跳至主要內容

【餓底報告】西貢咖啡餅店:平凡中的不平凡──葡撻與菠蘿包

撰文攝影:Christina
編  輯:見習校對

西貢咖啡餅店(Sai Kung Cafe & Bakery)

餐廳類別:咖啡室、麵包西餅店
餓底推介:葡撻、菠蘿包
人均消費:(HKD)$10起

菠蘿包名譽西貢區,平日每逢麵包出爐例必人氣急升,假日更加水洩不通,全因用料上乘兼以心製作,自然吸引大批老饕慕名而至。

【綜合餓底報告】

每次經過此店就算人龍幾長幾長,亦決心追棒,全因為……

葡撻──個皮又香又鬆化,而且不油膩,愈吃愈滋味。

菠蘿包──外皮鬆脆,內裡軟綿,味道帶甜而不膩。

平凡食物只要用心製作,就會變成不平凡!此店的包餅能夠讓人吃過回味,只因試過的人都感受到小店用料佳兼製作認真。要是大家到西貢的話,不妨一試。

搜食貼士:
(一)只收現金。
(二)不設加一。
(三)自助形式。
(四)設座位供客人堂食,但座位有限。

西貢咖啡餅店
地  址:西貢海傍廣場2號金寶閣6-7號舖地下
電  話:2792 3861

搜食狂人呼籲:本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷,並且由餓底自費品嚐,旨在為各位搜食之友提供參考,本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變,敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見,歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁(網址:www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。

此網誌的熱門文章

【烹飪研習】超邪惡的懶人版「臘鴨髀蒸飯」

雖然十月已經過了三份二,仍然秋意薄弱,不過,臘味已經急不及待現身,而眾多臘味當中,又以臘鴨腿(又可稱為臘鴨髀或油鴨髀)最得小記歡心,看到臘味「出籠」,雖然明知尚未算最當造之時,但仍忍不住買來解饞。 撰文攝影:搜食採訪組

【烹飪研習】卡B私房菜食譜:香草焗羊架(做法簡單方便!)

食譜由CAROLBEE@卡B私房菜提供 撰文攝影:見習校對(部份圖片由CAROLBEE提供) 卡B版的焗羊架(羊鞍)做法十分方便,效果惹味而不羶,連一向抗拒羊羶味的朋友試過也要Encore! 卡B這道羊架做法簡單,怕羊羶味的朋友亦可共享,是不錯的宴客菜色。

【烹飪研習】搜食狂人湯水食譜──菜心肉片湯

還記得小時候,只能在冬季才吃到當造菜心(又稱油菜),只因菜心在天氣較涼才開始合時,但隨著時代進步,交通運輸發達,在香港已一年四季吃到賣相佳的菜心,然而,筆者一向支持本港農場的有機菜,正值香港天氣開始轉涼,想到合時本地菜心的清甜滋味,以此入饌最好不過! 撰文攝影:見習校對