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【滋訊專遞】DALLOYAU手製復活節朱古力甜點:打造不一樣的新派藝術滋味

充滿童趣和歡樂的復活節快將來到,法國皇室傳承品牌DALLOYAU由即日起至3月31日推出一系列復活節美味甜點,以傳統法國手製之皇室技術作為主打,結合精緻藝術美和繽紛歡樂作為創作泉源,因此款款都是送禮自用的最佳選擇。

編輯:搜食編輯室



Œuf Dentelle DALLOYAU(HK$118)

繼經典DALLOYAU Chocolate Lace Box後,糕點主廚Matthieu Godard再次展示其非凡手藝,以濃郁香醇66%黑朱古力巧手地造出優雅精緻的Chocolate Lace Egg(高約10.5厘米),蛋頂綴上片片金箔,為尊貴的你帶來優越幸福之復活節。


Œuf Dentelle DALLOYAU(HK$118)

PÂques Au Balcon(HK$118)

一套三款迷你復活蛋,選用40%牛奶朱古力和33%白朱古力,為了喚醒大家的童心,Matthieu以人手倒模製造可愛小兔配上精巧金蛋、香脆黑珍珠堆砌趣緻時鐘等,務求讓大家在品嚐時增添歡樂氣氛。


PÂques Au Balcon(HK$118)

Loeuf Chocolat(HK$58)

香濃牛奶朱古力忌廉,配上細滑榛子、楓糖慕絲,做出7層豐富味道,加上原粒榛子和鬆軟蛋糕來提昇口感,香濃滑溜的朱古力充滿甘醇且香的果仁味道,作為Chocoholic的你必定要食。


Loeuf Chocolat(HK$58)

關於DALLOYAU

DALLOYAU源自法國巴黎,擁有逾300年源遠流長的皇室傳統,被譽為「源自1682年的法國美食始創者」。1682年,Charles DALLOYAU所炮製的糕點,因受路易十四賞識而獲封為凡爾賽宮的御廚,是當時法國美饌領域中的最高殊榮。自此,DALLOYAU將歷史悠久的皇室秘方不斷創製逾三萬份秘方食譜,讓全世界品味到真正的法國美食滋味。


香港DALLOYAU糕點主廚Matthieu Godard

位於尖沙嘴的DALLOYAU,由獲獎無數的國際知名設計公司Yabu Pushelberg操刀設計,入口的華麗金色大閘記錄了1802年DALLOYAU於巴黎香榭麗舍大道開設的首間總店,以當時法國巴黎地圖作為藍本而設計,令店舖更別具氣派。


位於尖沙嘴的DALLOYAU

DALLOYAU
地  址:香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
電  話:(852) 3185 8330
查詢電郵:info@dalloyau.hk
網  址:http://www.dalloyau.hk / https://www.facebook.com/DALLOYAUHongKong
營業時間:LA BOUTIQUE DALLOYAU──1100至2130;
     Le Café DALLOYAU──1200至2200


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