多得一個旅遊節目，軟心芝士撻熱潮席捲香港，但要一撻在手總要花上一兩小時排隊。與其與人拼個你死我活，有否想過在家自行製作獨家口味的家庭版芝士撻？港燈家政中心推出「潮食芝士撻（家庭版）」課程，以家庭手作方式，焗出似模似樣、味道一流的芝士潮物！
港燈家政中心的芝士撻（家庭版），採用的食譜由港燈家政中心資深烘焙師傅設計，毋需專業工具及繁複的程序，適合於家中製作。
課程將教授學員利用易於市面購買的芝士，以及常用的烘焙材料焗製，成本較低。導師更在研究市面上各品牌芝士撻製法及口味後，調配出以家用焗爐烘焙的二重燒方式，讓大家能輕鬆做出外層微焦、內裡「流心」、撻皮香脆、味道香濃的芝士撻。
「潮食芝士撻」烹飪實習課程
上課日期：2015年12月9日
上課時間：1030至1230
學 費：港幣$250
導 師：麥志城師傅
課程查詢：2510 2828（辦公時間：星期一至五0930-1800；星期六0930-1300 ）
可瀏覽：www.hkelectric.com/hmc或Facebook專頁：www.facebook.com/hmcfansclub，及透過「港燈低碳app」手機應用程式了解更多。
關於麥志城師傅
擁有超過40年包餅製作經驗，擅長製作糕餅、麵包及傳統美食，於港燈家政中心任教超過10年。
有關港燈家政中心
港燈家政中心位於香港北角城市花園道28號電燈中心10樓，佔地一萬平方呎，設備完善新穎，並設有各式各樣的課程，包括世界各地不同的佳餚美食工作坊、英式糕點製作、日本壽司製作、粵式點心製作，以及各樣興趣班如：麵粉花班、縫紉班、編織班、插花班等多個時尚又實用的課程，提供一站式學習體驗。
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之食物水準、質素、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
港燈家政中心的芝士撻（家庭版），採用的食譜由港燈家政中心資深烘焙師傅設計，毋需專業工具及繁複的程序，適合於家中製作。
課程將教授學員利用易於市面購買的芝士，以及常用的烘焙材料焗製，成本較低。導師更在研究市面上各品牌芝士撻製法及口味後，調配出以家用焗爐烘焙的二重燒方式，讓大家能輕鬆做出外層微焦、內裡「流心」、撻皮香脆、味道香濃的芝士撻。
「潮食芝士撻」烹飪實習課程
上課日期：2015年12月9日
上課時間：1030至1230
學 費：港幣$250
導 師：麥志城師傅
課程查詢：2510 2828（辦公時間：星期一至五0930-1800；星期六0930-1300 ）
可瀏覽：www.hkelectric.com/hmc或Facebook專頁：www.facebook.com/hmcfansclub，及透過「港燈低碳app」手機應用程式了解更多。
關於麥志城師傅
擁有超過40年包餅製作經驗，擅長製作糕餅、麵包及傳統美食，於港燈家政中心任教超過10年。
有關港燈家政中心
港燈家政中心位於香港北角城市花園道28號電燈中心10樓，佔地一萬平方呎，設備完善新穎，並設有各式各樣的課程，包括世界各地不同的佳餚美食工作坊、英式糕點製作、日本壽司製作、粵式點心製作，以及各樣興趣班如：麵粉花班、縫紉班、編織班、插花班等多個時尚又實用的課程，提供一站式學習體驗。
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之食物水準、質素、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。