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14.4.16

【滋訊專遞】海洋公園「親親動物月」:呈獻《動物大富翁》主題餐飲美食

海洋公園7間主題餐廳由即日至4月17日「親親動物月」舉行期間,呈獻一系列精心設計的主題餐飲美食,藉以提升遊人對動物保育的意識,更首度與家喻戶曉的孩之寶經典家庭遊戲品牌大富翁合作,推出「動物大富翁」餐飲美食,為學習保育知識更添趣味。

編輯:搜食編輯室



為配合是次合作,【海龍王餐廳】特別推出「動物大富翁下午茶套餐」,定價港幣298元(兩位用),多款造型趣緻美食包括龍蝦碎蛋三文治、芝士火腿三文治、煙三文魚、鮑魚芝士蛋批、酥皮腸仔卷、芒果慕絲餅、美式芝士餅、雜錦曲奇、迷你朱古力及鮮磨咖啡或茶。


「動物大富翁下午茶套餐(兩位用)」玩味與滋味十足,「手機先食」是理所當然。(定價港幣298元)

除主題下午茶套餐外,設於【海洋奇觀】巨型觀賞屏旁的【海龍王餐廳】更特別為遊人帶來融合中西飲食文化的全新時令美饌,包括以Q版八爪魚造型呈現的芥末子香草醃三文魚(港幣128元)、醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙(港幣198元)、脆米避風塘大蝦(定價為港幣268元)、烤澳洲大骨肉眼牛扒配珍寶蘑菇(港幣588元 / 兩位用)、黑蜜糖烤澳洲羊腿肉配炸薄荷葉燴甜菜頭(港幣268元)及招牌海龍王炒飯(港幣208元)。


芥末子香草醃三文魚(港幣128元)以Q版八爪魚造型可愛登場。


醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙(港幣198元),是健康又鮮味之選。


香港人對於避風塘系列的佳餚一定不會感到陌生,但帶這道別具心思的脆米避風塘大蝦,則更具驚喜(定價為港幣268元)。


「牛魔皇」絕不會錯過的烤澳洲大骨肉眼牛扒配珍寶蘑菇(港幣588元 / 兩位用)。


主廚以心思及巧手烹調的黑蜜糖烤澳洲羊腿肉配炸薄荷葉燴甜菜頭(港幣268元),羊癡們豈可不試?

餐廳同時呈獻四道菜套餐,讓遊客可以一次品嚐多款全新時令美饌,當中包括芥末子香草醃三文魚、龍蝦濃湯、迷你主菜組合(醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙、脆米避風塘大蝦、招牌海龍王炒飯),以及杏仁朱古力咖啡泡芙及餐飲,每位定價港幣468元。


【海龍王餐廳】同時呈獻四道菜套餐,可以一次品嚐到芥末子香草醃三文魚、龍蝦濃湯、迷你主菜組合(醬燒三文魚配有機奇雅籽沙沙、脆米避風塘大蝦、招牌海龍王炒飯),以及杏仁朱古力咖啡泡芙及餐飲,每位定價港幣468元。

位於【亞洲動物天地】的【大熊貓餐廳】以大熊貓和竹林為佈置主題,既提供中國傳統風味菜餚,亦獨創多款中西合璧的創意菜式,全新美食亮點包括酥炸牛肋條(港幣168元)、荔枝糖醋菘子魚(港幣148元)及紅燒川味牛腩湯麵(港幣160元)。

【冰極餐廳】位於【冰極天地】內,是全球首間與企鵝共餐的主題公園餐廳,遊人可品嚐多款選用本地有機食材及以節能方法烹調的低碳菜式,全新時令美饌包括配以加拿大龍蝦及帶子和紐西蘭青口的招牌海鮮企鵝形薄批(港幣248元)、配以燒鴨烤雞金門火腿極黑豬柳等配料的啖啖肉薄餅(港幣198元)、秘製美式醬燒排骨(標準份量港幣288元 / 家庭二人份量港幣398元)、新鮮有機田園沙律百香果蜜糖菠蘿汁(港幣98元)、吉列豬扒飯配秘製咖喱汁(標準份量港幣198元 / 家庭二人份量定價為港幣298元)及火箭菜卡邦尼帶子意大利幼麵(標準份量港幣158元 / 家庭二人份量港幣258元)。


以加拿大龍蝦及帶子和紐西蘭青口的招牌海鮮企鵝形薄批(港幣248元),賣相有趣,餅底入口同樣夠「脆」。


【冰極餐廳】主打選用本地有機食材及以節能方法烹調的低碳菜式,這道火箭菜卡邦尼帶子意大利幼麵(標準份量港幣158元 / 家庭二人份量港幣258元)絕對是注重健康與環保的美饌。

坐擁270度廣闊南中國海景致的【嵐灣茶座】位於【高峰樂園】登山纜車站旁,為遊人提供時令環球美食,新菜式包括可愛海龜造型的烤蜜桃燒牛肉漢堡(港幣138元)、水牛城燒豬肋骨配意粉(港幣198元)、澳洲大蝦鮮果薄餅(港幣128元)及烤鹹豬手配酸椰菜及炸薯條(港幣198元)。


