善健談，雖然忙亦盡量抽時間跟客人打招呼傾幾句，聽她講，經常會遇上客人走數的情況，光顧當晚亦聽聞有此情況發生，很替小店不值！
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| 設蛇宴及蛇火鍋。 |
整體而言，食物水準不錯，有機會要約齊腳吃蛇宴。
搜食貼士：
（一）不設加一。
（二）有可能與其他食客搭檯。
（三）蛇宴、火鍋或特別菜色必須預訂。
蛇王協
地 址：九龍深水埗鴨寮街170號地下
電 話：2386 9064 / 2728 5600
網 址：http://www.shiawonghip.com
交通方法：深水埗港鐵站A2出口轉左約30米
搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，並且由餓底自費品嚐，旨在為各位搜食之友提供參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：http://www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。