跳至主要內容

【滋訊專遞】「龍華酒店 」推動綠色生活 ─ 呈獻「綠色沙田Fun Fun Fun親子小農夫」

都市人生活忙碌,莫說是過一個健康的綠色生活,就連親子共聚的時間也愈來愈少。有見及此,由非牟利團體「龍華生活文化村」主辦、「八福農莊」協辦的「綠色沙田Fun Fun Fun親子小農夫」旨在為繁忙的都市人一嘗耕種之樂,除教大家如何過一個健康的綠色生活,也藉此與親人共聚天倫。

編輯:搜食編輯室




活動中,將由種植達人曾慕農先生親自講解教授種植方法,並會帶大家參觀位於沙田的自耕菜種植場。

「綠色沙田Fun Fun Fun小農夫」活動流程:

15:00 ─ 集合、登記
15:15 ─ 自耕種植講座 及 自製堆肥簡易法簡介
15:45 ─ 參觀「龍華生活文化村」蔬菜種植基地、香港創意園、龍華文化花園、龍華小動物園
16:15 ─ 步行前往參觀「龍華生活文化村」自然生態種植園,順道遊歷沙田上下禾輋古村,並於自然生態種植園齊齊收割蔬菜
17:15 ─ 「種植比賽」:鬥種植強壯#
18:00 ─ 龍華農家自耕菜親子餐 暨 龍華雅樂小敘

#勝出組別將有禮品乙份。








參加者除可即場收割蔬菜之外,同時亦可遊覽沙田懷舊村落,以及享用「龍華酒店」農家自耕菜親子餐,品嚐馳名「沙田三寶」:「龍華乳鴿」、「沙田鮮雞粥」、「天然山水豆腐花」,以及新鮮健康的農家自耕菜。

龍華農家自耕菜親子餐*

馳名龍華紅燒乳鴿皇
生菜包鴿崧
蒸有機紫薯粟米
蒜蓉炒蕃薯苗
菜甫肉碎煎蛋角
沙田鮮雞粥
葱油拌掛麵
天然山水豆腐花

*菜式如有更改,恕不另行通知。






「綠色沙田Fun Fun Fun親子小農夫」活動詳情:


日期:2016年11月26日(星期六)
時間:下午3時 至 晩上8時
地點:龍華酒店 ─ 沙田下禾輋22號
主持:香港有機種植達人 ─ 曾慕農先生 
費用:每位HK$138.00(包親子餐);六歲以下小童每位HK$50.00
備註:小童將獲贈證書乙張,以示鼓勵


付款及報名方法:


(一)將款項以現金或銀行轉帳至「龍華酒店有限公司」之恒生銀行戶口:259-9-081797,記住取回入數紙。

(二)下載下方的報名表並填妥,連同入數紙電郵到:lungwahhotel@yahoo.com.hk或Whatsapp:+852 9323 0454,亦可郵寄到:新界沙田下禾輋22號「龍華酒店」收(信封上請註明「綠色沙田Fun Fun Fun親子小農夫」報名)。

(三)收到報名表後,將有專人與參加者聯絡。如於2016年11月22日前(星期二)後尚未收到通知,請致電:+852 9323 0454查詢。




一個集學習、參觀、種植、收割、美食的親子活動,真正「有得玩、有得食」,絕對不容錯過!報名及查詢請致電「龍華酒店」,電話:2691 1594或9323 0454。

龍華酒店
地址:香港新界沙田下禾輋22號
電話:2691 1594
網站:http://www.lungwahhotel.com.hk




關於曾慕農先生

曾先生「八福農莊」創辦人,以有機耕種方式培植農產品,開墾為自然生態種植園,摒棄化肥、農藥及一切有害土壤等之添加劑。現為龍華酒店部份農田復耕,於「龍華酒店」開辦龍華蔬菜種植基地,以傳授城市農耕為己任。

關於龍華酒店

「龍華酒店」建築於1938年,原為家族的渡假別墅,日治期間,龍華酒店被強行徵用為日本皇軍的軍營。至七十年代,「龍華酒店」轉營為飯店,至今已超過七十八年歷史,店內裝修仍保留昔日風采,露天茶座不僅充滿往日情懷,店內的花園仍飼養了孔雀、鸚鵡和白鴿等供遊人欣賞,是現時香港僅有的園林酒店之一。

「龍華酒店」早於五、六十年代已深受各大食客歡迎,更是粵語長片經常取景之地方,在此拍戲和光顧的影視名人有李小龍、陳寶珠、蕭芳芳及紅線女等等,而由彭浩翔導演執導的《買兇拍人》煞料戲也是在酒店內拍攝,可見「龍華」的風味和吸引力並不是其他飯店或酒樓所能夠媲美。

搜食狂人呼籲:上述資訊由有關機構提供,本站無法就相關之質素、水準、優惠及價錢作出任何保證,敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見,歡迎向有關機構查詢,或到《搜食狂人》的Facebook粉絲專頁(網址:www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。


此網誌的熱門文章

【烹飪研習】超邪惡的懶人版「臘鴨髀蒸飯」

雖然十月已經過了三份二,仍然秋意薄弱,不過,臘味已經急不及待現身,而眾多臘味當中,又以臘鴨腿(又可稱為臘鴨髀或油鴨髀)最得小記歡心,看到臘味「出籠」,雖然明知尚未算最當造之時,但仍忍不住買來解饞。 撰文攝影:搜食採訪組

【烹飪研習】卡B私房菜食譜:香草焗羊架(做法簡單方便!)

食譜由CAROLBEE@卡B私房菜提供 撰文攝影:見習校對(部份圖片由CAROLBEE提供) 卡B版的焗羊架(羊鞍)做法十分方便,效果惹味而不羶,連一向抗拒羊羶味的朋友試過也要Encore! 卡B這道羊架做法簡單,怕羊羶味的朋友亦可共享,是不錯的宴客菜色。

【烹飪研習】搜食狂人湯水食譜──潺菜豆腐肉片湯

雖然立秋已過,但可能因為香港天氣仍然炎熱,所以,路經本地有機農場菜檔,竟然還有質素甚佳的潺菜供應,由於賣相實在吸引,二話不說買了半斤,再到豬肉檔要了二十塊錢的瘦肉,簡簡單單加兩片薑做一道滾湯。 撰文攝影:搜食編輯部 潺菜又可稱木耳菜、落葵、豆腐菜、藤菜。