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14.3.15

【滋訊專遞】法國頂級朱古力大師──Jean-Paul Hévin呈獻復活節朱古力系列

獲獎無數的法國頂級朱古力大師Jean-Paul Hévin,於即將來臨的復活節隆重呈獻一系列創意滿「Fun」的趣味意念,為生機蓬勃的春日帶來全新滋味。

為美味的朱古力產品構思獨特主題,可說是Jean-Paul Hévin每年的指定動作,來到2015年,全新主題──La FolieDouce(中文解作「趣味狂想」)專誠為朱古力美點添上更多趣味,讓大家有機會品嚐大師以文字遊戲作為創作靈感的多款創新口味。

傳統上,復活節是以朱古力作主角的節日,為此,Hévin先生特別帶來一系列足以叫大家會心微笑的奇趣之味。

首先,Hévin先生為所有鍾情朱古力的大人及小朋友,帶來傳統口味朱古力,藍色包裝內藏多款口味共15條魚兒造型朱古力(定價港幣148元);至於復活節主題──三色復活蛋,則共有三款口味選擇,包括:脆味牛奶朱古力蛋(香脆榛子夾心)、香脆杏仁黑朱古力蛋(焦糖杏仁夾心)及多重口味牛奶朱古力蛋(牛奶朱古力內混合了杏仁、榛子及Gianduja杏仁醬),全部定價每顆港幣30元。
迷你鐵罐禮盒內藏復活蛋一顆、兩片復活兔及小雞造型牛奶朱古力,並伴以香脆牛奶朱古力珍珠。

若想全面享受朱古力的真正趣味,則可挑選品牌的迷你鐵罐禮盒,內藏深受歡迎的香脆牛奶朱古力珍珠,伴著禮盒的三位主角──復活蛋一顆、兩片復活兔及小雞造型牛奶朱古力(定價港幣228元),以帶出復活節的「重生」主題。

另一可愛的復活節送禮點子,是品牌特別設計的藍色復活節福袋,內裡的黑朱古力珍珠,隱藏了四片動物造型的牛奶朱古力,全為杏仁、榛子蓉及脆片夾心(定價港幣128元)。
PouleNoeudNoeud煲呔母雞內藏多種口味復活蛋及魚兒造型朱古力。
Oeuf NoeudNoeud煲呔復活蛋是一顆黑朱古力蛋以彩藍、紅及黃色煲呔作裝飾,內藏魚兒造型朱古力。

同時兼備今年主題──La FolieDouce及復活節主題的其他趣味產品,包括PouleNoeudNoeud煲呔母雞及Oeuf NoeudNoeud煲呔復活蛋(各定價港幣688元)。在法文中,「Noeud」包含雙重意思,既解作「煲呔」,亦有「瘋狂」的另一含義。PouleNoeudNoeud的主角當然是那美麗的母雞造型黑朱古力,配以搶眼的紅色煲呔,內藏多種口味復活蛋及魚兒造型朱古力;至於Oeuf NoeudNoeud則是一顆黑朱古力蛋,並以彩藍、紅及黃色煲呔作裝飾,內藏魚兒造型朱古力。
Malle aux Trésors「復活藏寶箱」內藏排裝鹽味焦糖牛奶朱古力、雜錦口味復活蛋、黑朱古力和牛奶朱古力棒棒糖,以及趣味填色畫冊與12色顏色筆。

Hévin先生更特別為孩子們設計了一個異常醒目有型的手提箱,方便他們挽著四處探索。兩款手提箱包括解作「藏寶箱」的Malle aux Trésors(定價港幣388元)及代表的「旅行箱」Malleà Voyages(定價港幣448元),內裡藏著多款口味朱古力,以及一本勾畫出Jean-Paul Hevin專賣店的所在地──即香港、日本、台灣及巴黎特色的趣味填色畫冊,並配以12色顏色筆,讓孩子們自由發揮他們的塗鴉天分。
Malleà Voyages「復活旅行箱」內魚兒造型黑朱古力、鹽味焦糖朱古力、排裝牛奶朱古力、朱古力醬、可可粉,當然同樣少不了專為小朋友而設的趣味填色畫冊與12色顏色筆。

Malle aux Trésors「復活藏寶箱」之內,更收藏了半份排裝鹽味焦糖牛奶朱古力、六顆雜錦口味復活蛋、黑朱古力及牛奶朱古力棒棒糖;至於Malleà Voyages「復活旅行箱」內,則有15條魚兒造型黑朱古力及鹽味焦糖朱古力、半份排裝牛奶朱古力、品牌馳名朱古力醬及可可粉。

