意大利乃享譽全球的食材大國，除了帶來多元化的豐富食材之外，具悠久歷史的傳統意式飲食文化，更是影響深遠。國際美食廣場GREAT Food Hall由即日起至7月2日舉行「意大利美食節」，引入多款精選美食，為繁忙的生活添上一份悠閒的時光。當中包括：超過25年經驗製作各種特色零食的Amica多款特色健康零食、採用100%優質阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的Rekico Pausacaffe蒸餾特濃阿拉比卡咖啡、Tealdi傳統五色意大利粉、備受大廚和美食家追捧的Acquerello iI Riso優質意式白米，以及Anfosso原粒無核初榨橄欖油……等。GREAT透過美食帶領大家融入意國文化，品嚐當地的經典美食，細味不一樣的饗宴。
意式零食健康入口 多款選擇大飽口福
GREAT今次特別推介Amica地道意式健康零食品牌，以超過25年經驗製作各種特色零食，品牌一向堅持採用優質食材，更以較為健康的純正優質葵花籽油烤焗。製作過程亦相當嚴謹，其品質監控更符合國際認可的HACCP食品安全衛生管理規則，每一個過程都一絲不苟以確保產品的品質，讓大家品嚐到最優質的健康零食。今次GREAT特別帶來的Amica零食包括：Amica墨西哥玉米薄餅（HK$19.9 / 200克）、配搭墨西哥玉米薄餅的Amica Tex & Mex墨西哥點點醬（HK$34.9 / 315克）、Amica Alfredo's蔬菜薯片（HK$27.5 / 110克）及Amica Gigi's爆谷（HK$14.9 / 125克）……等等，多款滋味不能盡錄。
初夏新「味」力 「柑」甜意式果香
GREAT今次亦帶來意式果香，於今個美食節精心挑選了Scyavuru系列家族秘製果醬，品牌名稱以西西利方言命名以喻意其果醬所帶來的芳香，採用優質天然食材，並用上高達65%新鮮果汁精心炮製而成，推介的 「柑」甜芳香的柑味果醬（HK$39.9 / 220克），其微酸的柑味十分適合夏天享用。
另外，GREAT更引入T'a芒果黑朱古力（HK$39.9 / 60克），香醇的黑朱古力散發出芒果的鮮甜，令人愛不釋手，絕不能錯過！
阿拉比卡特濃咖啡 品味迷人咖啡文化
意大利的咖啡文化總是令人為之著迷，要享受一杯正宗的意大利特濃咖啡，不一定要到咖啡店，今次意大利美食節，GREAT特別將意大利地道的特濃咖啡帶到香港，呈獻Rekico Pausacaffe採用100%優質阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的蒸餾特濃咖啡（HK$79.9 / 250克），由揀選阿拉比卡咖啡豆到烘焙咖啡，每一個步驟都受到嚴密監管，將充滿意大利風味的香濃醇郁咖啡空運到港，無論家中或辦公室亦可悠閒地享受芳香醇郁的意式特濃咖啡。
搜羅意國優質食材 自製意國風味美饌
説到作為食材大國的意大利，當然少不了深入民心的傳統意大利粉，今次GREAT揀選了Tealdi品牌的不同口味的傳統意大利粉（HK$39.9 / 250克），包括松露、墨魚汁、蘑菇、芝麻菜及番紅花，滿足味蕾的不同需要，可配番茄肉醬或傳統意大利Alfredo白醬烹調。
另外，同場加映的，還有備受大廚及美食家追捧的Acquerello優質意式白米（HK$109 / 500克），經過傳統熟成過程處理後的白米，帶來更豐厚的口感，再以真空將其封存入罐，想自家炮製地道意式燴飯絕無難度。
除此之外，GREAT更帶來Anfosso原粒無核初榨橄欖油（HK$59.9 / 185克），由產自意國利古里亞區的橄欖所製成，過程經過清洗後原粒壓榨，並以離心力分解及過濾，不經任何額外加工，並且只在室溫下壓榨，使橄欖油保留最原始的營養，味道濃郁純正，適合配搭不同肉類及魚類，即使安在家中亦可簡單自製最優質的美味意國大餐。
