豚王拉麵一直堅持選用天然頂級的食材來締造最正宗， 傳統而美味的拉麵，竭誠滿足各位拉麵愛好者的口味。豚王於八月份推出限定「貝柱王」拉麵，究竟有何特色？立即為大家解構。
貝柱口感細膩，肉質富有彈性，且充滿著獨特的天然海洋氣息，豚王職人更將貝柱以蒜茸及自家秘製貝柱醬油醃製，使味道更加豐富和突出。主角出色，配角亦是真材實料，青蔥、紫菜、來自日本的筍，本已將整體味道、口感豐富了不少，但豚王職人一向追求精益求精，特別加入甚花時間工夫的自製乾貝粉──以薑蔥伴以乾貝碎去蒸煮，待風乾之後再炸，香脆可口的乾貝粉為「貝柱王」帶來畫龍點睛之效。
精心以12小時明火熬製的豚骨湯，本身跟麵條已是絕配，但再加上「貝柱王」所採用的各種配料，將湯的濃香鮮甜推上更高層次，麵條將精華盡收，更是令人欲罷不能。
由2015年8月1日至8月31日，貝柱王將於豚王所有分店推出，售價為港幣$90元正。（貝柱王每日分兩個時段供應，首時段為上午11時起，次時段為傍晚6時起。各時段供應量有限，售完即止。)
註：店內只收現金。
豚王拉麵
查詢電話：3189 1200
查詢電郵：info@butaoramen.com
中環店
地址：中環威靈頓街69號地下
尖沙咀店
地址：尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地下
銅鑼灣店
地址：銅鑼灣登龍街40號地下
沙田店
地址：沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓167號舖
搜食狂人呼籲：上述資訊由食肆提供，本站無法就相關之食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關食肆查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
貝柱口感細膩，肉質富有彈性，且充滿著獨特的天然海洋氣息，豚王職人更將貝柱以蒜茸及自家秘製貝柱醬油醃製，使味道更加豐富和突出。主角出色，配角亦是真材實料，青蔥、紫菜、來自日本的筍，本已將整體味道、口感豐富了不少，但豚王職人一向追求精益求精，特別加入甚花時間工夫的自製乾貝粉──以薑蔥伴以乾貝碎去蒸煮，待風乾之後再炸，香脆可口的乾貝粉為「貝柱王」帶來畫龍點睛之效。
精心以12小時明火熬製的豚骨湯，本身跟麵條已是絕配，但再加上「貝柱王」所採用的各種配料，將湯的濃香鮮甜推上更高層次，麵條將精華盡收，更是令人欲罷不能。
由2015年8月1日至8月31日，貝柱王將於豚王所有分店推出，售價為港幣$90元正。（貝柱王每日分兩個時段供應，首時段為上午11時起，次時段為傍晚6時起。各時段供應量有限，售完即止。)
註：店內只收現金。
豚王拉麵
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地址：中環威靈頓街69號地下
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