於十月一日國慶日，維多利亞港上空將舉行盛大煙花匯演，其中一個最佳觀賞位置當然是尖沙咀區。Wooloomooloo集團旗下的高檔餐飲品牌Wooloomooloo Prime，位處於尖沙咀心臟地帶，坐擁醉人景色，加上開揚景觀，客人可飽覽270度維港景致，是欣賞煙花的理想地方。當晚餐廳將推出五道菜國慶煙花套餐（HK$1,288 / 位，另設加一服務費），品嚐豐富美食的同時，客人更能近距離欣賞煙花於眼前綻放，度過難忘晚上。
編輯：搜食編輯室
套餐包羅五道菜式，先以「精選海鮮拼盤」揭開序幕，拼盤集合多款矜貴海鮮，包括珍寶大蝦、紐西蘭蜆、生蠔、帶子及阿拉斯加皇帝蟹，配上經典的木犀草醬和他他醬享用，鮮味更突出。第二道「香煎鵝肝」，簡單輕煎後，口感外脆內軟，甘香豐腴，伴以烤核桃麵包、蘋果甜酸醬和紅桑子汁，酸甜果味中和鵝肝的油香，滋味滿滿。接下來的「番茄濃湯」，以大量番茄熬成，加上意大利脆煙肉、酸忌廉和新鮮羅勒，味道酸香開胃，讓客人清新味蕾，以迎接主菜部份。
主菜方面，客人可從「香草牛油焗龍蝦尾」或「澳洲黑安格斯200日肉眼扒」自選一款，前者以香草牛油焗製，口感清新，加上清新的蕃薯蓉和蒸西蘭花，非常適合海鮮愛好者的口味。想一嚐招牌牛扒的客人可選「澳洲黑安格斯200日肉眼扒」，特選肉質細緻的黑安格斯牛，肉味濃郁，口感鬆軟多汁，伴以蕃薯蓉、烤蘆筍和馬德拉酒醬汁，倍添香濃惹味。吃至尾聲，以精緻的「梨子杏仁撻」為晚餐作結，鬆脆撻皮上鋪滿香甜梨子，綴以玫瑰香檳雪葩，味道更芳香誘人。
除國慶煙花套餐外，當晚另設有小童菜單（HK$600/位，另設加一服務費），配以果汁或汽水一杯，讓一家大小都能品嚐至愛美食。晚上九時後，餐廳更會同時供應散點菜單，將歡樂氣氛延續，客人可繼續享用一系列招牌菜式及小食。若只想淺酌觀賞煙花，酒吧及露台位置亦同時開放，入場費為$400 / 位（包兩杯酒精飲品），於璀璨煙花襯托下品嚐美酒，氣氛一流。
Wooloomooloo Prime（尖沙咀店）
地 址：九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE商場21樓
電 話：(852) 2870 0087
營業時間：每日11:45am至凌晨
官方網站：www.wooloo-mooloo.com
關於Wooloomooloo集團
Wooloomooloo集團自2004年起已經致力沿用最新鮮的食材，以實而不華的烹調手法，帶來各式原汁原味的佳餚。至今我們已經成功於香港及新加坡建立了Wooloomooloo Prime、Wooloomooloo Steakhouse及The Chop House三個品牌。除了開設分店，Wooloomooloo集團期望可帶給一眾美食愛好者更多飲食概念。
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之質素、水準、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的 Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
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套餐包羅五道菜式，先以「精選海鮮拼盤」揭開序幕，拼盤集合多款矜貴海鮮，包括珍寶大蝦、紐西蘭蜆、生蠔、帶子及阿拉斯加皇帝蟹，配上經典的木犀草醬和他他醬享用，鮮味更突出。第二道「香煎鵝肝」，簡單輕煎後，口感外脆內軟，甘香豐腴，伴以烤核桃麵包、蘋果甜酸醬和紅桑子汁，酸甜果味中和鵝肝的油香，滋味滿滿。接下來的「番茄濃湯」，以大量番茄熬成，加上意大利脆煙肉、酸忌廉和新鮮羅勒，味道酸香開胃，讓客人清新味蕾，以迎接主菜部份。
主菜方面，客人可從「香草牛油焗龍蝦尾」或「澳洲黑安格斯200日肉眼扒」自選一款，前者以香草牛油焗製，口感清新，加上清新的蕃薯蓉和蒸西蘭花，非常適合海鮮愛好者的口味。想一嚐招牌牛扒的客人可選「澳洲黑安格斯200日肉眼扒」，特選肉質細緻的黑安格斯牛，肉味濃郁，口感鬆軟多汁，伴以蕃薯蓉、烤蘆筍和馬德拉酒醬汁，倍添香濃惹味。吃至尾聲，以精緻的「梨子杏仁撻」為晚餐作結，鬆脆撻皮上鋪滿香甜梨子，綴以玫瑰香檳雪葩，味道更芳香誘人。
除國慶煙花套餐外，當晚另設有小童菜單（HK$600/位，另設加一服務費），配以果汁或汽水一杯，讓一家大小都能品嚐至愛美食。晚上九時後，餐廳更會同時供應散點菜單，將歡樂氣氛延續，客人可繼續享用一系列招牌菜式及小食。若只想淺酌觀賞煙花，酒吧及露台位置亦同時開放，入場費為$400 / 位（包兩杯酒精飲品），於璀璨煙花襯托下品嚐美酒，氣氛一流。
Wooloomooloo Prime（尖沙咀店）
地 址：九龍尖沙咀彌敦道100號The ONE商場21樓
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