豚王拉麵一直堅持選用天然頂級的食材來締造最正宗, 傳統而美味的拉麵,竭誠滿足各位拉麵愛好者的口味。豚王於八月份推出限定「貝柱王」拉麵,究竟有何特色?立即為大家解構。
貝柱口感細膩,肉質富有彈性,且充滿著獨特的天然海洋氣息,豚王職人更將貝柱以蒜茸及自家秘製貝柱醬油醃製,使味道更加豐富和突出。主角出色,配角亦是真材實料,青蔥、紫菜、來自日本的筍,本已將整體味道、口感豐富了不少,但豚王職人一向追求精益求精,特別加入甚花時間工夫的自製乾貝粉──以薑蔥伴以乾貝碎去蒸煮,待風乾之後再炸,香脆可口的乾貝粉為「貝柱王」帶來畫龍點睛之效。
精心以12小時明火熬製的豚骨湯,本身跟麵條已是絕配,但再加上「貝柱王」所採用的各種配料,將湯的濃香鮮甜推上更高層次,麵條將精華盡收,更是令人欲罷不能。
由2015年8月1日至8月31日,貝柱王將於豚王所有分店推出,售價為港幣$90元正。(貝柱王每日分兩個時段供應,首時段為上午11時起,次時段為傍晚6時起。各時段供應量有限,售完即止。)
註:店內只收現金。
豚王拉麵
查詢電話:3189 1200
查詢電郵:info@butaoramen.com
中環店
地址:中環威靈頓街69號地下
尖沙咀店
地址:尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地下
銅鑼灣店
地址:銅鑼灣登龍街40號地下
沙田店
地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓167號舖
搜食狂人呼籲:上述資訊由食肆提供,本站無法就相關之食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢作出任何保證,敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見,歡迎向有關食肆查詢,或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁(網址:www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。
貝柱口感細膩,肉質富有彈性,且充滿著獨特的天然海洋氣息,豚王職人更將貝柱以蒜茸及自家秘製貝柱醬油醃製,使味道更加豐富和突出。主角出色,配角亦是真材實料,青蔥、紫菜、來自日本的筍,本已將整體味道、口感豐富了不少,但豚王職人一向追求精益求精,特別加入甚花時間工夫的自製乾貝粉──以薑蔥伴以乾貝碎去蒸煮,待風乾之後再炸,香脆可口的乾貝粉為「貝柱王」帶來畫龍點睛之效。
精心以12小時明火熬製的豚骨湯,本身跟麵條已是絕配,但再加上「貝柱王」所採用的各種配料,將湯的濃香鮮甜推上更高層次,麵條將精華盡收,更是令人欲罷不能。
由2015年8月1日至8月31日,貝柱王將於豚王所有分店推出,售價為港幣$90元正。(貝柱王每日分兩個時段供應,首時段為上午11時起,次時段為傍晚6時起。各時段供應量有限,售完即止。)
註:店內只收現金。
豚王拉麵
查詢電話:3189 1200
查詢電郵:info@butaoramen.com
中環店
地址:中環威靈頓街69號地下
尖沙咀店
地址:尖沙咀棉登徑28號錦榮商業大廈地下
銅鑼灣店
地址:銅鑼灣登龍街40號地下
沙田店
地址:沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓167號舖
搜食狂人呼籲:上述資訊由食肆提供,本站無法就相關之食物水準、環境、服務質素、優惠及價錢作出任何保證,敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見,歡迎向有關食肆查詢,或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁(網址:www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。