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6.10.16

【滋訊專遞】hmv Bar & Restaurant以一站式「音樂・時尚・餐飲」體驗 ─ 呈獻滋味非凡美食

領導音樂電影文化及餐飲體驗的全球知名娛樂品牌hmv自去年底把「音樂・時尚・餐飲」概念融入其位於銅鑼灣百德新街的香港旗艦店後,便致力為各方潮流達人帶來極致的消閑體驗。位於旗艦店頂樓的hmv Bar & Restaurant內,除了定期邀請本地音樂人及樂隊作現場表演,最近更呈獻一系列美食和飲品,包括向一代巨星張國榮致敬的五款飲品及甜品拼盤、期間限定「活龍蝦海膽法國牛油軟麵包」及「Sweet Afternoon」下午茶,讓音樂愛好者可以一面享受美食,一面投入音樂節拍的氛圍。

編輯:搜食編輯室




適逢《永遠懷念。張國榮。聲影傳奇60年》限量黒膠唱片及五款顏色CD正式公開發售,餐廳由即日起至10月11日期間特別推出五款飲品及甜品拼盤,向一代巨星哥哥致敬。甜品拼盤定價港幣88元,備有五款口味選擇,包括拼有金色「L」字母的「香橙松露白朱古力」、靈感源自白金唱片及銀唱片而分別飾以金、銀箔的「覆盆子歌劇」和「伯爵茶泡芙」、「熱情果撻」及「藍莓馬卡龍」;而五款以張國榮經典歌曲命名的雞尾酒(港幣68元)及無酒精雞尾酒(港幣58元),則包括藍色憂鬱(以blue curacao糖漿、香橙甜酒及伏特加調配)、紅(以士多啤梨蓉、菠蘿冧酒及橙汁調配)、怪你過份美麗(以提子汁、檸檬汁、士多啤梨粒及可樂調配)、金枝玉葉(以芒果汁及菠蘿汁混合Lemonade)及Monica(以石榴、檸檬汁及梳打水調配)。賓客憑於hmv購買任何張國榮影音產品(包括CD/DVD/BLU-RAY)的正式收據,更可免費享用雞尾酒一杯或「香橙松露白朱古力」三件。



「藍色憂鬱」以blue curacao糖漿、香橙甜酒及伏特加調配(港幣68元)。


「紅」則以士多啤梨蓉、菠蘿冧酒及橙汁調配(港幣68元)。


「Sweet Afternoon」下午茶定價港幣168元(兩位用)。

由九月份起至12月31日,餐廳亦推出全新「Sweet Afternoon」下午茶及期間限定「活龍蝦海膽法國牛油軟麵包」,讓賓客隨時享受由音樂及美食帶來的歡愉快感。「Sweet Afternoon」下午茶定價港幣168元(兩位用),包括兩杯咖啡或茶及九款不同口味特色甜品,如宇治綠茶蛋糕、開心果焦糖燉蛋、伯爵茶泡芙及法式黑芝麻焦糖燉蛋等。



期間限定的「活龍蝦海膽法國牛油軟麵包」,每日限量20份,定價為港幣188元。

而期間限定「活龍蝦海膽法國牛油軟麵包」以新鮮波士頓龍蝦肉及韓國海膽配上鬆軟的法式牛油麵包,並以自家製蛋黃醬及藏紅花末提味;鮮味厚肉的龍蝦配上鮮甜的海膽,味道鮮味甘香,口感豐富。配菜則有烤本地粟米及別具中式風味、灑上以龍蝦殼製成香粉的香脆蓮藕片,將鮮味延伸。「活龍蝦海膽法國牛油軟麵包」每日限量20份,定價為港幣188元。



