在香港的品酒活動，大多數以賣酒為主，不過，在剛過去的周末（8月8日），WineFolkz以人情味傳揚葡萄酒文化為宗旨，在九龍城型格酒吧Present（當下酒吧）舉辦品酒會，雖然室外氣溫高達35度，不過，現場則洋溢窩心與人情味──溫暖，舒適，而且愉快。
撰文攝影：搜食採訪組
直值香港130年以來最酷熱的「立秋」，主辦單位備檸檬薄荷水作為歡迎飲品，又預備了一些青瓜條、西芹條與甘筍條，讓「身水身汗」的來賓解渴消暑之餘，亦可作試酒前清味蕾之用，夠細心又窩心，絕對值得讚賞！
是次品酒會一共提供六款不同葡萄酒，每一款葡萄酒皆配上合適的小食，當中包括：三款不同味道的芝士、法包、炸洋蔥圈、烤雞串、司華力腸、炸雞槌、薯角，而資深葡萄酒顧問──陳兆山（Tenivy），更會講解每款葡萄酒的特點與味道，但論到最令在場人士受落的，是Tenivy以香港口味出發講解葡萄酒與食物配搭，原來乳豬、叉燒這些地道香港美食與葡萄酒竟可互相提味，令不少在場人士感到驚嘆。
活動完滿結束後，Tenivy接受本站訪問時表示，是次活動反應比預期熱烈，他衷心感謝來賓支持之外，團隊的努力，以及場地單位的配合，亦讓他非常感動。
並非首次近距離與大眾分享葡萄酒知識的Tenivy說：「看到參加者由最初互不相識，到漸漸願意交流對每款葡萄酒的感覺，甚至主動提出問題，最後，更好像老朋友一樣談天說笑，令我感受到這次並非一個活動，而是一次跟朋友的品酒聚會。」他希望日後可以將更多關於葡萄酒的知識在香港推廣，所以，待月尾帶隊飛法國品酒之後，會與WineFolkz團隊籌備另一次品酒會，繼續為推廣葡萄酒文化努力。
搜食狂人呼籲：上述內容由本站派員親身採訪，旨在記錄相關飲食資訊，本站無法保證文中提及的食物水準、環境、服務質素、優惠與價錢恆久不變，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
撰文攝影：搜食採訪組
直值香港130年以來最酷熱的「立秋」，主辦單位備檸檬薄荷水作為歡迎飲品，又預備了一些青瓜條、西芹條與甘筍條，讓「身水身汗」的來賓解渴消暑之餘，亦可作試酒前清味蕾之用，夠細心又窩心，絕對值得讚賞！
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| 以「檸檬薄荷水」作為歡迎飲品。 |
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| 活動於下午四時開始，但資深葡萄酒顧問陳兆山（Tenivy）與WineFolkz團隊工作人員，早於下午一時已到場打點。 |
是次品酒會一共提供六款不同葡萄酒，每一款葡萄酒皆配上合適的小食，當中包括：三款不同味道的芝士、法包、炸洋蔥圈、烤雞串、司華力腸、炸雞槌、薯角，而資深葡萄酒顧問──陳兆山（Tenivy），更會講解每款葡萄酒的特點與味道，但論到最令在場人士受落的，是Tenivy以香港口味出發講解葡萄酒與食物配搭，原來乳豬、叉燒這些地道香港美食與葡萄酒竟可互相提味，令不少在場人士感到驚嘆。
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| Tenivy以輕鬆手法為大家講解葡萄酒知識。 |
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| 在場觀眾傾聽Tenivy講解品酒步驟並「以身試法」。 |
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| 是次活動提供多款小食去提升葡萄酒的味道，烤雞串便是其中。 |
活動完滿結束後，Tenivy接受本站訪問時表示，是次活動反應比預期熱烈，他衷心感謝來賓支持之外，團隊的努力，以及場地單位的配合，亦讓他非常感動。
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| 卡片背後所寫的文字，正正代表了WineFolkz的宗旨。 |
並非首次近距離與大眾分享葡萄酒知識的Tenivy說：「看到參加者由最初互不相識，到漸漸願意交流對每款葡萄酒的感覺，甚至主動提出問題，最後，更好像老朋友一樣談天說笑，令我感受到這次並非一個活動，而是一次跟朋友的品酒聚會。」他希望日後可以將更多關於葡萄酒的知識在香港推廣，所以，待月尾帶隊飛法國品酒之後，會與WineFolkz團隊籌備另一次品酒會，繼續為推廣葡萄酒文化努力。
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| Tenivy希望將葡萄酒文化在香港普及。 |
搜食狂人呼籲：上述內容由本站派員親身採訪，旨在記錄相關飲食資訊，本站無法保證文中提及的食物水準、環境、服務質素、優惠與價錢恆久不變，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。