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11.9.16

【滋訊專遞】「利東街」新意不斷:送上不一樣的月餅滋味

於香港渡過中秋節,絕對能體驗時尚都會和傳統節慶的完美融合。璀璨夜色下,綵燈會的花燈與月色相互輝映、繁華鬧市中的灣仔「利東街」將佈置成極具濃厚節日氣氛的大街,街道兩旁掛上千個五彩十色、海棠花圖案的中秋節燈籠,讓市民原汁原味地體驗1950年代香港唐樓獨有的中秋節氣氛,更為市民呈獻新穎的LED火龍表演來體驗這逾百年傳統習俗。在這人月兩團圓的中秋佳節,除了跟親朋好友歡聚、賞花燈之餘,當然不少得品嚐月餅。「利東街」作為灣仔區新舊融合的代表,當中不乏新式月餅選擇,口味創新亦多元化,為不朽的傳統月餅添上創新口味,帶來不一樣的中秋色彩。

編輯:搜食編輯室




中秋節即將到臨,「利東街」各家別具特色食肆推出多款月餅應節,由傳統到創新口味兼備,特別推介以下幾款供大家參考:

Vive Cake Boutique

Vive Cake Boutique推出的中秋限量系列有3款全新口味精緻的中秋Mochi蛋糕月餅,包括朱古力蛋糕月餅配巧克力忌廉脆脆、紅絲絨蛋糕配忌廉芝士及柑桔蛋糕月餅配柑桔忌廉,為中秋月餅創造與眾不同的新形象。Vive Cake Boutique巧妙地將招牌紅絲絨蛋糕製作成蛋糕月餅,紅絲絨蛋糕中細膩的微微巧克力味,配上香甜順滑的忌廉芝士,味道優雅。朱古力蛋糕月餅配上巧克力忌廉脆脆,展現不同層次的朱古力味道,香醇濃厚,味道層層深入。柑桔蛋糕月餅配上柑桔忌廉散發著滲透淡淡柑桔及檬香氣,清新怡人。餡料更加添了檸檬皮來刺激口感,味道新穎獨特。

售賣地點:Vive Cake Boutique
價  錢:港幣$198(一盒六件,三款口味各兩個)
地  址:香港灣仔皇后大道東200號利東街B05-B06
電  話:5111 4895
營業時間︰星期一至
日及公眾假期 ─ 11am – 8pm



GINZA WEST

作為馳名中外的日本人氣洋菓子老字號,GINZA WEST餅師精心選用最優質的材料,以法式酥皮加上來自日本「塩瀬」紅豆蓉,於今個秋季獻上香港限定日式洋菓子,名為「秋餅」。以鬆軟可口的酥皮包裹著甜而不膩的紅豆餡料,突破傳統中式月餅的做法和口味。GINZA WEST更鼓勵以自家的高級咖啡配上「秋餅」,令味道更添層次,口感更為突出,保證一試難忘。

售賣地點:GINZA WEST
價  錢:港幣$260(每盒8個)
地  址:香港灣仔皇后大道東200號利東街G13
電  話:3974 5888
開店時間︰星期一至五 ─ 上午11時至下午9時;星期六、日及公眾假期 ─ 上午10時至下午10時




Okashi Galleria x Calbee Plus

原品首度推出香港製造的悅原月餅,更邀得古天樂擔任代言人及參與月餅禮盒的包裝設計。悅原月餅首推的口味包括「激新黑芝麻味」及「經典奶皇味」。「激新黑芝麻味」以優質的黑芝麻製成,味道香濃亦具健康價值,而且口感出奇融合。再加入原粒蛋黃,其甘香味濃搭配香滑口感,作為月餅餡料,絕對是一項新嘗試。至於奶黃味一向大眾歡迎,悅原的「經典奶皇味」月餅,奶黃特別香滑,啖啖奶香及蛋黃甘香,令人唾涎。

售賣地點:Okashi Galleria(香港灣仔皇后大道東200號利東街G14-15)
價  錢:開心價港幣$149;換購價港幣$99(原價港幣$215;每盒兩款共六個迷你裝月餅,各有三個「激新黑芝麻」及「經典奶黃」口味)
營業時間:星期一至日上午10時至下午10時