引入多款意式美食 盡享意國飲食文化
今個意大利美食節，GREAT為大家搜羅眾多不同種類的意國美食，包括Barilla Emiliane菠菜Ricotta芝士意式餃子（HK$39.9 / 250克）、Gran Pavesi番茄芝士薄脆餅乾（HK$29.9 / 250克）、Gran Cereale健康小紅莓杏仁穀物棒（HK$29.9 / 105克）……等等，更多不同的美食盡在GREAT，切勿錯過機會體驗意式飲食文化，盡享意式風情。
關於GREAT美食購物廣場
GREAT是本地廣受歡迎的優質國際美食購物廣場，由長江和記實業屬下屈臣氏集團（長和）所經營，其經營目標是要與世界頂級的美食購物廣場並駕齊驅。飲食界權威雜誌The Grocer Magazine以食品質素及採購、購物環境及員工的產品知識作評審準則，從40多個不同國家中選出世界最佳美食廣場；GREAT獲選成為2006年十大世界最佳美食廣場之一。
為了讓顧客有更舒適的購物體驗，GREAT在2013年重新裝潢，將面積加大至36,000平方英尺，新增長達64呎的冷藏冰櫃，是全亞洲提供最多美食種類的地方之一。作為香港美食廣場先驅，GREAT一直追求創新，不斷引入美食新概念，包括開設全港首間位於美食廣場內的Cheese Room、高級美食專區、新派日式料理 Shiro、Tai Tai Pie Pies美國焗批專門店、傳統羅馬薄餅專櫃Pizza Pala等。除了引進各類嶄新品牌及食品外，GREAT更為顧客提供一系列免費服務，包括免費泊車服務、代客泊車服務、搬運服務、免費禮物包裝服務、廚師諮詢服務、家居送貨服務、營養諮詢服務、辦公室美食速遞及新增的網上訂購服務。
GREAT
地 址：金鐘太古廣場二期地庫
電 話：2918 9986
營業時間：1000至2200
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
意式零食健康入口 多款選擇大飽口福
GREAT今次特別推介Amica地道意式健康零食品牌，以超過25年經驗製作各種特色零食，品牌一向堅持採用優質食材，更以較為健康的純正優質葵花籽油烤焗。製作過程亦相當嚴謹，其品質監控更符合國際認可的HACCP食品安全衛生管理規則，每一個過程都一絲不苟以確保產品的品質，讓大家品嚐到最優質的健康零食。今次GREAT特別帶來的Amica零食包括：Amica墨西哥玉米薄餅（HK$19.9 / 200克）、配搭墨西哥玉米薄餅的Amica Tex & Mex墨西哥點點醬（HK$34.9 / 315克）、Amica Alfredo's蔬菜薯片（HK$27.5 / 110克）及Amica Gigi's爆谷（HK$14.9 / 125克）……等等，多款滋味不能盡錄。
 |
| Amica擁有超過25年製作各種特色零食經驗，並堅持採用優質食材。 |
初夏新「味」力 「柑」甜意式果香
GREAT今次亦帶來意式果香，於今個美食節精心挑選了Scyavuru系列家族秘製果醬，品牌名稱以西西利方言命名以喻意其果醬所帶來的芳香，採用優質天然食材，並用上高達65%新鮮果汁精心炮製而成，推介的 「柑」甜芳香的柑味果醬（HK$39.9 / 220克），其微酸的柑味十分適合夏天享用。
 |
| Scyavuru系列家族秘製果醬。 |
另外，GREAT更引入T'a芒果黑朱古力（HK$39.9 / 60克），香醇的黑朱古力散發出芒果的鮮甜，令人愛不釋手，絕不能錯過！
 |
| T'a朱古力有多款口味供選擇。 |
阿拉比卡特濃咖啡 品味迷人咖啡文化
