Lady M香港旗艦店即將於銅鑼灣Fashion Walk食街開幕，新店將帶來更多美食體驗，包括首度推出的朱古力千層蛋糕，以及首次於香港供應的健康餐牌，食物款式有別於美國店，香港客人可享受獨家的 Lady M滋味！
編輯：搜食編輯室
旗艦店位於銅鑼灣Fashion Walk食街，設有室內及室外用餐區，露天座位開揚寧靜，在這裏享用蛋糕份外愜意。為慶祝新店開幕，Lady M首次推出「朱古力千層蛋糕」（Chocolate Mille Crêpes）（每件$75），選用58%濃度的法國朱古力，超過20層的透薄班戟混入可可粉製作，每層之間均勻塗上軟滑的朱古力忌廉，面層是人手刮成薄身捲曲的朱古力片，賦予全方位的朱古力味道。於旗艦店開業初期，朱古力千層蛋糕只限此店供應件裝，另外「原味千層蛋糕」（Signature Mille Crêpes）、「抹茶千層蛋糕」（Green Tea Mille Crêpes）、「伯爵茶千層蛋糕」（Earl Grey Mille Crêpes）、「士多啤梨千層蛋糕」（Strawberry Mille Crêpes）以及其他經典蛋糕款式，亦將於此店出售。
蛋糕以外，香港首次推出的食物餐牌亦是新店一大亮點。美國部分蛋糕店現有供應輕盈小食，香港店將食物餐牌昇華，設計出一系列全日供應的精選菜式，嚴選時下最流行的優質食材，包括藜麥、紅菜頭、羽衣甘藍等備受推崇的超級食物，還有無花果及牛油果等，同時保留美國紐約式的風味。推介菜式有「紐約特色牛油果烘麵包」（$98），選用紐約風行的Bagel麵包，將之烘至黃金色，塗上自家用乾蔥及香草調製的忌廉芝士，再鋪滿牛油果肉，另加一球牛油果蛋白醬，豐滿的牛油果令人難以拒抗。
「芝士無花果法式多士」（$108）將法式牛油麵包Brioche切成厚身，蘸過蛋漿煎香成焦脆多士，面層放上半溶的法國Camembert芝士及新鮮無花果，淋上黑醋汁及蜜糖點綴，鹹香及清甜味道融為一體。
「脆焗大蘑菇伴洋蔥汁」（$108）用味道芳郁的Portobello蘑菇入饌，在面層撒滿香草及麵包糠，焗後金黃香脆，另伴上紅菜頭脆片及沙律菜。大蘑菇佐以法式洋蔥汁及Brioche牛油麵包享用，將麵包蘸點洋蔥汁吃，吸盡濃郁的洋蔥及菇香味。
「暖藜麥蔬菜沙律」（$108）是一道不含麩質（Gluten-free）的菜式，藜麥粒粒飽滿，伴上羽衣甘藍、意大利青瓜、蘆筍，口感及味道層次豐富無比。
「香蒜油紅椒意粉」（$108）是意大利南部的經典意粉，自家煉製馥郁撲鼻的蒜油，炒香意粉並撒上蒜片，飾以日本製的紅椒絲，真正色香味俱全。
其他菜式還有「羊肚菌意大利飯伴溫泉蛋」（$138）、「香脆牛油果」（$68）、「脆炸素蟹餅」（$68）及「雜色番茄沙律」（$88）。
為照顧客人需求，Lady M新店備有套餐選擇，蛋糕迷必選全日供應的「二人蛋糕套餐」（$298），客人自選4件蛋糕（最多可選兩件千層蛋糕）及兩杯飲品，另配一份雜錦鮮莓，倍添清新。此外，平日的午市時段將推出「午市套餐」（$168），客人可於4款主菜中自選一款，另配一件自選蛋糕及一杯飲品，為上班族提供優質的午市美食。
Lady M銅鑼灣旗艦店
地 址：銅鑼灣Fashion Walk（食街）加寧街1-3號地下C舖
電 話：2861 1866
營業時間：星期日至三11am – 10pm、星期四至六11am – 11pm
午市時段：星期一至五12pm – 2pm
網 站：http://www.ladymhk.com
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編輯：搜食編輯室
旗艦店位於銅鑼灣Fashion Walk食街，設有室內及室外用餐區，露天座位開揚寧靜，在這裏享用蛋糕份外愜意。為慶祝新店開幕，Lady M首次推出「朱古力千層蛋糕」（Chocolate Mille Crêpes）（每件$75），選用58%濃度的法國朱古力，超過20層的透薄班戟混入可可粉製作，每層之間均勻塗上軟滑的朱古力忌廉，面層是人手刮成薄身捲曲的朱古力片，賦予全方位的朱古力味道。於旗艦店開業初期，朱古力千層蛋糕只限此店供應件裝，另外「原味千層蛋糕」（Signature Mille Crêpes）、「抹茶千層蛋糕」（Green Tea Mille Crêpes）、「伯爵茶千層蛋糕」（Earl Grey Mille Crêpes）、「士多啤梨千層蛋糕」（Strawberry Mille Crêpes）以及其他經典蛋糕款式，亦將於此店出售。
