炎炎夏日，又來到小朋友期待已久的暑假了！爸爸媽媽正在苦惱如何為孩子們安排親子互動？九龍酒店倚窗閣於7月至8月期間將會搖身一變，打造成繽紛歡樂的美食樂園，推出「夏日親子聯盟」自助晚餐和一系列「小朋友多多賞」活動，讓大人與小朋友一齊體驗精彩夏日！
編輯：搜食編輯室
九龍酒店倚窗閣於今個暑假特別呈獻「夏日親子聯盟」自助晚餐，除了一系列令人垂涎的海鮮美饌，行政總廚更爲小客人特設多款繽紛精緻的兒童美食，一家人齊享滋味佳餚！特別推介以下菜式：
美式手撕豬肉伴牛油果醬及墨西哥薄餅
大廚先將極黑豬肉用蘋果、醋、醬油醃製，再以慢火烤焗7小時，保留原汁原味之餘，亦能讓肉質保持柔軟。此道美式手撕豬肉會以餐車形式奉客，廚師即席在於客人面前手撕豬肉，混入秘製燒烤汁，佐以牛油果醬、洋蔥絲，香氣四溢，美味滿瀉！
西班牙黑毛豬火腿伴凍香瓜果蓉
精緻小巧的杯子盛載著香甜清潤的蜜瓜果蓉，再放上24個月黑毛豬風乾火腿，淡淡的鹹香與清甜的果蓉非常匹配，為夏日添上清新滋味，大小朋友一樣喜愛！
法式焗黑松露鴨肝釀鴨胸
肉嫩酥香的法國鴨胸包裹著口感軟滑的鴨胸慕絲，內裏混合了甘香的鴨肝、炒香的野菌粒、黑松露，還有以冧酒浸泡過的黑葡萄。鴨胸卷表面焗至焦脆，鴨肝的油香配上黑松露的獨有香味，令人齒頰留香！
炭燒牛柳伴香草野菌田螺汁
厚切的紐西蘭牛柳經過完美烘烤至半熟，只需輕輕以鹽和胡椒調味，再搭配以田螺、白菌、香草、忌廉和白蘭地煮成的汁，輕易襯托出牛柳的天然肉味，爸爸媽媽至愛！
水果壽司卷
色彩鮮豔的食物，往往最能吸引孩子！糕餅師傅將夏日水果巧手入饌，以班戟皮代替紫菜，分別製作了斑蘭、士多啤梨和原味的壽司外層，中間的飯糰則是椰汁珍珠米，夾著芒果、蜜瓜、還有芒果爆爆珠等，絢爛的色彩加上清新滋味，小朋友一定躍躍欲試，乖乖吃飯。
菠蘿椰香慕絲蛋糕
鬆軟的海綿蛋糕，夾著清香的菠蘿果醬，一層層幼滑的椰香慕絲與菠蘿的馥郁芳香配搭得恰到好處。這款夏日甜點，造型猶如一個個迷你小菠蘿，酸甜中帶點椰香，讓嗜甜的你帶來新驚喜！
雜莓荔枝慕絲蛋糕
夏天正值荔枝和莓子盛產的季節。軟滑的荔枝慕絲，包圍著一層層杏仁海綿蛋糕與雜莓啫喱，荔枝的清甜恰巧調和了莓子的酸味，粉嫩的蛋糕頂層則舖上白朱古力，並以新鮮士多啤梨、藍莓、紅桑子、黑莓等作裝飾，為這甜點增添幾分活力。
夏日水果刨冰
堆得高高的刨冰山，軟綿如雪花的冰片，入口即融，淋上青蘋果、菠蘿、芒果等糖醬，更可按個人喜好隨意加添12款配料，包括時令荔枝、椰果、龍眼等，有趣又美味，吃罷便暑氣全消！
親子雪糕筒
無論是大人還是小朋友，都難以抵擋雪糕所帶來的美味誘惑！自助晚餐將供應7款口味的Mövenpick雪糕和多款配料。除了標準雪糕筒，糕餅師傅特別為小朋友準備了迷你版雪糕筒，更為窩夫迷準備了4款口味的窩夫 —原味、朱古力、紫薯、斑蘭，不妨搭配雪糕為自助餐畫上完美的句號吧！
*時令食品將輪流推出及不時更換
「小朋友多多賞」— 吃喝玩樂盡在九龍酒店
DIY小廚神教室：逢星期日自助午餐時段，小朋友均可參加由酒店大廚教授的「DIY小廚神教室」，搖身一變成為星級小廚神，親手製作餡料豐富的薄餅、日式壽司或曲奇，開心體驗入廚樂！