海龜造型的烤蜜桃燒牛肉漢堡(港幣138元),可愛得令人不捨得放入口。


澳洲大蝦鮮果薄餅(港幣128元)亦以水母造型登場。

位於【高峰樂園】的【灣景餐廳】為遊人帶來多款亞洲美食,既有著名的印度咖喱,亦有東南亞風味的喇沙,全新招牌菜式包括充滿泰國熱帶風情的芒果華都夫沙律(港幣68元)、印度咖喱雞配絲苗白飯(港幣178元)及鴛鴦豚肉喇沙(港幣158元)。

位於【海洋天地】的【海洋冰室】以港式茶餐廳美食為主題,全新菜式包括金銀貝炒鴛鴦米(港幣128元)、蒜香鱈魚籠仔荷葉飯(港幣168元),以及港式美食首選的招牌秘製汁炒牛河(港幣128元)。


以港式茶餐廳美食為主題【海洋冰室】,亦推出多款時令美食,其中包括蒜香鱈魚籠仔荷葉飯(港幣168元)。

以海洋為主題的【水都餅店】更特別推出「動物大富翁」主題甜品,包括竹炭朱古力餅(港幣45元)、芒果慕絲餅(港幣38元)及焦糖咖啡(港幣48元),供應期至4月17日。其他每日炮製的新鮮麵包、精美蛋糕和香脆餅食則包括特濃朱古力蛋糕(港幣370元 / 1.5磅)、朱古力碎曲奇(港幣30元 / 件)、杏仁朱古力咖啡泡芙(港幣38元/件)及立體卡通造型鮮果忌廉蛋糕(港幣370元 / 1.5磅,可選企鵝、熊貓及樹熊造型)等。


竹炭朱古力餅(港幣45元)是【水都餅店】的「動物大富翁」主題甜品,限定期間供應,想吃就要快。


芒果慕絲餅(港幣38元)亦以「大富翁」遊戲中的「機會卡」作為造型。

除此以外,公園內亦設有多個提供不同特色小食和飲品的【小食亭】,遊客可隨時品嚐吉祥物人形燒(定價為港幣36元 / 件,港幣45元 / 2件)及全港首創以可持續海鮮無鬚鱈魚製成的香辣魚蛋(定價為港幣36元 / 8粒)等地道美食的滋味。


多款吉祥物人形燒(定價為港幣36元 / 件,港幣45元 / 2件)於海洋公園的【小食亭】有售。


全港首創以可持續海鮮無鬚鱈魚製成的香辣魚蛋(定價為港幣36元 / 8粒),配辣椒油品嚐甚是惹味。

海洋公園首度與家喻戶曉的孩之寶經典家庭遊戲品牌大富翁合作,推出「動物大富翁」活動,更配合一系列春日限定「與動物親上加親」活動,讓一家大小從遊戲中學習保育知識。活動舉行期間,園內17個動物展館設置了動物大富翁大型展板,介紹相關動物大使,適合遊人拍照留念;遊人只需集齊一套相同顏色的大富翁展板合照,即有機會贏得大富翁遊戲及海洋公園門票等獎品。

「與動物親上加親」活動尚包括神秘深海之夜-春日尋鯊探秘特別版、「玩・學・成長」週末親子日營、奇珍動物花園,以及一系列結合動物觀賞、繪畫及遊戲的春日限定教育活動。

海洋公園餐飲部高級營運經理李國樑表示:「我們深感興奮能與家喻戶曉的經典家庭遊戲品牌大富翁合作,並希望透過有趣易明的方式推廣保育工作,讓大家更了解保育知識。海洋公園亦一直堅持全園主題餐廳採用搜羅自世界各地的可持續發展環保海鮮,足以證明我們對海洋保育的重視。」

欲了解更多關於海洋公園親親動物月活動詳情,歡迎致電3923-2323或瀏覽www.oceanpark.com.hk網頁。(註:【海龍王餐廳】、【冰極餐廳】和【嵐灣茶座】設加一服務費)

關於海洋公園

海洋公園是香港本土獨特的主題公園,持續營造家庭歡樂和美好回憶。自1977年1月作為非營利機構開業以來,海洋公園經多年發展,現已成為世界級觀光景點,緊密連結大自然和旅客,並以動物護理、保育和研究,以及積極建立社區關係稱著。海洋公園開業至今已有超過一億三千萬名旅客觀光,老少咸宜,一直致力提供具有教育和保育性質的綜合娛樂體驗。海洋公園入場門票及商品店指定精品之部份收益持續撥捐給香港海洋公園保育基金以支持動物保育工作。2012年海洋公園勇奪由瑞典里瑟本主題公園頒發,廣受全球主題公園及景點業界認同的頂尖榮譽大奬「Applause Award」(全球最佳主題公園奬(2012))。該獎項每兩年於國際遊樂園及景點協會博覽會上頒發一次,表揚在管理、營運及創意成就上發展驕人的旅遊景點。自1980年以來,海洋公園是亞洲第一個獲得此國際殊榮的主題公園。

海洋公園 – 回饋社群

身為香港人的公園,海洋公園設立了多項優惠回饋社群,令更多香港人可前來遊玩,措施包括:(一)為於生日當天入場及65歲或以上的香港市民、持「殘疾人士登記證」的人士提供免費入場;以及(二)為領取綜援的家庭成員,及社會福利署下的轄下會員團體提供優惠門票。此外,海洋公園亦會向慈善機構捐贈物資,並提供特別優惠予學校團體,以及推行各類關懷社區的活動。於2014-2015年財政年度,海洋公園共實行13項社群措施,總值共港幣一億四千萬元,令超過470,000人受惠。

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