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【滋訊專遞】Involtini Italian Cuisine呈獻情人節限定餐單

米芝蓮2017推介食府──Involtini Italian Cuisine為2017年情人節特別推出情人節限定餐單。

編輯:搜食編輯室




情人節限定餐單每位$598(另加一服務費),頭盤由多種小食組成,包括果仁鵝肝朱古力、意式迷你蟹餅、北海道帶子配羅勒牛油及黑蒜汁、紅蝦淡芝士蟹肉小卷及杏仁和牛肉醬炸飯。當中以自家製的果仁鵝肝朱古力尤其特別,味道先甜後鹹,在香港可以品嚐到的地方不多。




情人節限定餐單當然少不了Involtini著名的手造Pasta,以頂級西班牙紅蝦煮成的意大利幼麵,意想不到的蝦味將於口中爆發!




接下來可以選擇的主菜是慢煮日本鯛魚配荷蘭七彩車厘茄與蜆汁,或朱古力養殖和牛柳配香煎南瓜栗米薯仔及洋蔥仔。

日本人迷戀鯛魚,自古是日本人節慶及喜宴時不能缺少的食物。鯛的味道清雅鮮甜,魚肉極滑,用慢煮方式可以將魚肉幼滑的口感徹底保留,配上乾魚春牛油焗香,上碟前再加入蜆湯即可。整道菜層次分明,愛魚人仕必須一試!




朱古力養殖和牛每天都以吉百利餵飼,目前只有數間高級餐廳可以品嚐得到。朱古力和牛入口鬆軟且有種獨特味道,比一般和牛肉味更濃。Involtini為大家帶來大眾化的朱古力和牛意式煮法。




甜品方面將會是秘密驚喜情人節甜品拼盤──TOGETHER,為整個晚飯畫上甜蜜的句號。




情人節當天於Involtini購買整支紅 / 白 / 氣酒將會有8折優惠。另外,當天a la carte將會照常供應。

更多關於Involtini Italian Cuisine的最新資訊,請瀏覽:http://www.involtiniconcept.com/https://www.facebook.com/involtinihk/

Involtini Italian Cuisine
營業時間:11:30-15:00; 18:00-22:30
座位數目:45
地  址:銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square 11樓全層
訂座電話:2658 2128
網  址:http://www.involtiniconcept.com/


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