繽紛糖果站：逢星期六、日及公眾假期 - 自助午餐、下午茶自助餐及自助晚餐時段，每位小朋友可獲贈糖果袋一個，親自於糖果站挑選七彩繽紛的美味糖果，將獨一無二的糖果包帶回家！（禮品數量有限，送完即止。）
扭蛋遊戲即中獎：所有惠顧倚窗閣自助餐的小朋友，每位均可憑票參加扭蛋遊戲一次，即時贏取禮品一份。
*以上3項優惠及活動適用於11歲或以下的小童。
6歲或以下小朋友免費享用自助晚餐：每位6歲或以下小童只需由兩名付全費之成人陪同，即可免費享用自助晚餐（每兩名成人可攜同一位小童，有效期至2016年11月30日，指定日子不適用）。網上查詢或訂座，請瀏覽http://fnb.klnh.harbour-plaza.com。
此外，讚好九龍酒店Facebook專頁，下載並列印餐飲優惠券，憑券可享自助餐折扣，詳情請參閱酒店Facebook專頁（網址：https://www.facebook.com/KowloonHotel）。
九龍酒店倚窗閣「夏日親子聯盟」自助晚餐
供應日期：即日起至2016年8月31日
供應時間：晚上6時至晚上9時30分
價 目：星期日至星期四──成人HK$508 / 長者及小童HK$368；
星期五、六或公衆假期及其前夕──成人HK$548 / 長者及小童HK$398
地 址：香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣
電 話：(852) 2734 3803
網 站：http://fnb.klnh.harbour-plaza.com
備 註：上述價目須另收加一服務費
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之質素、水準、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
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九龍酒店倚窗閣於今個暑假特別呈獻「夏日親子聯盟」自助晚餐，除了一系列令人垂涎的海鮮美饌，行政總廚更爲小客人特設多款繽紛精緻的兒童美食，一家人齊享滋味佳餚！特別推介以下菜式：
美式手撕豬肉伴牛油果醬及墨西哥薄餅
大廚先將極黑豬肉用蘋果、醋、醬油醃製，再以慢火烤焗7小時，保留原汁原味之餘，亦能讓肉質保持柔軟。此道美式手撕豬肉會以餐車形式奉客，廚師即席在於客人面前手撕豬肉，混入秘製燒烤汁，佐以牛油果醬、洋蔥絲，香氣四溢，美味滿瀉！
西班牙黑毛豬火腿伴凍香瓜果蓉
精緻小巧的杯子盛載著香甜清潤的蜜瓜果蓉，再放上24個月黑毛豬風乾火腿，淡淡的鹹香與清甜的果蓉非常匹配，為夏日添上清新滋味，大小朋友一樣喜愛！
法式焗黑松露鴨肝釀鴨胸
肉嫩酥香的法國鴨胸包裹著口感軟滑的鴨胸慕絲，內裏混合了甘香的鴨肝、炒香的野菌粒、黑松露，還有以冧酒浸泡過的黑葡萄。鴨胸卷表面焗至焦脆，鴨肝的油香配上黑松露的獨有香味，令人齒頰留香！
炭燒牛柳伴香草野菌田螺汁
厚切的紐西蘭牛柳經過完美烘烤至半熟，只需輕輕以鹽和胡椒調味，再搭配以田螺、白菌、香草、忌廉和白蘭地煮成的汁，輕易襯托出牛柳的天然肉味，爸爸媽媽至愛！
水果壽司卷