餐廳內設有偌大電視屏幕,適合一眾球迷觀看各組精彩賽事,氣氛熾熱高漲。賓客只需於餐廳內消費滿港幣200元,即可免費享用水牛城雞翼一客,或以買一送一優惠享用各式精選啤酒。


hmv Bar & Restaurant一向致力與一眾本地音樂人、樂隊及DJ合作呈獻hmv LIVE,定期於餐廳內的舞台現場表演連串原創音樂及歌曲。

hmv Bar & Restaurant一向致力與一眾本地音樂人、樂隊及DJ合作呈獻hmv LIVE,分別以爵士樂及原音流行音樂(Acoustic Pop)為主題,定期於餐廳內的舞台現場表演連串原創音樂及歌曲。「Jazz Night」逢星期三晚上八時至十時舉行;而「Saturday Night」,則於逢星期六晚上八時至十時舉行。有關更多表演詳情,可留意hmv Bar & Restaurant Facebook (www.facebook.com/hmvBarRestaurant)及Instagram(https://www.instagram.com/hmvbarrestaurant)上的公布。

hmv LIVE十月份節目精彩預告

hmv LIVE X Old Boys:A Tribute to The Beatles

披頭四The Beatles是衆多樂隊的音樂啟蒙,他們的音樂流行於世界每一個角落,這隊英國利物浦樂隊深深影響著六、七十年代的香港。一隊只玩披頭四歌曲的Old Boys樂隊,由著名歌手鍾鎮濤、鄧梓峰、Joe及Roger組成,將於10月6日至7日在hmv Bar & Restaurant重温舊日情懷,與眾一同懷緬披頭四的醉人音樂。

表演日期:10月6日至7日

特別企劃:hmv x 音樂才子陳奐仁 Hanjin Tan

著名唱作歌手陳奐仁(Hanjin)的音樂才華毋庸置疑,今次他將以一支結他和一個Looper,以全新音樂演繹方式 ,帶來多首耳熟能詳的金曲,及其最新大碟的歌曲,極盡聽覺享受。

表演日期:10月27日

hmv Bar & Restaurant室內設計以質樸的磚牆、寬廣的開放式酒吧作主調,配襯沙發長椅及簡單餐桌,營造輕鬆愜意的用餐氛圍,讓賓客於投入醉人音樂的同時,可盡情享受由餐廳行政總廚黎凱琳(Macy Lai)精心設計的各式美食。餐廳內同時設有偌大電視屏幕,適合一眾球迷觀看各組精彩賽事,氣氛熾熱高漲。同時賓客只需於餐廳內消費滿港幣200元,即可免費享用水牛城雞翼一客,或以買一送一優惠享用各式精選啤酒。



集合走地雞蛋、新鮮菠菜、煙肉、脆薯餅及車厘茄而成的「早餐薄餅」(港幣138元)。

餐廳多款招牌美食尚包括配有走地雞蛋、新鮮菠菜、煙肉、脆薯餅及車厘茄的「早餐薄餅」(港幣138元)、「自家製雞湯通心粉」(港幣78元)、清爽口感的「香茅蝦柚子芒果烤花生沙律」(港幣98元)、迎合大眾追求健怡輕盈飲食的「茴香菜牛油果香橙沙律配芝麻醬」(港幣78元)、「經典羅馬風格卡邦尼意粉」(港幣148元)及「肉醬意粉」(港幣148元)等。



「自家製雞湯通心粉」(港幣78元)啖啖鮮香。


「香茅蝦柚子芒果烤花生沙律」(港幣98元)口感清爽。


「茴香菜牛油果香橙沙律配芝麻醬」(港幣78元)是追求健怡輕盈飲食之選。

hmv Bar & Restaurant於2015年12月開業,設有230個座位,位於銅鑼灣百德新街24-32號名珠城hmv旗艦店4樓。查詢或訂座可致電(852)2504-1538,如欲了解更多,請瀏覽www.hmv.com.hk

hmv及hmv Bar & Restaurant社交媒體專頁:

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hmv Asia: @hmv_asia
hmv Bar & Restaurant: @hmvbarrestaurant
Hashtag : #hmvChapters #hmvBarRestaurant #hmvHongKong #hmvLIVEHK


關於hmv及hmv Bar & Restaurant


hmv為一家擁有超過90年歷史的全球知名娛樂品牌。hmv在亞洲持續創新,旨在為本土消費市場帶來嶄新時尚消閒體驗。

2015年12月,樓高三層、佔地38,000平方呎全球最大規模hmv旗艦店於香港銅鑼灣開幕,提供一站式「音樂・時尚・餐飲」空間,內設hmv Bar & Restaurant可容納230位賓客,並為不同類型音樂單位提供現場演奏場地,以音樂會知音。旗艦店同時售賣各類型時尚生活單品。

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