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20.3.15

【餓底報告】好評如潮鑊氣小炒──軍記海鮮菜館(油麻地佐敦)

撰文攝影:Christina
編  輯:見習校對

軍記海鮮菜館(Kwan Kee Seafood Restaurant)

餐廳類別:中菜(粵菜)、海鮮館
餓底推介:口水雞、風沙雞、生炒排骨
人均消費:(HKD)$130或以上

佐敦人氣小菜館,價錢經濟,小炒夠鑊氣。環境屬街坊格局,氣氛熱鬧,甚具港式大牌檔風味,最適合大夥人邊飲邊吃。

【綜合餓底報告】

終於一試網上食評勁多Like的佐敦「軍記」!晚市人多到不得了,就算訂位去到都要等,好墟冚!!

此店原來好多招牌菜,令人感到花多眼亂,每樣都吸引,好難選擇!最終點了以下幾樣。

青紅蘿蔔湯率先送上,簡單一道湯水也做得不馬虎。

口水雞的醬汁配埋花生,做得惹味!

風沙雞皮脆肉嫩,雞味濃,令人試過回味。

豉椒炒蜆的醬汁味道適中,隻隻蜆肉飽滿夠新鮮,上桌時熱騰騰甚有鑊氣。

至愛的生炒排骨,味道不錯,而且做到掛汁效果。

翠玉瓜煎魚餅,做得也不錯,如果喜歡再清淡一點的朋友,可以點叫翠肉瓜雜菌。

豬寸骨一看賣相就知是下酒菜色,惹味酥香。

啫啫通菜煲一上桌香氣四溢,通菜不會煮過火。

黃金蝦做得不會太油膩,蝦夠鮮甜,黃金醬汁的味道做得不錯。

食物整體水準佳,款式又多,有賣相亦有實際。設小菜套餐,要是心大心細不知點甚麼菜色的話,不妨考慮。

搜食貼士:
(一)建議訂位。
(二)設茶芥收費。
(三)不設加一。
(四)設室外座位。

軍記海鮮菜館(Kwan Kee Seafood Restaurant)
地  址:油麻地佐敦白加士街1A地下
電  話:2730 2502 / 2735 3675
營業時間:1800至0000
交通方法:佐敦港鐵站C2出口白加士街近柯士甸道)

搜食狂人呼籲:本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷,並且由餓底自費品嚐,旨在為各位搜食之友提供參考,本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變,敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見,歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁(網址:www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。

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