色彩鮮豔的食物，往往最能吸引孩子！糕餅師傅將夏日水果巧手入饌，以班戟皮代替紫菜，分別製作了斑蘭、士多啤梨和原味的壽司外層，中間的飯糰則是椰汁珍珠米，夾著芒果、蜜瓜、還有芒果爆爆珠等，絢爛的色彩加上清新滋味，小朋友一定躍躍欲試，乖乖吃飯。
菠蘿椰香慕絲蛋糕
鬆軟的海綿蛋糕，夾著清香的菠蘿果醬，一層層幼滑的椰香慕絲與菠蘿的馥郁芳香配搭得恰到好處。這款夏日甜點，造型猶如一個個迷你小菠蘿，酸甜中帶點椰香，讓嗜甜的你帶來新驚喜！
雜莓荔枝慕絲蛋糕
夏天正值荔枝和莓子盛產的季節。軟滑的荔枝慕絲，包圍著一層層杏仁海綿蛋糕與雜莓啫喱，荔枝的清甜恰巧調和了莓子的酸味，粉嫩的蛋糕頂層則舖上白朱古力，並以新鮮士多啤梨、藍莓、紅桑子、黑莓等作裝飾，為這甜點增添幾分活力。
夏日水果刨冰
堆得高高的刨冰山，軟綿如雪花的冰片，入口即融，淋上青蘋果、菠蘿、芒果等糖醬，更可按個人喜好隨意加添12款配料，包括時令荔枝、椰果、龍眼等，有趣又美味，吃罷便暑氣全消！
親子雪糕筒
無論是大人還是小朋友，都難以抵擋雪糕所帶來的美味誘惑！自助晚餐將供應7款口味的Mövenpick雪糕和多款配料。除了標準雪糕筒，糕餅師傅特別為小朋友準備了迷你版雪糕筒，更為窩夫迷準備了4款口味的窩夫 —原味、朱古力、紫薯、斑蘭，不妨搭配雪糕為自助餐畫上完美的句號吧！
*時令食品將輪流推出及不時更換
「小朋友多多賞」— 吃喝玩樂盡在九龍酒店
DIY小廚神教室：逢星期日自助午餐時段，小朋友均可參加由酒店大廚教授的「DIY小廚神教室」，搖身一變成為星級小廚神，親手製作餡料豐富的薄餅、日式壽司或曲奇，開心體驗入廚樂！
繽紛糖果站：逢星期六、日及公眾假期 - 自助午餐、下午茶自助餐及自助晚餐時段，每位小朋友可獲贈糖果袋一個，親自於糖果站挑選七彩繽紛的美味糖果，將獨一無二的糖果包帶回家！（禮品數量有限，送完即止。）
扭蛋遊戲即中獎：所有惠顧倚窗閣自助餐的小朋友，每位均可憑票參加扭蛋遊戲一次，即時贏取禮品一份。
*以上3項優惠及活動適用於11歲或以下的小童。
6歲或以下小朋友免費享用自助晚餐：每位6歲或以下小童只需由兩名付全費之成人陪同，即可免費享用自助晚餐（每兩名成人可攜同一位小童，有效期至2016年11月30日，指定日子不適用）。網上查詢或訂座，請瀏覽http://fnb.klnh.harbour-plaza.com。
此外，讚好九龍酒店Facebook專頁，下載並列印餐飲優惠券，憑券可享自助餐折扣，詳情請參閱酒店Facebook專頁（網址：https://www.facebook.com/KowloonHotel）。
九龍酒店倚窗閣「夏日親子聯盟」自助晚餐
供應日期：即日起至2016年8月31日
供應時間：晚上6時至晚上9時30分
價 目：星期日至星期四──成人HK$508 / 長者及小童HK$368；
星期五、六或公衆假期及其前夕──成人HK$548 / 長者及小童HK$398
地 址：香港尖沙咀彌敦道19-21號九龍酒店2樓倚窗閣
電 話：(852) 2734 3803
網 站：http://fnb.klnh.harbour-plaza.com
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