「嘉饌有限公司（Dining Plus Limited）」於飲食界屢創先河，自多年前帶領以中央工場製作賀年盆菜的潮流，並以專人送貨到府上，務求達到衛生、量產而不失獨有風味，並可將食物質素提昇至極致！今年，「嘉饌」為將質素再次提昇，採用原隻鮑魚、花膠、遼參等上乘食材入饌，以食物安全衛生認証ISO22000及HACCP之衛生安全標準，重點推出全新「名廚盛宴」盆菜系列──分別有「極品鮑魚盆菜」及「富貴金裝盆菜」，讓大家安坐家中便可品嚐到齒頰留香的尊貴新春盆菜，以矜貴盛宴與家人共享歡樂！
編輯：搜食編輯室
團年佳節是中國人最重視的日子，故每年的團年飯都要挑選最好的食材來歡度歲晚！「嘉饌」本年度隆重推出的「極品鮑魚盆菜」，精選特級八頭鮑魚入饌，盡獻豪華氣派，鮑魚馥郁芳甜、鮮而不膩，「嘉饌」廚師團隊的精心烹調，鮑魚入口爽中帶嫩，味道與口感皆掌握得恰到好處，令人回味無窮。
配以上乘花膠和遼參，花膠夠厚身，再加上飽吸醬汁，滋味到令人一吃上癮！而經過發泡三日的遼參，入口質感細膩，同樣令人再三回味！加上極品茄汁大蝦，啖啖鮮味無比，寓意「大蝦碌碌、金銀滿屋」！整份盆菜層次豐富，配合蠔鼓、鴨掌、貴妃雞、土魷等二十款食材，各款皆別具獨特滋味，就算安坐家中亦可品嚐到星級筵席佳餚美饌，好迎接豐衣足食的新一年！
另一款「富貴金裝盆菜」以清甜爽滑的新鮮螺片、嫩中帶綿的沙爆魚肚、甘甜濃郁的海參為主菜，加上茄汁大蝦、蠔鼓、鴨掌、貴妃雞、黃金大魚蛋及花菇等，共二十款用心炮製的滋味食材，配搭得宜，入口香而不膩 ，味道豐腴，是令人回味無窮的專屬盛宴，同時為新一年的幸福作好最溫暖準備。
專人送貨服務 將筵席佳餚送上府中
為照顧到工作忙碌的香港人，「名廚盛宴」 盆菜系列特設專人送貨服務，顧客只需提早預訂，熱辣辣的豪華盆菜將會按時送到府上。「嘉饌」的盆菜堅持即日新鮮製作，並於榮獲食物安全衛生認証ISO22000及HACCP之衛生安全標準的香港自設中央廠房製作、100%香港製造；同時，配以玻璃蓋多功能兩用陶瓷鍋盛載（均適用於電磁爐及明火加熱），並使用雙重保溫包裝設計，保証衛生又安全，絕對為家家戶戶賀年必備的矜貴之選。
不一樣的盆菜 配上不一樣的皇室啤酒
亞洲首個發行代理商「福臨門尚品」獨家引入的德國皇室啤酒──新天鵝堡貴族三月啤酒（The Neuschwansteiner Edelmärzen），代表着頂級的品質、獨特性、非凡及創新的生活模式，是傳統的葡萄酒及香檳以外的優質選擇。每瓶貴族三月啤酒擁有獨一無二的顏色、層次、香氣及味道，充滿個性，保証每一口都為到來品嚐的客人帶來非凡的驚喜。
現凡購買「嘉饌」推出的「極品飽魚盆菜」，即贈送2支新天鵝堡貴族三月啤酒（價值HK$780）；購買「富貴金裝盆菜」，即贈送1支新天鵝堡貴族三月啤酒（價值HK$390）。本站採訪組有幸與眾「餓底」一試新天鵝堡貴族三月啤酒滋味，酒瓶賣相尊貴，如同香檳，而倒出來的啤酒，色澤金黃而帶有細膩泡沫，入口味道清怡卻帶著獨特酒香，最適合配搭較濃味的中式美饌（如盆菜）。
「名廚盛宴盆菜」系列訂購及銷售詳情：
訂購日期：由即日起至2月10日
供應日期：1月30日至2月14日
網上及電話訂購：
網上訂購：www.diningplus.hk/order
訂購電話：8100 5511
各經銷點：
供應日期：1月6日至2月10日
經銷地點：Sogo（銅鑼灣）──銅鑼灣軒尼詩道555號B2層
供應日期：1月19日至2月7日
經銷地點：一田（沙田）──沙田正街2號新城市廣場3期
供應日期：1月19日至2月7日
經銷地點：一田（觀塘）──觀塘道418號apm LG
供應日期：1月19日至2月7日
經銷地點：一田（旺角）──新世紀廣場3樓
供應日期：1月20日至2月7日
經銷地點：Three Sixty（尖沙咀圓方）──尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1090號舖
供應日期：1月20日至2月7日
經銷地點：Market Place（旺角朗豪坊）──旺角亞皆老街8號朗豪坊B28號舖
供應日期：1月20日至2月7日
經銷地點：Jasons Food & Living（銅鑼灣希慎）──香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場地庫2樓