意大利的咖啡文化總是令人為之著迷，要享受一杯正宗的意大利特濃咖啡，不一定要到咖啡店，今次意大利美食節，GREAT特別將意大利地道的特濃咖啡帶到香港，呈獻Rekico Pausacaffe採用100%優質阿拉比卡（Arabica）咖啡豆的蒸餾特濃咖啡（HK$79.9 / 250克），由揀選阿拉比卡咖啡豆到烘焙咖啡，每一個步驟都受到嚴密監管，將充滿意大利風味的香濃醇郁咖啡空運到港，無論家中或辦公室亦可悠閒地享受芳香醇郁的意式特濃咖啡。
 |
| 意大利Rekico Pausacaffe咖啡豆。 |
搜羅意國優質食材 自製意國風味美饌
説到作為食材大國的意大利，當然少不了深入民心的傳統意大利粉，今次GREAT揀選了Tealdi品牌的不同口味的傳統意大利粉（HK$39.9 / 250克），包括松露、墨魚汁、蘑菇、芝麻菜及番紅花，滿足味蕾的不同需要，可配番茄肉醬或傳統意大利Alfredo白醬烹調。
 |
| 多款不同口味的Tealdi傳統意大利粉。 |
另外，同場加映的，還有備受大廚及美食家追捧的Acquerello優質意式白米（HK$109 / 500克），經過傳統熟成過程處理後的白米，帶來更豐厚的口感，再以真空將其封存入罐，想自家炮製地道意式燴飯絕無難度。
 |
| Acquerello優質意式白米。 |
除此之外，GREAT更帶來Anfosso原粒無核初榨橄欖油（HK$59.9 / 185克），由產自意國利古里亞區的橄欖所製成，過程經過清洗後原粒壓榨，並以離心力分解及過濾，不經任何額外加工，並且只在室溫下壓榨，使橄欖油保留最原始的營養，味道濃郁純正，適合配搭不同肉類及魚類，即使安在家中亦可簡單自製最優質的美味意國大餐。
 |
| Anfosso原粒無核初榨橄欖油。 |
引入多款意式美食 盡享意國飲食文化
今個意大利美食節，GREAT為大家搜羅眾多不同種類的意國美食，包括Barilla Emiliane菠菜Ricotta芝士意式餃子（HK$39.9 / 250克）、Gran Pavesi番茄芝士薄脆餅乾（HK$29.9 / 250克）、Gran Cereale健康小紅莓杏仁穀物棒（HK$29.9 / 105克）……等等，更多不同的美食盡在GREAT，切勿錯過機會體驗意式飲食文化，盡享意式風情。
關於GREAT美食購物廣場
GREAT是本地廣受歡迎的優質國際美食購物廣場，由長江和記實業屬下屈臣氏集團（長和）所經營，其經營目標是要與世界頂級的美食購物廣場並駕齊驅。飲食界權威雜誌The Grocer Magazine以食品質素及採購、購物環境及員工的產品知識作評審準則，從40多個不同國家中選出世界最佳美食廣場；GREAT獲選成為2006年十大世界最佳美食廣場之一。
為了讓顧客有更舒適的購物體驗，GREAT在2013年重新裝潢，將面積加大至36,000平方英尺，新增長達64呎的冷藏冰櫃，是全亞洲提供最多美食種類的地方之一。作為香港美食廣場先驅，GREAT一直追求創新，不斷引入美食新概念，包括開設全港首間位於美食廣場內的Cheese Room、高級美食專區、新派日式料理 Shiro、Tai Tai Pie Pies美國焗批專門店、傳統羅馬薄餅專櫃Pizza Pala等。除了引進各類嶄新品牌及食品外，GREAT更為顧客提供一系列免費服務，包括免費泊車服務、代客泊車服務、搬運服務、免費禮物包裝服務、廚師諮詢服務、家居送貨服務、營養諮詢服務、辦公室美食速遞及新增的網上訂購服務。
GREAT
地 址：金鐘太古廣場二期地庫
電 話：2918 9986
營業時間：1000至2200
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。