整個復活節慶祝活動的另一高潮,是Jean-Paul Hévin特別為小賓客們舉辦的繪畫比賽。參賽的小朋友只需將作品上載到Instagram,並且主題標籤(hashtag)#jeanpaulhevinhk及標籤(geotag)@jeanpaulhevinhk便可。而比賽截止日期為2015年4月5日,優勝者名單將於品牌的Facebook專頁公佈,勝出者可獲Jean-Paul Hévin出品的精彩禮品。

今年,Jean-Paul Hévin首度與廚房設備專家Gaggenau合作,3月21日㩦手於Gaggenau Culinary Studio by Kitchen Infinity呈獻「尋找復活節彩蛋」活動。品牌將以一系列星級朱古力甜點,以及多項精彩的環節:如朱古力試味、復活蛋填色及繪畫等,為在場的每一位大人及小朋友,帶來一個滿載笑聲的下午。

「尋找復活節彩蛋」活動的兩位優勝者.將可獲得品牌復活節限定PouleNoeudNoeud煲呔母雞或 Oeuf NoeudNoeud煲呔復活蛋一顆(總值港幣688元)。

如有意參加此活動,可於2015年3月18日或以前,親臨任何一間Jean-Paul Hévin專賣店,即時報名及付款,成人收費為每位港幣250元,小童收費每位港幣50元。
「復活節趣味狂想下午茶之旅」只限中環擺花街朱古力吧供應。

為同時慶祝復活節及春日的來臨,中環擺花街朱古力吧更推出全新主題──「復活節趣味狂想下午茶之旅」(港幣368元,供兩位享用)。一系列精美創作將以別緻的時令裝飾呈獻,如復活蛋、熱情果及芒果口味法式杏仁餅、水果蛋糕、焦糖糖及鳥結糖將以一盤口感強烈的朱古力珍珠作配襯。

鹹點美食則包括烤素菜迷你漢堡、松露油迷你雜菌奄列配多士及迷你煙三文魚檸檬忌廉配多士。同時,更備有迷你法包配招牌朱古力醬及香橙果醬,佐以香茶一壺。
季節限定「香橙朱古力熱飲」。

下午茶的另一輕怡選擇,則是季節限定「香橙朱古力熱飲」(定價港幣60元);亦可配以口味清新的鮮果沙律,以及共四件的迷你班戟配以朱古力醬、蜂蜜或果醬,此「春日悠閒輕怡下午茶之旅」定價港幣98元。
「春日悠閒輕怡下午茶之旅」定價港幣98元。

Jean-Paul Hévin復活節主題精品及下午茶推介,將由2015年3月18日起於中環擺花街及尖沙咀兩間專賣店正式發售。

如欲了解更多有關詳情,可聯絡以下各Jean-Paul Hévin Chocolatier專賣店。

Boutique et Bar à Chocolat朱古力吧(中環)
地  址:香港中環擺花街13號
電  話:(852)2851-0633
營業時間:每日早上10時30分至下午8時

尖沙咀
地  址:香港九龍尖沙咀海港城海洋中心212店
電  話:(852)2735-3268
營業時間:每日早上10時至下午10時

Jean-Paul Hévin Chocolatier簡介

Jean-Paul Hévin於巴黎師承名廚Joël Robuchon學習糕點廚藝。1986年,他對於朱古力的熱忱得到認可及讚賞,榮膺全國最尊貴的「法國工藝大師」(MeilleurOuvrier de France)殊榮。

他於1997年在巴黎Saint-Honoré街開設首家個人品牌朱古力專賣店,製作種類繁多的精美朱古力甜品。Jean-Paul Hévin Chocolatier的國際業務始於2002年,首先在日本東京、廣島、福岡、小倉、大阪和浦和等城市開辦網上銷售服務並設立專賣店。

品牌再於2008年進駐香港,其大中華地區的分店還遍及上海浦東的上海國際金融中心及台北的晶華酒店。

Jean-Paul Hévin Chocolatier於過去五年均榮獲法國朱古力鑑賞協會Club des Croqueurs de Chocolat頒發「五磚朱古力」榮譽。

如欲查詢更多有關Jean-Paul Hévin Chocolatier的最新產品資訊資料,請瀏覽www.jeanpaulhevin.com.hk、新浪微博www.weibo.com/u/2640965823或Facebook專頁www.facebook.com/jeanpaulhevin.hk

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