野火燒
餐廳類別：新疆菜、串燒店、小食店、外賣店
餓底推介：新疆羊肉串
人均消費：（HKD）$10以上
小店位於旺角通菜街近旺角道天橋底下，主打串燒，亦設巨薯棒，不過，始終以串燒最受歡迎。由老闆一人獨擔大旗並只做外賣，人多時要等，不過，由於肉類已預早烤過，大大縮短客人等候的時間，風味始終不及即時由生燒到熟，但沒辦法，要體諒小店。
撰文攝影：搜食採訪組
【綜合餓底報告】
小店位於天橋底下兼夾門面不算起眼，不設坐位只做外賣。老闆沉默寡言，只是一味專注烹調食物，但對於客人要求，例如燒得焦香一點、多辣、少辣……等等，亦會盡量滿足。
新疆羊肉串是小店皇牌，經過餓底多次測試，水準亦能保持，可選麻辣、香辣或不辣，香辣味適合不愛「麻」卻嗜辣之人，不過，羊痴餓底皆認為麻辣與羊肉味道最夾，麻辣味香而不會完全蓋過羊肉獨有的羶味，但羊味亦不會過份濃烈。羊肉夠腍且做到外面略帶焦香而內裡保留肉汁，在香港而言，已屬上佳水準。
愛吃辣的可要求勁辣，老闆會非常慷慨地灑上辣椒粉，盡力令客人辣到跳舞！
除羊肉串外，還有張飛烤牛肉、老李燒牛肉、土匪雞中翼、豬頸肉、雞肉……等等；張飛烤牛肉與土匪雞翼感覺不過不失；老李燒牛肉用雪花肥牛，入口牛肉味較香濃油份重；反而豬頸肉做得味道不錯，值得一試。
還有燒蔬菜類食物，韭菜、四季豆、原條粟米、蒜芯，整體水準亦算不俗。
另外，小店亦供應巨薯棒，不過，可供選擇的味道不及長洲的「洲啤工房」多，而且，也欠了自己落手加調味料的「過癮」快感。
搜食貼士：
（一）只設外賣。
（二）不設加一服務費。
（三）只收現金。
野火燒
地 址：旺角通菜街124號E1店（近旺角道）
電 話：從缺
營業時間：1500至0200
交 通：旺角港鐵站B3出口或港鐵旺角東站D出口。
搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，並且由餓底自費品嚐，旨在為各位搜食之友提供參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
餐廳類別：新疆菜、串燒店、小食店、外賣店
餓底推介：新疆羊肉串
人均消費：（HKD）$10以上
小店位於旺角通菜街近旺角道天橋底下，主打串燒，亦設巨薯棒，不過，始終以串燒最受歡迎。由老闆一人獨擔大旗並只做外賣，人多時要等，不過，由於肉類已預早烤過，大大縮短客人等候的時間，風味始終不及即時由生燒到熟，但沒辦法，要體諒小店。
撰文攝影：搜食採訪組
【綜合餓底報告】
小店位於天橋底下兼夾門面不算起眼，不設坐位只做外賣。老闆沉默寡言，只是一味專注烹調食物，但對於客人要求，例如燒得焦香一點、多辣、少辣……等等，亦會盡量滿足。
 |
| 老闆一個人獨力煮理。 |
新疆羊肉串是小店皇牌，經過餓底多次測試，水準亦能保持，可選麻辣、香辣或不辣，香辣味適合不愛「麻」卻嗜辣之人，不過，羊痴餓底皆認為麻辣與羊肉味道最夾，麻辣味香而不會完全蓋過羊肉獨有的羶味，但羊味亦不會過份濃烈。羊肉夠腍且做到外面略帶焦香而內裡保留肉汁，在香港而言，已屬上佳水準。
 |
| 串燒種類雖然不算多，但好處是做得夠專注。 |
 |
| 老闆每天下午回到小店，便會密密手燒。 |
 |
| 羊肉串是小店皇牌。 |
愛吃辣的可要求勁辣，老闆會非常慷慨地灑上辣椒粉，盡力令客人辣到跳舞！
 |
| 在天橋底下立食新疆羊肉串。 |
除羊肉串外，還有張飛烤牛肉、老李燒牛肉、土匪雞中翼、豬頸肉、雞肉……等等；張飛烤牛肉與土匪雞翼感覺不過不失；老李燒牛肉用雪花肥牛，入口牛肉味較香濃油份重；反而豬頸肉做得味道不錯，值得一試。
 |
| 除了羊肉串，還有其他肉類及蔬菜類燒物。 |
還有燒蔬菜類食物，韭菜、四季豆、原條粟米、蒜芯，整體水準亦算不俗。
另外，小店亦供應巨薯棒，不過，可供選擇的味道不及長洲的「洲啤工房」多，而且，也欠了自己落手加調味料的「過癮」快感。
搜食貼士：
（一）只設外賣。
（二）不設加一服務費。
（三）只收現金。
野火燒
地 址：旺角通菜街124號E1店（近旺角道）
電 話：從缺
營業時間：1500至0200
交 通：旺角港鐵站B3出口或港鐵旺角東站D出口。
搜食狂人呼籲：本報告出自「餓底兵團@搜食狂人」成員的親身飲食經歷，並且由餓底自費品嚐，旨在為各位搜食之友提供參考，本站無法保證相關食肆的食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢不變，敬請留意。如對本文內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。