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30.8.16

【滋訊專遞】香港銅鑼灣皇冠假日酒店Club@28:首度推出夏日池畔燒烤及全新雞尾酒系列

炎炎夏日,於池畔品嚐美酒佳餚絕對是最佳消暑活動。位於酒店頂層的池畔酒吧Club@28最近帶來全新燒烤餐牌,由大廚即席燒烤,客人可安坐景致開揚的池畔旁品嚐美食。另外,酒吧同時推出全新雞尾酒系列,加入鮮果和日本佳釀炮製,是夏日的消暑之選。置身28樓的空中池畔,一邊欣賞居高臨下的繁華都市景致,一邊迎接美麗落霞,享受池畔燒烤大餐或特色雞尾酒,份外悠閒寫意。

編輯:搜食編輯室








由即日起,Club@28逢星期五及六,6pm-10pm推出夏日BBQ燒烤。池畔旁特設燒烤爐,由大廚即席炮製一系列燒烤美食,當中包羅八款燒烤肉類和海鮮($108 / 每款、$298 / 任選三款),全部選用來自世界各地的優質食材入饌,包括惹味度爆燈的安格斯牛肉漢堡、鮮嫩的挪威三文魚柳、肉質爽彈的原隻虎蝦串、嫩滑牛柳甜椒洋蔥串、羶香豐腴的澳洲羊扒,還有充滿風味的黎巴嫩雞肉串、原隻鮮魷魚、牛肉及雞肉沙嗲選擇。只需另加$80,即可享用智利紅酒或白酒一杯,襯托燒烤美食,更添風味。推廣期間,客人更可以八折優惠品嚐以上美食。










同時,酒吧推出十款全新雞尾酒,大部份均以精選日本佳釀入饌,配以新鮮果汁調製,酸甜醒胃,多款和風雞尾酒為大家驅走悶熱暑氣。當中以純米酒Jin Zu Riki Karakuchi為基調的「Parody」,混入Grand Marnier、橙汁、熱情果和雲呢嗱糖漿,味道酸甜得宜,夾著淡淡清酒香氣,非常獨特。味道較溫和的「Otaku」,以Benten Junmai Umeshu純米梅酒、伏特加、新鮮青檸汁和菠蘿汁等調成,味道極富層次感,清新怡人。「Yuzu Sour」則以Funasaka Yuzu Bei柚子酒、Beefeater Gin酒和檸檬汁等調成,散發柚子清香,非常開胃。「Pretty Princess」選以Benten Umesshu梅酒和意大利藥草酒Campari,配以西柚汁、青檸汁和熱情果等調製,果香豐富,非常適合女生品嚐。加入 Joraku Shunno-nashishu 梨酒的「Speed Force」和「Spinster Lady」,入口微甜並帶有淡淡梨香。其他雞尾酒包括:「Absolute Lychee」、「Smoke Screen」、「Passionate Blanc」及「Holy Grail」,每杯特色雞尾酒定價為 $148。




Club@28亦同時為客人帶來由荷蘭空運抵港的新鮮黑青口,每客「白酒煮黑青口」250g定價為$198,黑青口清甜嫩滑,帶有海水鹹香,非常適合佐酒。推廣期內,凡於下午5時至8時惠顧滿$500或以上,Club@28更會免費送上一客。




另外,自推出以來大受歡迎的即開生蠔有氣清酒套餐亦繼續供應,客人除可自選3款共6隻生蠔($528)或自選6款共12隻生蠔($668)外,套餐另包一支由靜岡縣富士高砂酒造出產的「富士高砂有氣清酒」,其酒莊的特色是以富士山雪融水釀酒,加上傳統的「山廢」釀造法製作,把麴、蒸米和水混在一起,再造成酒母,份外香甜順滑。有氣清酒的味道香甜濃厚,富清爽氣泡,配生蠔品嚐鮮味突出。另一款即開生蠔白酒套餐,則可自選1款3隻生蠔配一杯「智利Mapachi Chardonnay白酒」($168),或自選6款共12隻生蠔配兩杯白酒($468)。




Club@28每天下午5時至8時Happy Hour時段,客人可享指定飲品買一送一優惠,指定飲品包括:雞尾酒、紅白酒、氣泡酒、啤酒、烈酒和果汁等。由 8 月起加設Mellow Hour優惠,特別適合想在下班後想淺酌的女士,只需點選一杯亦可享半價優惠。今個夏日,與親朋好友分享美酒佳餚,Club@28是最佳的選擇。




Club@28
地  址:銅鑼灣禮頓道8號香港銅鑼灣皇冠假日酒店28樓
電  話:(852) 3980 3300
營業時間:星期日至四 9am-1am
星期五、六、公眾假期前夕 9am-2am

夏日池畔燒烤
供應時間:逢星期五及六 6pm-10pm

Happy Hour
供應時間:星期一至日 5pm-8pm 指定飲品買一送一優惠、或一杯半價優惠
(加一服務費以原價計算)


*所有價錢另收加一服務費、所有優惠亦受相關條款及細則約束




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