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23.9.16

【滋訊專遞】DALLOYAU x Roger Vivier打造時尚法式美食體驗 ─ 呈獻「法式秋冬下午茶系列」

法國巴黎皇室糕點品牌DALLOYAU與法國奢華配飾品牌Roger Vivier攜手聯乘,由即日起隆重推出別注版「法式秋冬下午茶系列」(Fall Collection Afternoon Tea)。DALLOYAU巧妙地將秋冬系列中Frills、Houndstooth及Rose’n Roll等元素融入高貴的法式甜點,讓賓客在華麗的茶室內品嘗當季潮流飾品!

編輯:搜食編輯室




為配合Roger Vivier 2016年秋冬系列的主題,將女性既自信又溫柔的鮮明反差形象帶入DALLOYAU下午茶當中,把多款美味甜點將幻化成奢華而出人意表的精緻時尚精品。印上品牌RV活潑縮寫的皇牌黑松露Opéra蛋糕,獨特的黑松露香氣及香濃朱古力滋味為味蕾帶來陣陣驚喜;大受歡迎的黃金泡芙亦配合精心換上優雅千鳥格印花,展現出強大的魅惑力,令人眼前一亮,香滑豆腐忌廉配上鬆軟酥皮,為甜點注入新鮮活力;以33%白朱古力片製成皮革荷葉邊作裝飾,為甜品增添不少浪漫氣息,茶味濃郁的綠茶奶凍中加入粒粒渾圓結實紅豆,淋漓盡致地突顯女性溫柔及硬朗共融;紅莓蛋糕則以Rose’n Roll系列為靈感以玫瑰花朵作點綴,再加上閃亮的銀箔,令整件糕點更添動人魅力。蛋糕內亦加入開心果碎,酸酸甜甜的紅莓味道中亦不乏爽脆口感,滋味無窮;慕絲蛋糕點上菱形銀鑽薄片,頓時充滿奢華氣息。而蛋糕內充滿香濃幼滑的黑朱古力醬,再加入榛子奶油,每一口都品嘗到濃郁的味道,反映既有魅力又有氣質的女性特質。朱古力海綿蛋糕運用流暢線條勾勒出奢華的設計,加入蝴蝶結作裝飾,令造型更有活潑動感。而鬆軟的朱古力海綿蛋糕夾著清甜的無花果醬,味道甜而不膩,就如性格爽朗的甜美女孩一樣。




另外,下午茶系列還包括多款甚受女性歡迎的招牌䶢點如珍貴鮮龍蝦黑松露軟包、法國鵝肝紅莓三文治、三文魚沙律三文治及波菜芝士千層餅,配上鮮製香橙鬆餅和自家製的紅莓果醬及法國特濃奶油,喜愛美食的時尚愛好者絕對不能錯過!






DALLOYAU x Roger Vivier法式秋季下午茶系列

供應日期:即日起至10月10日
供應時間:下午3時至6時
地  點:香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
價  錢:港幣$536(兩位)價錢另收10%服務費
電  話:(852) 3185 8330
電  郵:info@dalloyau.hk
網  址:http://www.dalloyau.hk/https://www.facebook.com/DALLOYAUHongKong


關於Roger Vivier

Roger Vivier創立於1963年,現任創意總監Bruno Frisoni每季都為品牌注入新的時尚元素,不斷探索和豐富著Mr. Roger Vivier的設計與理念。品牌的專業領域從鞋履和手袋擴展到小皮具、珠寶和太陽鏡,發展成為全球奢華配飾品牌。

關於DALLOYAU

源自法國巴黎的DALLOYAU,擁有逾300年的皇室傳統歷史,享有「源自1682年的法國美食始創者」的美譽。Charles DALLOYAU於1682年受封為凡爾賽宮的御廚,得到法國美饌領域最高殊榮。自此,DALLOYAU將歷史悠久的皇室秘方不斷創製逾三萬份秘方食譜,讓全世界品味到真正的法國美食滋味。




香港DALLOYAU分店地址:

(1.) 香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖

營業時間:LA BOUTIQUE 11:00 am – 9:30 pm;Le Café 12:00 noon – 10:00 pm

(2.) 香港尖沙咀海港城港威商場3樓GW3220號舖

營業時間:星期一至五 08:30 am - 09:30 pm;星期六至日 11:00 am - 10:00 pm




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