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26.9.16

【滋訊專遞】Wooloomooloo Prime尖沙咀店推出國慶煙花套餐

於十月一日國慶日,維多利亞港上空將舉行盛大煙花匯演,其中一個最佳觀賞位置當然是尖沙咀區。Wooloomooloo集團旗下的高檔餐飲品牌Wooloomooloo Prime,位處於尖沙咀心臟地帶,坐擁醉人景色,加上開揚景觀,客人可飽覽270度維港景致,是欣賞煙花的理想地方。當晚餐廳將推出五道菜國慶煙花套餐(HK$1,288 / 位,另設加一服務費),品嚐豐富美食的同時,客人更能近距離欣賞煙花於眼前綻放,度過難忘晚上。

編輯:搜食編輯室



套餐包羅五道菜式,先以「精選海鮮拼盤」揭開序幕,拼盤集合多款矜貴海鮮,包括珍寶大蝦、紐西蘭蜆、生蠔、帶子及阿拉斯加皇帝蟹,配上經典的木犀草醬和他他醬享用,鮮味更突出。第二道「香煎鵝肝」,簡單輕煎後,口感外脆內軟,甘香豐腴,伴以烤核桃麵包、蘋果甜酸醬和紅桑子汁,酸甜果味中和鵝肝的油香,滋味滿滿。接下來的「番茄濃湯」,以大量番茄熬成,加上意大利脆煙肉、酸忌廉和新鮮羅勒,味道酸香開胃,讓客人清新味蕾,以迎接主菜部份。




主菜方面,客人可從「香草牛油焗龍蝦尾」或「澳洲黑安格斯200日肉眼扒」自選一款,前者以香草牛油焗製,口感清新,加上清新的蕃薯蓉和蒸西蘭花,非常適合海鮮愛好者的口味。想一嚐招牌牛扒的客人可選「澳洲黑安格斯200日肉眼扒」,特選肉質細緻的黑安格斯牛,肉味濃郁,口感鬆軟多汁,伴以蕃薯蓉、烤蘆筍和馬德拉酒醬汁,倍添香濃惹味。吃至尾聲,以精緻的「梨子杏仁撻」為晚餐作結,鬆脆撻皮上鋪滿香甜梨子,綴以玫瑰香檳雪葩,味道更芳香誘人。



除國慶煙花套餐外,當晚另設有小童菜單(HK$600/位,另設加一服務費),配以果汁或汽水一杯,讓一家大小都能品嚐至愛美食。晚上九時後,餐廳更會同時供應散點菜單,將歡樂氣氛延續,客人可繼續享用一系列招牌菜式及小食。若只想淺酌觀賞煙花,酒吧及露台位置亦同時開放,入場費為$400 / 位(包兩杯酒精飲品),於璀璨煙花襯托下品嚐美酒,氣氛一流。




Wooloomooloo Prime(尖沙咀店)
地  址:九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE商場21樓
電  話:(852) 2870 0087
營業時間:每日11:45am至凌晨
官方網站:www.wooloo-mooloo.com


關於Wooloomooloo集團

Wooloomooloo集團自2004年起已經致力沿用最新鮮的食材,以實而不華的烹調手法,帶來各式原汁原味的佳餚。至今我們已經成功於香港及新加坡建立了Wooloomooloo Prime、Wooloomooloo Steakhouse及The Chop House三個品牌。除了開設分店,Wooloomooloo集團期望可帶給一眾美食愛好者更多飲食概念。

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