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16.8.16

【滋訊專遞】hmv Bar & Restaurant呈獻全新時令菜單並推出1元驚喜優惠

領導音樂電影文化及餐飲體驗的全球知名娛樂品牌hmv自去年底把「音樂・時尚・餐飲」概念融入其位於銅鑼灣百德新街的香港旗艦店後,便致力為各方潮流達人帶來極致的消閑體驗。位於旗艦店頂樓的hmv Bar & Restaurant內,除了定期邀請本地音樂人及樂隊作現場表演,最近更推出一系列全新美食,讓音樂愛好者可以一面享受美食,一面投入動感節拍的氛圍,當中包括多款全新的單點菜式、經典酒吧小食、全日早餐,及由即日起至9月19日獨家供應的特色英雄聯盟系列飲品。

編輯:搜食編輯室




hmv Bar & Restaurant於2015年12月開業,設有230個座位。室內設計以質樸的磚牆、寬廣的開放式酒吧作主調,配襯沙發長椅及簡單餐桌,營造輕鬆愜意的用餐氛圍,讓賓客於投入醉人音樂的同時,可盡情享受由餐廳行政總廚黎凱琳 (Macy Lai)精心設計的各式美食。

Macy曾於意大利精研廚藝多年,並在回港後於多家香港知名食府任職,包括DiVino Wine Bar & Restaurant、Jamie’s Italian及Shelter。更曾加入米芝蓮三星餐廳Bo Innovation團隊,於MIC Kitchen任職主廚,致力為美食愛好者呈獻非凡的時尚美食體驗。

為迎合不同賓客的喜好,Macy特別於全新菜單中加入多款全日早餐選擇,包括配有走地雞蛋、新鮮菠菜、煙肉、脆薯餅及車厘茄的「早餐薄餅」(港幣138元)、「自家製雞湯通心粉」(港幣78元)以及「紐約班尼迪蛋」配炒菠菜(港幣88元)或煙燻三文魚(港幣108元)等。








為迎來炎炎仲夏,Macy更特別設計了一系列消暑菜式,當中包括「香茅蝦柚子芒果烤花生沙律」(港幣98元)、「有機雞肉沙律」(港幣108元),以及迎合大眾追求健怡輕盈飲食的「茴香菜牛油果香橙沙律配芝麻醬」(港幣78元)。

其他滋味美食尚包括「豬柳紅椰菜三文治」(港幣128元)、「香烤煙肉布里芝士三文治」(港幣68元)、「經典羅馬風格卡邦尼意粉」(港幣148元)、「野菌闊條麵」(港幣138元)及「肉醬意粉」(港幣148元)等。










由即日起至八月三十日,逢星期一及星期二下午3時至4時及5時至6時的兩個時段,賓客凡於hmv Bar & Restaurant用膳,即可以港幣1元驚喜優惠點選餐廳的招牌菜式──「hmv和牛漢堡」(原價為港幣158元),期間不設最低消費及服務費。此備受歡迎的菜式特別選用肉汁豐富的澳洲和牛烹製而成,配以濃味車打芝士、羅馬番茄、英國黑糖漿煙燻煙肉、以日本雞蛋炮製的自家製墨西哥辣椒蛋黃醬、意大利黑松露及令人難以抗拒的法國牛油麵包,佐以厚切薯條及自家製松露蛋黃醬,保證讓人一試難忘。供應期間每時段限售「hmv和牛漢堡」50個,每人只可點選招牌漢堡一份,期間並不設電話訂座。

hmv Bar & Restaurant一向致力與一眾本地音樂人、樂隊及DJ合作呈獻hmv LIVE,分別以爵士樂及原音流行音樂(Acoustic Pop)為主題,定期於餐廳內的舞台現場表演連串原創音樂及歌曲。「Jazz Night」逢星期三晚上八時至十時舉行;而「Saturday Night」,則於逢星期六晚上八時至十時舉行。有關更多八月份的表演詳情,可參閱及留意hmv Bar & Restaurant Facebook (www.facebook.com/hmvBarRestaurant)及Instagram(https://www.instagram.com/hmvbarrestaurant)上的公布。

而hmv Bar & Restaurant為慶祝電影《蝙蝠俠對超人:正義曙光》的DVD正式公開發售,特別推出兩款特式英雄聯盟飲品,每款定價為港幣68元正,分別命名為Bat Black及Super Blue。Bat Black以新鮮檸檬汁混合紅莓汁,再加上黑加侖子及blue curacao糖漿,展現黑色魅力;Super Blue則以士多啤梨、荔枝及blue curacao糖漿配上鮮橙汁及梳打水,冰藍清新。兩款特式英雄聯盟飲品由即日起至9月19日期間限定供應。而賓客憑於hmv購買《蝙蝠俠對超人:正義曙光》電影藍光DVD的正式收據,於餐廳享用上述兩款特色主題飲品,更可獲八折優惠。




此外,餐廳更於炎炎夏日推出Kice韓式雪花冰甜品,讓賓客於炎夏降溫。為隆重其事,hmv Bar & Restaurant更特別由韓國引入刨冰機,並誠邀當地技術人員由韓國到訪香港,為年輕及活力十足的hmv團隊成員提供專業訓練,務求為賓客帶來最完美的夏日冰極體驗。多款Kice口味選擇包括以綠茶配豆腐的「綠茶雪花冰」、新鮮芒果配蘆薈及乾杏仁的「芒果雪花冰」、Oreo朱古力餅配朱古力布朗尼的「朱古力雪花冰」、紅豆配韓國年糕的「牛奶雪花冰」,以及紅豆配豆腐的「豆腐雪花冰」,每款定價為港幣35元起。

hmv Bar & Restaurant位於銅鑼灣百德新街24-32號名珠城hmv旗艦店4樓,持有有效學生證的學生可享八折優惠。查詢或訂座可致電(852)2504-1538,如欲了解更多,請瀏覽www.hmv.com.hk




關於hmv及hmv Bar & Restaurant


hmv為一家擁有超過90年歷史的全球知名娛樂品牌。hmv在亞洲持續創新,旨在為本土消費市場帶來嶄新時尚消閒體驗。

2015年12月,樓高三層、佔地38,000平方呎全球最大規模hmv旗艦店於香港銅鑼灣開幕,提供一站式「音樂・時尚・餐飲」空間,內設hmv Bar & Restaurant可容納230位賓客,並為不同類型音樂單位提供現場演奏場地,以音樂會知音。旗艦店同時售賣各類型時尚生活單品。

hmv及hmv Bar & Restaurant社交媒體專頁:

Facebook:
hmv Hong Kong: www.facebook.com/hmvhk
hmv Bar & Restaurant: www.facebook.com/hmvBarRestaurant

Instagram:
hmv Asia: @hmv_asia
hmv Bar & Restaurant: @hmvbarrestaurant
Hashtag : #hmvChapters #hmvBarRestaurant #hmvHongKong #hmvLIVEHK

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