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4.4.16

【滋訊專遞】新派火鍋熱點「酒鍋」:呈獻全新午市套餐及時令美食

新派火鍋熱點「酒鍋」重點呈獻全新午市套餐及時令美食,延續開業以來的創新熱潮。選址於尖沙咀全新飲食熱點天文臺道8號的「酒鍋」由Vivien Shek小姐一手創辦,務求以其自家特色㒹覆食客對一貫港式火鍋店的傳統印象,深得各方美食愛好者歡迎。

編輯:搜食編輯室




開業至今,餐廳時刻高朋滿座,有意一試此嶄新饕餮體驗的食客,務必及早訂座。餐廳以瀰漫藝術氣息的火鍋配料搭配別出心裁的精選湯底,像獨家炮製的星級焦點「清酒炸彈」便是以清酒作為藥引,配以時代感十足的街頭藝術裝潢及強勁音樂節拍,為傳統火鍋注入時尚活力。




「酒鍋」的室內設計暨精選美饌皆帶有濃厚的藝術氣息,為表示對整個三月份「香港藝術月」的支持,更特別創作配以賣相趣緻的企鵝造型魚蛋的海鮮喇唦湯底,名為「秘密花園」(港幣298元)。






餐廳全新推出精美午市套餐,配以開胃沙律及汽水,除一系列招牌美食外,更有較為輕怡及健康的選擇。當中大受歡迎的麵鍋套餐,特別適合潮濕雨季享用,包括「黑豚肉豬骨鍋」(港幣68元)、「菌王松露湯麵鍋」(港幣68元)、「潮州沙嗲麵鍋」(港幣58元)、「海龍王喇唦麵鍋」(港幣78元)及「四川麻辣湯麵鍋」(港幣58元)。




全新風味日式午餐則有「櫻花角切魚生飯」(港幣68元)、「三文魚彩之丼」(港幣78元)、「壽司六貫配烏冬」(港幣88元)、「米酒堡」(港幣88元)、「鰻魚朴葉飯」(港幣98元)及「北海道海膽魚生飯」(港幣128元)。










食客只需附加港幣10元,隨午市套餐附送的汽水便可升級至自家製飲品紫貝天葵或竹蔗茅根。

主食以外,另加港幣28元,則可享用一款令午餐更添惹味的小食,包括「南乳炸雞翼」、「避風塘靈芝菇」、「炭燒豬頸肉」、「椒鹽鮮魷」、「紫蘇蝦餅」、「金鐏豆腐」、「沙拉骨」、「泰式酸辣鳳爪」及「清炒時蔬」。




以上美食包羅多款刺身及海鮮選擇,全賴與高質及可靠的供應商合作,為餐廳帶來每日新鮮空運到港的刺身及優質海鮮如黑瓜子斑、阿拉斯加皇帝蟹、龍蝦及虎蝦等,為傳統香港風味注入別注東瀛滋味。

位於尖沙咀的「酒鍋」,可同時容納150人,亦可以舉行多至250人的雞尾酒會。此外,更備有六個可各容納最多24人的主題房間作私人宴會之用。

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酒鍋(The Drunken Pot)
地址:尖沙咀天文臺道8號2樓1號
電話:2321-9038
電郵:info@thedrunkenpot.com
網站:www.thedrunkenpot.com


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