供應日期：1月18日至2月7日
經銷地點：AEON（荔枝角）──九龍深盛路8號碧海藍天地下至二樓
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（康怡）──香港鰂魚涌康山道2號康怡廣場（南）
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（九龍城）──九龍城賈炳達道128號KCP九龍城廣場2樓至3樓全層、1樓及4樓部份
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（黃埔）──紅磡黃埔花園第5及6期地下及地庫
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（屯門）──屯門順街1號屯門市廣場1期地面高層及1樓
※於送貨日4個工作天前訂購，可提供一次免費送貨。
關於「嘉饌有限公司」
嘉饌有限公司為上市公司「華人飲食集團有限公司」（8272）的集團成員。集團包括高級食府「福臨門」、「國福樓」、「福地」及自設香港食品工場「華人尚品」。此外，集團於2015年開設首間「福臨門尚品」專門店，發展高級食材零售業務。本公司的食品均於華人飲食集團旗下榮獲食物安全衛生認証ISO22000及HACCP衛生安全標準的香港自設中央廠房製作、100%香港製造，將出品提昇至品味與品質兩者兼備。
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編輯：搜食編輯室
團年佳節是中國人最重視的日子，故每年的團年飯都要挑選最好的食材來歡度歲晚！「嘉饌」本年度隆重推出的「極品鮑魚盆菜」，精選特級八頭鮑魚入饌，盡獻豪華氣派，鮑魚馥郁芳甜、鮮而不膩，「嘉饌」廚師團隊的精心烹調，鮑魚入口爽中帶嫩，味道與口感皆掌握得恰到好處，令人回味無窮。
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| 「極品鮑魚盆菜」（10至12位──定價：HK$2,688；6至8位──定價：HK$2,188），材料包括：原隻鮑魚、花膠、遼參、茄汁大蝦、蠔鼓、鴨掌、貴妃雞、黃金大魚蛋、花菇、腩肉、土魷、髮菜、芋頭、蓮藕、鮮准山、金針菇、枝竹、豬皮、蘿蔔、銀絲旺菜共二十款食材。（※圖片僅供參考※） |
配以上乘花膠和遼參，花膠夠厚身，再加上飽吸醬汁，滋味到令人一吃上癮！而經過發泡三日的遼參，入口質感細膩，同樣令人再三回味！加上極品茄汁大蝦，啖啖鮮味無比，寓意「大蝦碌碌、金銀滿屋」！整份盆菜層次豐富，配合蠔鼓、鴨掌、貴妃雞、土魷等二十款食材，各款皆別具獨特滋味，就算安坐家中亦可品嚐到星級筵席佳餚美饌，好迎接豐衣足食的新一年！
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| 優質遼參還要花心機時間「煮」理，才可將優點發揮。 |
另一款「富貴金裝盆菜」以清甜爽滑的新鮮螺片、嫩中帶綿的沙爆魚肚、甘甜濃郁的海參為主菜，加上茄汁大蝦、蠔鼓、鴨掌、貴妃雞、黃金大魚蛋及花菇等，共二十款用心炮製的滋味食材，配搭得宜，入口香而不膩 ，味道豐腴，是令人回味無窮的專屬盛宴，同時為新一年的幸福作好最溫暖準備。
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| 「富貴金裝盆菜」（10至12 位定價：HK$1,988；6至8位 定價：HK$ 1,688）材料包括：螺片、沙爆魚肚、海參、茄汁大蝦、蠔鼓、鴨掌、貴妃雞、黃金大魚蛋、花菇、腩肉、土魷、髮菜、芋頭、蓮藕、鮮准山、金針菇、枝竹、豬皮、蘿蔔、銀絲旺菜共二十款食材。（※圖片僅供參考※） |
專人送貨服務 將筵席佳餚送上府中
為照顧到工作忙碌的香港人，「名廚盛宴」 盆菜系列特設專人送貨服務，顧客只需提早預訂，熱辣辣的豪華盆菜將會按時送到府上。「嘉饌」的盆菜堅持即日新鮮製作，並於榮獲食物安全衛生認証ISO22000及HACCP之衛生安全標準的香港自設中央廠房製作、100%香港製造；同時，配以玻璃蓋多功能兩用陶瓷鍋盛載（均適用於電磁爐及明火加熱），並使用雙重保溫包裝設計，保証衛生又安全，絕對為家家戶戶賀年必備的矜貴之選。
