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17.11.16

【滋訊專遞】熊本熊駕臨香港「温野菜(ON-YASAI)」:熊本祭開催並呈獻限定「雪見鍋」

「熊」之報恩!

今年4月,熊本縣營業部長Kumamon原定為「温野菜」銅鑼灣新店擔任揭幕嘉賓,最後卻因熊本突如其來的地震而失約了。當時部長選擇留守當地幫助災後救援工作,而「温野菜」毫不遲疑將連續十天之營業額全數捐予熊本賑災,熊本部長一直把這份恩情記於心內。

Kumamon在正式全面復工後,不忘與「温野菜」的約定,立即動身於日前11月13日親臨「温野菜」尖沙咀店重啟熊本祭!當日,部長特意帶同家鄉食材現身辦一場雪的熱身派對,為11月22日開始的熊本祭揭開序幕,讓這個冬天份外「温」暖,盡情品嚐「真‧SHABU SHABU」!

編輯:搜食編輯室


熱身派對當日(11月13日),部長身穿傳統祭典服飾 ─ 法被登場,為熊本祭揭幕,也為「温野菜」帶來祝福和祈願!

為了答謝Kumamon的到訪,特別邀請「株式会社」董事總經理──黃傑龍先生(左)致送熊本祭的特別禮品「Kumamon Shabu Shabu Pot」,並由(圖右)日本熊本縣政府香港代表事務所所長──西山英樹先生(Nishiyama san)代表接受禮品。

熊本縣營業部長Kumamon駕臨「温野菜」尖沙咀店,吸引大批市民爭相拍照,場面熱鬧。

Kumamon特別為客人送上美味的塩醬麻香椰菜。

部長Kumamon充當店員為客人點菜。

熊本祭將於11月22日正式開始,整整3個月也可以於店內看到熊本部長的蹤跡,讓派對延續整個冬天!期間限定餐牌、桌上的貼紙、野菜肉類展示櫃、天花版上的垂吊而下的雪花圖案等,隨處可見部長的鬼馬可愛樣。屆時部長會率先品嚐「雪見鍋」,向大家示範鬼馬食法;之後更親力親為擔任店員,帶大家走遍店內每個角落,隨處留下「熊」跡。

Kumamon看到家鄉──熊本縣出產的豚肉感到非常開心!

Kumamon大力推介熊本豚肉眼、熊本豚腩肉及熊本豚梅肉,並指每個部位均各有特色,叫大家一定要細心品嚐!

Kumamon專程從熊本帶來的新鮮蘿蔔,鮮甜味美,是部長喜愛的美食之一。

Kumamon喜愛乾淨衛生的環境,更搶著抹枱呢!

為確保客人能夠在乾淨舒適的環境進餐,Kumamon非常勤力打掃。

部長之伴手禮

Kumamon也為「温野菜」的客人帶來家鄉土產:熊本椰菜!由11月22日起為期一個月,客人凡參加熊本祭(打卡並讚好「温野菜」Facebook專頁https://www.facebook.com/HKOnyasai),然後拍下店內任何「熊」跡上載至個人Facebook,即可得到熊本椰菜一客!

品嚐「雪見鍋」 ─ 把部長帶回家

為歡迎部長的來臨,「温野菜」特別設計出適合冬季時節的「雪見鍋」定食,運用熊本直送食材呈現「真‧熊本」風味!除此之外,更首度推出Kumamon Shabu Shabu Pot,讓客人嚐過「雪見鍋」後,就可以直接把部長帶回家。

由11月22日開始,凡惠顧「雪見鍋定食」加$90即可換領Kumamon Shabu Shabu Pot。

「雪見鍋」,是日本著名的火鍋種類之一。「雪見鍋」涮煮的時候會加入大量蘿蔔蓉,清澈的湯底上有半透明的蘿蔔蓉,就像下雪一樣,稱之為「雪見」。

「温野菜」的「雪見鍋」以骨膠原塩湯底加加上熊本蘿蔔,味道清甜又健康,而骨膠原更有美韻功效。

「温野菜」特別設計的「雪見鍋」,於在骨膠原塩湯上加入大量的熊本蘿蔔蓉,涮煮時半透明的效果,就像一整片蓬鬆的白雪,如同在鍋中下雪(雪見)。嚐一口既美觀且富有營養的雪見湯,溫熱的感覺足以傳遞至身心每一處。「雪見鍋」將於11月22日正式推出。

雪見鍋定食($358)

前菜:辣味芝士、黑糖蠶豆、塩枝豆及椰菜沙律
野菜:生菜、水菜、紅心籮蔔、啡金菇及本菇
肉類:熊本豚肉眼、熊本豚腩肉及熊本豚梅肉 + 美國牛肋肉 / 丹麥雞腿肉 (二選一)
鍋肴:木綿豆腐、芝士燒魚卷、竹筒免治雞肉及葛絲
食事:烏冬 / 白飯

※由11月22日開始,凡惠顧「雪見鍋定食」加$90可換購Kumamon Shabu Shabu Pot乙個!


熊本祭的期間限定「雪見鍋定食」($358)包括前菜、野菜、肉類、鍋肴和食事,非常豐富。

温野菜 ─ 銅鑼灣店
地  址:銅鑼灣Plaza 2000 4 樓全層
電  話:(852) 3709 8328
營業時間:星期一至日中午12:30至晚上11:00

温野菜 ─ 尖沙咀店
地  址:尖沙咀海港城海運大廈LCX 3樓37A
電  話:(852) 2153 1801
營業時間:星期一至日上午11:30至晚上11:00


關於日本「温野菜」

「温野菜(ON-YASAI)」為日本大型飲食集團REINS INTERNATIONAL INC.所設立之品牌,更是另一「NO.1燒肉品牌」 ─ 「牛角」的姊妹店。「温野菜」首間分店在2000年3月於日本東京開業,打破SHABU SHABU於日本早年之高門檻的形象,嚴選日本各地農場挑選最適合SHABU SHABU的各種新鮮野菜,嚴選高質A5黑毛和牛及熊本豚肉,精心製作多達9款的獨特湯底,希望讓食客隨時亦享用到高性價比的SHABU SHABU!直至2015年,「温野菜」在日本擁有超過300多間分店,並已於台灣及香港設海外分店。

想了解更多資訊,請瀏覽「株式會社」網頁:www.kabu.com.hk

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