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4.2.15

【餓底報告】華園餃子館(何文田)

餓底報料:Carolbee(圖片由Carolbee提供)
編  輯:見習校對

華園餃子館

餐廳類別:上海菜
餓底推介:麻香蔥油拌生腸、酒醉雞腳筋
人均消費:(HKD)$40或以上
【綜合餓底報告】

行經勝利道,看到此店門口貼著許多美食圖片,覺得吸引,於是入去一試。
小店的餐牌。
兩個人點了香煎小籠包、麻香蔥油拌生腸、酒醉雞腳筋和上海粗炒,此店的食物份量不多,最適合人少或胃口不大的人多試幾樣。
麻香蔥油拌生腸水準不錯。
麻香蔥油拌生腸的麻味夠香,辣度不過烈,生腸亦爽口,份量少少,是一道不錯的開胃前菜。
除了酒醉雞腳筋外(上圖),另外酒醉豬腳筋,下次再來會試試。
酒醉雞腳筋是一道很花工夫的小食,因為雞腳筋要用時間心機處理,此店做得不錯,雞腳筋爽口有嚼勁,而且帶著淡淡酒香,同樣值得推介。
有點像上海鍋貼的香煎小籠包。
小店以餃子作為招牌,但當日實在沒有吃餃子的心,反而點了一客香煎小籠包,點嫌好像燒焦了一點,外皮亦算厚身,感覺反而有點像上海鍋貼,肉餡味道不錯,雖然肉汁未算特別豐盈,但還是可以接受。
上海粗炒是輕油版,不愛油膩的朋友可以一試。
上海粗炒味道不差,勝在不會太油膩。
供應多款健康飲品。
這款三七茶據講益處多多。
最後點了一杯薏米粟米水,味道不錯。
整體食物水準也不錯,值得推介。小店還有許多菜色,希望下次再來試多幾款。此外,有朋友推介十三么淨水餃,可以一次過試到十三款不同餡料的水餃,到時或許一試。
店內貼上許多飲食雜誌介紹。
此店設生餃子供客人外賣回家自行煎或蒸,下次在家搞派對可以買來試試。

搜食貼士:

(一)只收現金。
(二)不設加一。
(三)小店座位有限,要有等位的心理準備。

華園餃子館
地  址:何文田勝利道14號舖
電  話:2713 8228
交通方法:小店位置請參閱下圖。
圖中紅圈是小店所在的勝利道,與旺角兩個港鐵站有一段距離。(圖片來源:Google地圖)
搜食狂人呼籲:本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷,並且由餓底自費品嚐,旨在為各位搜食之友提供參考,本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變,敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見,歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁(網址:http://www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。
 
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