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12.12.16

【滋訊專遞】香港首家churros專門店:Joō de Rolls登陸The ONE

如果對你來說,churros僅是西班牙傳統甜點,那你就落伍了!融合品味與時尚、為食客帶來既可愛又高雅進餐體驗的Joō de Rolls,以創意點綴churros,為食客帶來獨特口感與味道。Joō de Rolls於12月在尖沙嘴The ONE隆重開幕,獨家呈獻一系列皇牌churros甜鹹點,加上由駐場主廚與咖啡師攜手精選多款小食與飲品組合,讓你完美體驗多重視覺及味蕾衝擊。

編輯:搜食編輯室




堅定要帶港人跳出傳統框架的Joō de Rolls經過精心鑽研, 在為人熟悉的經典懷舊甜點上更進一步,營造出適合港人口味的日式churros,展現Joō de Rolls對製作churros的堅持及認真。

全港首家churros專門店Joō de Rolls正式登陸The ONE

Joō de Rolls首家香港門店選址尖沙嘴The ONE,以清新的薄荷綠﹑華麗的金粉橙﹑型格的灰藍、三種獨特色調為主調,加上耀眼的玫瑰金作點綴, 為整間門店增添高雅時尚魅力,更顯豪華氣派。「Joō」的日語意思即「女皇」, 其標誌設計看上去像五支churros組成了皇冠形狀,靈感源於女皇的皇冠及門店中主打的churros。門店採用開放式廚房設計,前端櫃台位置可讓食客親眼觀賞churros的製作過程,配合落地窗外滲透進來的和暖陽光,締造溫馨寫意的氣氛。

帶領潮流將意想不到食材融入churros 與你品嚐極致美味

Joō de Rolls嚴選各款上乘食材,從選料至製作均一絲不苟,每件churros均保證該天早上新鮮製作,即叫即炸。是次隆重呈獻多款極具新鮮感的churros,皇牌甜點系列以「士多啤梨churros」Strawberry Churros($88)和「檸檬吉士churros」Lemon Curd Churros($78)領銜。



Strawberry Churros($88)


Lemon Curd Churros($78)


Tiramisu Churros($88)


Matcha Churros($98)

至於喜愛原味churros的你則可以點選「Churros x 雪糕」Churros Combo($78),以香濃的雪糕襯托出churros的軟熟口感。 想一次嘗遍多種口味churros,三心兩意的你便不可錯過「Churros口味拼盤」Churros Tapas($108),除了將精緻感提升至另一層次,更可滿足女士們保持纖巧輕盈的願望。



Churros Combo($78)


Churros Tapas($108)

Joō de Rolls亦開創美味先河,推出鹹鮮churros, 以誘人味道令你欲罷不能!太晚起床錯過早餐時段想吃個brunch?「全日早晨」All-day Breakfast($98)以churros取代市面上其他all-day breakfast常見的麵包或薯仔,有飽腹感之餘又不會過份油膩。「Churros熱狗」Churros Dog($78)打破對熱狗的傳統印象,喜歡創意料理的你肯定一看就愛上,迫不及待一嚐究竟。



All-day Breakfast($98)


Churros Dog($78)

兼備有營Detox Water與誘人Smoothies 排毒瘦身與垂涎欲滴之選

含豐富營養素,如維生素、礦物質等的Detox Water($68/杯)近年風靡全球,Joō de Rolls亦特意為你準備三款色彩鮮艷,又可排毒美顏的不二之選!鮮嫩多汁的士多啤梨加上濃香的羅勒,為你加添滿滿能量;藍莓、鮮橙加上提神的薄荷,外觀看起來低調,喝起來卻香氣逼人;青瓜加奇異果的配搭是纖維質的好來源,有助活化肌膚。



Strawberry and Basil($68)


Blueberry, Orange and Mint($68)


Cucumber and Kiwi($68)

甜甜的奶昔一向是不少女性的心水之選,曲奇、綠茶等口味遍街皆是,但「爆谷芝士奶昔」 Popcorn cheese yogurt($58/杯)又能否令你心動呢?Joō de Rolls看準港人熱愛爆谷的口味,加上濃郁的「芝」味,惹味飄香,口感豐厚,讓你瞬間食指大動!



Popcorn Cheese Yogurt Smoothie($58)


Strawberry Smoothie($58)


Matcha Smoothie($58)

店內咖啡香氣飄逸 濃茶餘韻更能提昇味道層次

美食在前,又怎能不配上一杯香濃咖啡或茶以享最佳口感呢?Joō de Rolls駐場咖啡師為各款churros精選一系列飲品,其中所有冷飲茶類飲品皆採用Ice Shaken手法製作,保證飲料完美混合至細膩相融的味道。另外,每顆咖啡豆均由駐場咖啡師從世界各地嚴選進口,保證能夠留住咖啡完整真味,讓顧客可在店內品味休閒時光。



Joō de Rolls駐場咖啡師為各款churros精選一系列飲品


每顆咖啡豆均由駐場咖啡師從世界各地嚴選進口

Joō de Rolls尖沙咀門店

地  址:九龍尖沙咀The ONE L4m L408
電  話:(852) 3755 4848
營業時間:星期一至日中午12時至晚上10時30分
人均消費:約HK$120
座位數目:約48位




關於Joō de Rolls

Joō de Rolls為香港首間churros專門店,位於尖沙嘴購物熱點The ONE,餐廳設計走簡約高雅風,融合品味與時尚。清新的薄荷綠、華麗的金粉橙、型格的灰藍結合耀眼的玫瑰金,更顯豪華氣派。Joō de Rolls主打以精緻日系手藝打造「女皇的churros」,在傳統churros做法上注入無限創意,以真誠及堅持,創製一系列特色churros甜鹹點,為港人提供一個寫意非常的聚腳點。

可透過Facebook專頁「@jooderolls」或Instagram「@jooderolls」獲取更多有關Joō de Rolls的最新資訊。

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