日式地道和食品牌「東京築地食堂」，以創新日式料理為主打，包括堅持日本拉麵宗師的傳統「七輪製麵法」的正宗日式拉麵、不同配搭的日式丼、及多款特式串燒。東京築地食堂早前以全新面貌視人，餐廳內裝設了以穿越時空為主題的牆畫，以帶出「東京築地食堂」將傳統日式料理加入創新元素，為顧客不斷帶來新鮮感。最近更與天氣先生Mr. Weather攜手推廣綠色環保概念，發揮無限創意推出全新餐單，帶來一系列綠色美食，包括清新醒胃的青檸冷稻庭、菠菜魚湯底的綠魅拉麵及田園泡飯、充滿夢幻的仙境沙律、秘製築地橫町牛丼；以及四杯以天氣為主題的特式飲品：草莓假日、白日夢露、幸運彩虹及芒果閃電。
踏入初秋，天氣漸漸變得清涼，東京築地食堂為大家帶來「青」新的「青檸冷稻庭」，其口感幼滑的冷稻庭烏冬（HK$38 / 客），比起其他的日式烏冬更為彈牙，冷稻庭烏冬加上清新醒胃的秘製青檸汁，帶來清新冰涼的口感，讓人一試便愛上。另外，東京築地食堂了解香港人喜歡「相機食先」的文化，為大家呈獻仙境沙律（HK$38 / 客），充滿夢幻的炸拉麵編織而成的仙境，再添上不同顏色鮮艷的新鮮水果為點綴，定必成為必「影」菜式。
東京築地食堂為大家帶來全新的綠魅拉麵（HK$62 / 客），一般的日式拉麵皆以豚骨為湯底，而今次東京築地食堂一反傳統，用上新鮮菠菜汁配上鮮甜的魚湯底加以熬製，而配料方面亦用上日本空運到港，來自岩手縣的「純情豚」，其「純情豚」之名的由來，是因為於飼養時，以岩手縣著名的超甜「純情蘋果」餵養，令其肉色呈粉紅，油脂分佈細緻，肉質嫩滑多汁，為綠魅拉麵帶來多個層次。另外，築地亦有田園泡飯（HK$43 / 客）可供選擇，將綠魅拉麵換成泡飯，滿足不同顧客需要。
另一推介的，以嚴選上等牛肉配上自家秘製醬汁，精心製成的築地橫町牛丼（HK$46 / 客）。鮮嫩的牛肉粒加入濃香自家熬製的牛肉汁，令大家無需遠赴日本都可細味品嚐富有日本地道特色的牛丼。築地亦特別為一眾「牛魔王」準備了12吋特長牛串燒（HK$38 / 2串），以嫩滑的牛肉配以香濃燒汁，帶來惹味之選。除了12吋長的牛串燒外，同場加映更包括限量供應的原條燒活鯛魚（HK$43 / 條）、蒜香燒帆立貝皇（HK$43 / 隻）及燒大蚌（HK$32 / 2隻）。
另外，天氣先生Mr. Weather呈獻的四款特色飲品，以不同天氣為主題帶來不同視覺及味覺的享受，四款特色飲品包括：
《草莓假日（Sunny Holiday）》HK$35
以鮮紅色的草莓汁及梳打作為基調，再加以特製的火紅色草莓味冰球，以突顯出熾熱的太陽主題，而且內裡加入草莓果凍豐富整體口感。
《白日夢露（Coconut Dream）》HK$35
猶如白雪一樣的《白雲》，以香滑的椰汁冰加上果凍及綿花糖，為味蕾帶來非一般的纏「綿」感。
《幸運彩虹（Lucky Rainbow）》HK$35
充滿色彩的「彩虹」以芒果為主題，加入鮮甜的芒果汁及芒果果凍，再加上特製芒果味及青蘋果味的雙色冰球，增添色彩。最後再加上香滑雪糕球，送上冰涼體驗！
《芒果閃電（Shocking Mango）》HK$35
最「爆」的《閃電》用上芒果配梳打為主調，加上香甜的芒果果凍，別具層次；另外，更特別加入爆炸糖以及芒果味冰球以配合主題。杯內不但傳出「啪啪」的爆炸聲，而入口時更帶來最「爆」趣的爆炸口感。
東京築地食堂（Tokyo Tsukiji）各分店詳情：
旺角
地址：旺角彌敦道625號雅蘭中心二期地庫
電話：2625 9200
西環
地址：西環士美菲路43號美菲閣地下商場13號舖
電話：2367 2213
屯門
地址：屯門時代廣場南翼第一層22舖
電話：2657 3303
天水圍
地址：天水圍天恩路18號置富嘉湖（2期）1樓102號舖
電話：2267 9208
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之食物水準、質素、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
踏入初秋，天氣漸漸變得清涼，東京築地食堂為大家帶來「青」新的「青檸冷稻庭」，其口感幼滑的冷稻庭烏冬（HK$38 / 客），比起其他的日式烏冬更為彈牙，冷稻庭烏冬加上清新醒胃的秘製青檸汁，帶來清新冰涼的口感，讓人一試便愛上。另外，東京築地食堂了解香港人喜歡「相機食先」的文化，為大家呈獻仙境沙律（HK$38 / 客），充滿夢幻的炸拉麵編織而成的仙境，再添上不同顏色鮮艷的新鮮水果為點綴，定必成為必「影」菜式。
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| 青檸冷稻庭醒胃冰涼，口味清新。（HK$38 / 客） |