香港榮華餅家

雖然月餅的口味和種類繁多,但傳統的月餅仍然是不少市民的首選。擁有66年歷史的香港榮華餅家絕對是傳統中式餅店的代表,不止食材優質,製餅師傅亦是擁有多年製作月餅的經驗。今個中秋,香港榮華餅家與十二肖推出「翔猴」月餅禮盒,以「猴」字作為主題,獻上一個雙黃白蓮蓉月餅及四個蛋黃白蓮蓉小月餅,讓市民於猴年的中秋共聚天倫,享受富有中國傳統藝術及味道的月餅。

售賣地點:香港榮華餅家(香港灣仔皇后大道東200號利東街B34-35)
價  錢:港幣$368 ─ 一盒五件,雙黃白蓮蓉月餅一個(250克)及蛋黃白蓮蓉小月餅四個(每個85克)
電  話:2386 5155
營業時間:星期一至日上午10時至下午8時




大同老餅家

作為香港元朗當今最老的唐餅家,大同老餅家的月餅全由香港製造,用料上乘之餘,焗餅的火候與時間亦精準無誤。當中大同老餅家的招牌月餅—大同伍仁金腿月餅採用上等金華火腿,配瓜子肉、欖仁、杏仁、合桃、芝麻等材料,分佈平均,享用時還時滲出淡淡玫瑰露酒香,絕不肥膩而且口感豐富。此外,大同老餅家中的雙黃白蓮蓉月餅,蓮蓉香軟幼滑,餅皮鬆化軟滑,厚薄恰到好處。當然亦不少得適合茹素者食用的合桃南棗蓉月餅,新鮮合桃碎配上棗蓉餡料,使其口感既香脆又軟滑。

售賣地點:香港大同老餅家(香港灣仔皇后大道東200號利東街地庫B02-03)
價  錢:大同伍仁金腿月餅 ─ 原價港幣$398一盒,折扣價港幣378一盒;大同雙黃白蓮蓉月餅 ─ 原價:港幣$328一盒,折扣價:港幣$229.6一盒;合桃南棗蓉月餅 ─ 原價:港幣$328一盒折扣價:港幣$262.5一盒(另外月餅有單個裝出售)
營業時間:星期一至日上午10時至下午6時






除了各式各樣新派和傳統的月餅外,「利東街」亦有不少中西美食或露天茶座讓市民於中秋節可以全家人圍桌而坐,邊吃邊談,共賞明月。 例如高級西餐廳的Blue Brick Bistro by YOKU MOKU,當中的日本A4鹿兒島黑毛和牛柳配岩鹽肉質鮮味可口,或能到以港式唐樓格局設計的Hay喜遇享用港粵滬菜式,歡度佳節。

Chocolate Rain特別包裝茶葉禮盒

為了承接慶賀中秋節的氣氛,市民由即日起至9月30日期間在「利東街」任何商店購買滿港幣1,200元或以上,即可獲贈工夫茶舍及Chocolate Rain攜手推出的特別包裝茶葉禮盒乙份(港幣120元)。Chocolate Rain的創作人麥雅端為土生土長的香港人,希望透過她的創作帶出和平訊息,利用一己之力為社會發放更多正能量。

「利東街」中秋購物大賞

日  期:即日起至2016年9月30日
換領時間:上午10時至晚上10時
換領地點:利東街地庫一樓客戶服務中心
名  額:500名(先到先得)
活動詳情:購買滿港幣$1,200或以上,即可獲贈工夫茶舍及Chocolate Rain攜手推出的特別包裝茶葉禮盒乙份(港幣120元)

有關利東街


「利東街」為香港帶來全新長約200米的林蔭步行街體驗,兩旁有露天茶座、品味創新的餐廳及本地和外國特色潮流品牌等,既有市區的四通八達流通便利,又有小社區左鄰右里的緊密網絡,為傳統灣仔街道注入新活力,是成為灣仔南的聚點之一。

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