不一樣的盆菜 配上不一樣的皇室啤酒
亞洲首個發行代理商「福臨門尚品」獨家引入的德國皇室啤酒──新天鵝堡貴族三月啤酒（The Neuschwansteiner Edelmärzen），代表着頂級的品質、獨特性、非凡及創新的生活模式，是傳統的葡萄酒及香檳以外的優質選擇。每瓶貴族三月啤酒擁有獨一無二的顏色、層次、香氣及味道，充滿個性，保証每一口都為到來品嚐的客人帶來非凡的驚喜。
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| 德國皇室啤酒──新天鵝堡貴族三月啤酒（The Neuschwansteiner Edelmärzen）賣相尊貴，口味獨特，最適合配搭較濃味的中式美饌（如盆菜）。（攝影：V仔@搜食採訪組） |
現凡購買「嘉饌」推出的「極品飽魚盆菜」，即贈送2支新天鵝堡貴族三月啤酒（價值HK$780）；購買「富貴金裝盆菜」，即贈送1支新天鵝堡貴族三月啤酒（價值HK$390）。本站採訪組有幸與眾「餓底」一試新天鵝堡貴族三月啤酒滋味，酒瓶賣相尊貴，如同香檳，而倒出來的啤酒，色澤金黃而帶有細膩泡沫，入口味道清怡卻帶著獨特酒香，最適合配搭較濃味的中式美饌（如盆菜）。
「名廚盛宴盆菜」系列訂購及銷售詳情：
訂購日期：由即日起至2月10日
供應日期：1月30日至2月14日
網上及電話訂購：
網上訂購：www.diningplus.hk/order
訂購電話：8100 5511
各經銷點：
供應日期：1月6日至2月10日
經銷地點：Sogo（銅鑼灣）──銅鑼灣軒尼詩道555號B2層
供應日期：1月19日至2月7日
經銷地點：一田（沙田）──沙田正街2號新城市廣場3期
供應日期：1月19日至2月7日
經銷地點：一田（觀塘）──觀塘道418號apm LG
供應日期：1月19日至2月7日
經銷地點：一田（旺角）──新世紀廣場3樓
供應日期：1月20日至2月7日
經銷地點：Three Sixty（尖沙咀圓方）──尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1090號舖
供應日期：1月20日至2月7日
經銷地點：Market Place（旺角朗豪坊）──旺角亞皆老街8號朗豪坊B28號舖
供應日期：1月20日至2月7日
經銷地點：Jasons Food & Living（銅鑼灣希慎）──香港銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場地庫2樓
供應日期：1月18日至2月7日
經銷地點：AEON（荔枝角）──九龍深盛路8號碧海藍天地下至二樓
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（康怡）──香港鰂魚涌康山道2號康怡廣場（南）
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（九龍城）──九龍城賈炳達道128號KCP九龍城廣場2樓至3樓全層、1樓及4樓部份
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（黃埔）──紅磡黃埔花園第5及6期地下及地庫
供應日期：1月21日至2月7日
經銷地點：AEON（屯門）──屯門順街1號屯門市廣場1期地面高層及1樓
※於送貨日4個工作天前訂購，可提供一次免費送貨。
關於「嘉饌有限公司」
嘉饌有限公司為上市公司「華人飲食集團有限公司」（8272）的集團成員。集團包括高級食府「福臨門」、「國福樓」、「福地」及自設香港食品工場「華人尚品」。此外，集團於2015年開設首間「福臨門尚品」專門店，發展高級食材零售業務。本公司的食品均於華人飲食集團旗下榮獲食物安全衛生認証ISO22000及HACCP衛生安全標準的香港自設中央廠房製作、100%香港製造，將出品提昇至品味與品質兩者兼備。
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