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| 仙境沙律夠脆又夠潮，「呃Like」指數超標！（HK$38 / 客） |
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| 綠魅拉麵用上新鮮菠菜汁配上鮮甜魚湯底加以熬製，並加上來自岩手縣的「純情豚」，是值得推介的滋味之選。（HK$62 / 客） |
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| 愛吃飯的話，可一試這款田園泡飯，是綠魅拉麵的變奏版。（HK$43 / 客） |
東京築地食堂為大家帶來全新的綠魅拉麵（HK$62 / 客），一般的日式拉麵皆以豚骨為湯底，而今次東京築地食堂一反傳統，用上新鮮菠菜汁配上鮮甜的魚湯底加以熬製，而配料方面亦用上日本空運到港，來自岩手縣的「純情豚」，其「純情豚」之名的由來，是因為於飼養時，以岩手縣著名的超甜「純情蘋果」餵養，令其肉色呈粉紅，油脂分佈細緻，肉質嫩滑多汁，為綠魅拉麵帶來多個層次。另外，築地亦有田園泡飯（HK$43 / 客）可供選擇，將綠魅拉麵換成泡飯，滿足不同顧客需要。
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| 以全新面貌視人的東京築地食堂，餐廳內裝設了以穿越時空為主題的牆畫，別具特色。 |
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| 以上等牛肉配上自家秘製醬汁，打造出令人回味的築地橫町牛丼。（HK$46 / 客） |
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| 各類烤物皆嚴選優質食材入饌。 |
另一推介的，以嚴選上等牛肉配上自家秘製醬汁，精心製成的築地橫町牛丼（HK$46 / 客）。鮮嫩的牛肉粒加入濃香自家熬製的牛肉汁，令大家無需遠赴日本都可細味品嚐富有日本地道特色的牛丼。築地亦特別為一眾「牛魔王」準備了12吋特長牛串燒（HK$38 / 2串），以嫩滑的牛肉配以香濃燒汁，帶來惹味之選。除了12吋長的牛串燒外，同場加映更包括限量供應的原條燒活鯛魚（HK$43 / 條）、蒜香燒帆立貝皇（HK$43 / 隻）及燒大蚌（HK$32 / 2隻）。
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| 「牛魔王」必試的12吋特長牛串燒。（HK$38 / 2串） |
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| 由東京築地食堂與天氣先生Mr. Weather呈獻的四款特色飲品，賣相吸引。 |
另外，天氣先生Mr. Weather呈獻的四款特色飲品，以不同天氣為主題帶來不同視覺及味覺的享受，四款特色飲品包括：
《草莓假日（Sunny Holiday）》HK$35
以鮮紅色的草莓汁及梳打作為基調，再加以特製的火紅色草莓味冰球，以突顯出熾熱的太陽主題，而且內裡加入草莓果凍豐富整體口感。
《白日夢露（Coconut Dream）》HK$35
猶如白雪一樣的《白雲》，以香滑的椰汁冰加上果凍及綿花糖，為味蕾帶來非一般的纏「綿」感。
《幸運彩虹（Lucky Rainbow）》HK$35
充滿色彩的「彩虹」以芒果為主題，加入鮮甜的芒果汁及芒果果凍，再加上特製芒果味及青蘋果味的雙色冰球，增添色彩。最後再加上香滑雪糕球，送上冰涼體驗！
《芒果閃電（Shocking Mango）》HK$35
最「爆」的《閃電》用上芒果配梳打為主調，加上香甜的芒果果凍，別具層次；另外，更特別加入爆炸糖以及芒果味冰球以配合主題。杯內不但傳出「啪啪」的爆炸聲，而入口時更帶來最「爆」趣的爆炸口感。
東京築地食堂（Tokyo Tsukiji）各分店詳情：
旺角
地址：旺角彌敦道625號雅蘭中心二期地庫
電話：2625 9200
西環
地址：西環士美菲路43號美菲閣地下商場13號舖
電話：2367 2213
屯門
地址：屯門時代廣場南翼第一層22舖
電話：2657 3303
天水圍
地址：天水圍天恩路18號置富嘉湖（2期）1樓102號舖
電話：2267 9208
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