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【滋訊專遞】The Royal Touch Bakery Café推出母親節套餐及限量Fairy Cake

為了慶祝母親節,由英國皇室前御廚Carolyn Robb(嘉洛琳.羅寶)於創立的品牌The Royal Touch Bakery Café,將於2015年5月9及10日推出皇室母親節套餐及限量Fairy Cake仙子杯,誠邀大家跟媽媽一起前來The Royal Touch Bakery Café,在充滿優雅皇室氣氛的環境中,細意品嚐精心設計的英式美食,共享溫馨時刻!


母親節精緻英式美食

子女們不妨趁著今個母親節,以美食報答媽媽多年來不辭勞苦的悉心照料,邀請媽媽輕鬆地享受一頓精緻的英式皇室餐宴吧!


皇室母親節套餐只限今個月9至10日午市及晚市供應。

由英國皇室前御廚Carolyn Robb(嘉洛琳.羅寶)創立的The Royal Touch,於今年引進香港的品牌餐廳──The Royal Touch Bakery Café,將於2015年5月9及10日推出皇室母親節套餐,套餐包括清新鮮嫩的沙律作頭盤,繼而是採用全天然食材烹調的熱湯,更有四款主菜可供選擇。

波特烤菇、香橙、煙燻法國白鱔沙律配荔枝玫瑰汁。

特別推介其中一款主菜──皇室煙燻英國Dingley Dell農場豬胺扒配金巴利果醬,此乃餐廳的招牌菜,採用知名健康農場的「快樂小豬」,烹調至七成熟為最佳效果,肉質柔軟多汁,入口甜美富彈性,令人一試難忘。

皇室煙燻英國Dingley Dell農場豬胺扒配金巴利果醬。

※ 皇 室 母 親 節 套 餐 詳 情 ※

~沙律~

波特烤菇、香橙、煙燻法國白鱔沙律配荔枝玫瑰汁


藍莓、香芒、鮮蟹肉沙律配紅桑籽油醋

~湯~

皇室海龍皇湯


烤牛油南瓜粟米湯

~主菜~

波士頓龍蝦紐紋粉──HK$248


英國農村海鮮批──HK$278


烤精選牛柳配牛菇菌忌廉汁──HK$358


皇室煙燻英國Dingley Dell農場豬胺扒配金巴利果醬──HK$378

~飲品~

咖啡或茶

供應日期:2015年5月9及10日
供應時段:午餐及晚餐

英國農村海鮮批。

限量母親節Fairy Cake仙子杯

大家所熟識的杯子蛋糕(Cup Cake)其實是美式叫法,英式稱為「Fairy Cake」,代表著它們的精巧和優美造型。普遍的杯子蛋糕餅底只有一種口味,再於餅底之上加以不同口味的點綴;而The Royal Touch Fairy Cake仙子杯的餅底,則要求與每款味道達至一致,這種細緻及嚴謹的要求,就是皇室御廚Carolyn Robb多年對美食烹調的堅持。


黑芝麻仙子杯。

椰子仙子杯。

玫瑰仙子杯。

開心果仙子。

母親節限量版於四款精選Fairy Cake加上尊貴別緻的手袋造型裝飾,令這個精巧的甜點更見矜貴,這四款特別版Fairy Cake只限今個月8至10日期間供應,有心品嚐切勿錯過。

母親節限量仙子杯每個HK$42,限於今個月8至10日供應。

關於The Royal Touch Bakery Café

The Royal Touch是英國皇室前御廚Carolyn Robb(嘉洛琳.羅寶)於2011年創立之品牌,主要為高品味的顧客提供優質之傳統英式甜點、餐飲、果醬、紅茶和家居用品等選擇。Carolyn Robb是世界著名食評家及餐飲顧問,曾擔任英國王儲查理斯王子及戴安娜王妃的御廚超過10年,陪伴著威廉王子及哈利王子的成長。
    
The Royal Touch Bakery Café於2015年2月下旬正式進駐香港,於尖沙咀海港城開設香港首家品牌餐廳,讓客人品嚐英國皇室美食的傳統口味,及親嚐王子們至愛的糕點。品牌餐廳以 “Modern England” 的概念作主題設計,簡約親切的氣氛散發淡淡的皇室優雅,猶如新一代皇室成員平易近人的作風。品牌餐廳提供超過50款的甜點選擇,包括英式西餅、英式杯子蛋糕(Fairy Cake)、朱古力等,並於午餐、下午茶及晚餐提供參照Carolyn Robb皇室食譜製作的英式餐飲美食。

The Royal Touch Bakery Café
地  址:尖沙咀海港城海運大廈地下G02號舖
電  話:3188 8086
營業時間:1130至2200


欲了解更多關於The Royal Touch Bakery Café詳細及最新資訊,可於Facebook搜尋:The Royal Touch Bakery Cafe HK或關注Instagram:theroyaltouch.bakery.hk。

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