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| Lady M首次推出「朱古力千層蛋糕」（Chocolate Mille Crêpes）（每件$75）。 |
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| 「士多啤梨千層蛋糕」（Strawberry Mille Crêpes），訂價為每件$75，原個$750。 |
蛋糕以外，香港首次推出的食物餐牌亦是新店一大亮點。美國部分蛋糕店現有供應輕盈小食，香港店將食物餐牌昇華，設計出一系列全日供應的精選菜式，嚴選時下最流行的優質食材，包括藜麥、紅菜頭、羽衣甘藍等備受推崇的超級食物，還有無花果及牛油果等，同時保留美國紐約式的風味。推介菜式有「紐約特色牛油果烘麵包」（$98），選用紐約風行的Bagel麵包，將之烘至黃金色，塗上自家用乾蔥及香草調製的忌廉芝士，再鋪滿牛油果肉，另加一球牛油果蛋白醬，豐滿的牛油果令人難以拒抗。
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| 「紐約特色牛油果烘麵包」（$98）。 |
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| 「芝士無花果法式多士」（$108）。 |
「芝士無花果法式多士」（$108）將法式牛油麵包Brioche切成厚身，蘸過蛋漿煎香成焦脆多士，面層放上半溶的法國Camembert芝士及新鮮無花果，淋上黑醋汁及蜜糖點綴，鹹香及清甜味道融為一體。
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| 「脆焗大蘑菇伴洋蔥汁」（$108）。 |
「脆焗大蘑菇伴洋蔥汁」（$108）用味道芳郁的Portobello蘑菇入饌，在面層撒滿香草及麵包糠，焗後金黃香脆，另伴上紅菜頭脆片及沙律菜。大蘑菇佐以法式洋蔥汁及Brioche牛油麵包享用，將麵包蘸點洋蔥汁吃，吸盡濃郁的洋蔥及菇香味。
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| 「暖藜麥蔬菜沙律」（$108）。 |
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| 「香蒜油紅椒意粉」（$108）。 |
「暖藜麥蔬菜沙律」（$108）是一道不含麩質（Gluten-free）的菜式，藜麥粒粒飽滿，伴上羽衣甘藍、意大利青瓜、蘆筍，口感及味道層次豐富無比。
「香蒜油紅椒意粉」（$108）是意大利南部的經典意粉，自家煉製馥郁撲鼻的蒜油，炒香意粉並撒上蒜片，飾以日本製的紅椒絲，真正色香味俱全。
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| 「雜色番茄沙律」（$88）。 |
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| 「羊肚菌意大利飯伴溫泉蛋」（$138）。 |
其他菜式還有「羊肚菌意大利飯伴溫泉蛋」（$138）、「香脆牛油果」（$68）、「脆炸素蟹餅」（$68）及「雜色番茄沙律」（$88）。
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| 「香脆牛油果」（$68）。 |
為照顧客人需求，Lady M新店備有套餐選擇，蛋糕迷必選全日供應的「二人蛋糕套餐」（$298），客人自選4件蛋糕（最多可選兩件千層蛋糕）及兩杯飲品，另配一份雜錦鮮莓，倍添清新。此外，平日的午市時段將推出「午市套餐」（$168），客人可於4款主菜中自選一款，另配一件自選蛋糕及一杯飲品，為上班族提供優質的午市美食。
Lady M銅鑼灣旗艦店
地 址：銅鑼灣Fashion Walk（食街）加寧街1-3號地下C舖
電 話：2861 1866
營業時間：星期日至三11am – 10pm、星期四至六11am – 11pm
午市時段：星期一至五12pm – 2pm
網 站：http://www.ladymhk.com
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