法國甜點一向帶有豐富的浪漫氣息，承傳超過300年悠久歷史的法國皇室殿堂級餐廳DALLOYAU，今個情人節將花盡心思，由即日起推出多款全新精緻限量甜點，包括心心相印的心形Macaron Rosé、甜入心頭的心形Pétales Fruités、濃情心意情人節限量朱古力禮盒及情人節特別版Choco Tempting朱古力蛋糕，把愛的祝福傳遞給摰愛親朋，一同打造甜蜜滿溢的情人節。
編輯：搜食編輯室
法國經典皇室甜點浪漫呈獻 俘虜少女心粉紅色心形馬卡龍
DALLOYAU的馬卡龍一直備受外界推崇，因此它們堅持沿用300多年的法式傳統獨門秘方手製，以自家磨製杏仁粉調製出漂亮脆邊，加上100%源自食材色素且絕不加添防腐劑，DALLOYAU為切合情人節主題，以巧手把Macaron Rosé製成浪漫粉紅色心形脆邊，清淡的玫瑰花香配上甜而不膩的鮮奶油，加上DALLOYAU獨創「少糖配方」，每一口都讓女士們為之心動。
Macaron Rosé售價為港幣$24（1粒）；情人節限定禮盒（9粒裝）售價為港幣$228。
打開幸福之門立體心形蛋糕 見證愛侶們永恆不變愛情
甜入心頭的心形Pétales Fruités以開啟幸福之門作為靈感，鮮紅色立體心形蛋糕面上放置精美紅心鎖和濃情朱古力鑰匙，寓意先以甜蜜鑰匙打開愛侶的心鎖，再緊緊地鎖住成為彼此的唯一。蛋糕以香滑雲尼拿奶油夾著由新鮮紅莓和藍莓製成醒胃的雜莓果醬，濃郁栗子作夾層，再以鬆化的奶油酥餅作餅底，帶來獨特美味口感，觸動內心深處的甜蜜情感。
Grand Gâteaux售價為港幣$238；Petite Gâteaux售價為港幣$58。
法國直送傳統全手製朱古力 如珍藏寶石般發放璀璨光芒
情人節又怎可缺少濃情朱古力呢？DALLOYAU朱古力禮盒便能陪伴愛侶渡過甜甜蜜蜜的情人佳節，以法國傳統手製技巧直送香港，嚴選最高品質的馬達加斯加雲呢拿豆，以及100%源自食材色素且絕不加添防腐劑，產品系列更提供多達20多種不同口味的濃醇幼滑牛奶朱古力和黑朱古力以供選購。而且2月期間更推出14粒裝情人節限量禮盒，顆顆朱古力搖身一變成為閃亮寶石令情侶沉醉於甜蜜愉悅之中。
情人節限量朱古力禮盒（14粒裝）售價為港幣$338。
Choco Tempting情人節特別版 全白色禮盒傳遞純潔真愛
另外，DALLOYAU最新推出的軟心朱古力蛋糕Choco Tempting將會換上情人節特別新裝，特意選用浪漫華麗的白色禮盒，盒面套上由精美LOVE字詞組成的溫馨心形圖案，陪同大家一齊迎接情人節。Choco Tempting精選進口上等62%黑朱古力豆，再加入優質雞蛋和香滑淡牛油，製成首個全人手製造無麩質且質地濃醇幼滑朱古力蛋糕。
Choco Tempting售價為港幣$188。
經過獨特的製法，不論是室溫、冷藏或加熱享用Choco Tempting都可享受不同層次的朱古力滋味。
冷藏後享用──蛋糕醇厚濃滑質感，把蛋糕存放於1°C ~ 4°C雪櫃內，直接切開後建議配上新鮮莓類水果，清新果香加上香濃朱古力，完美地提升朱古力滋味的層次，而且在冷藏情況下，蛋糕更可存放1個月。
常溫享用──蛋糕綿密且鬆軟，於雪櫃取出並存放於20°C~25°C之陰涼地方，約20分鐘後直接切開建議泡製DALLOAYU品牌的伯爵紅茶一同享用，讓濃郁朱古力變得甜而不膩。
加熱食用──微波爐以高火力（800 W）加熱約30-45秒 或焗爐翻熱（150°C）約15分鐘（加熱時間可因應分量而縮短），變成濃郁軟心蛋糕建議加入雪糕，入口即溶，感受到瞬間溫熱融化的幸福滋味口感。
查詢電話：(852) 3185 8330
查詢電郵：info@dalloyau.hk
DALLOYAU分店詳情：
地 址：香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
營業時間：LA BOUTIQUE 11:00 am – 9:30 pm；Le Café 12:00 noon – 10:00 pm
地 址：香港尖沙咀海港城港威商場3樓GW3220號舖
營業時間：星期一至五 08:30 am - 09:30 pm；星期六至日 11:00 am - 10:00 pm
關於DALLOYAU
源自法國巴黎的DALLOYAU，擁有逾300年的皇室傳統歷史，享有「源自1682年的法國美食始創者」的美譽。Charles DALLOYAU於1682年受封為凡爾賽宮的御廚，得到法國美饌領域最高殊榮。自此，DALLOYAU將歷史悠久的皇室秘方不斷創製逾三萬份秘方食譜，讓全世界品味到真正的法國美食滋味。
DALLOYAU於2014年引入香港，與剛獲《米芝蓮指南香港澳門2017》一星榮譽的法國優雅餐廳ÉPURE屬同一集團。DALLOYAU亦獲得Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) 榮譽，是法國政府為表揚精湛技藝的法國品牌而設，同時是法國精品協會Comité Colbert的一員，以表揚嚴選優質食材、保留傳統手藝的品牌，務求為大家帶來更多法式滋味驚喜。
更多關於香港DALLOYAU的資訊，可瀏覽：http://www.dalloyau.hk/，或Facebook專頁：https://www.facebook.com/DALLOYAUHongKong。
搜食狂人呼籲：上述資訊由有關機構提供，本站無法就相關之質素、水準、優惠及價錢作出任何保證，敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見，歡迎向有關機構查詢，或到《搜食狂人》的Facebook粉絲專頁（網址：www.facebook.com/fooddiscuss.fans）留言。
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法國經典皇室甜點浪漫呈獻 俘虜少女心粉紅色心形馬卡龍
DALLOYAU的馬卡龍一直備受外界推崇，因此它們堅持沿用300多年的法式傳統獨門秘方手製，以自家磨製杏仁粉調製出漂亮脆邊，加上100%源自食材色素且絕不加添防腐劑，DALLOYAU為切合情人節主題，以巧手把Macaron Rosé製成浪漫粉紅色心形脆邊，清淡的玫瑰花香配上甜而不膩的鮮奶油，加上DALLOYAU獨創「少糖配方」，每一口都讓女士們為之心動。
Macaron Rosé售價為港幣$24（1粒）；情人節限定禮盒（9粒裝）售價為港幣$228。
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| Macaron Rosé |
打開幸福之門立體心形蛋糕 見證愛侶們永恆不變愛情
甜入心頭的心形Pétales Fruités以開啟幸福之門作為靈感，鮮紅色立體心形蛋糕面上放置精美紅心鎖和濃情朱古力鑰匙，寓意先以甜蜜鑰匙打開愛侶的心鎖，再緊緊地鎖住成為彼此的唯一。蛋糕以香滑雲尼拿奶油夾著由新鮮紅莓和藍莓製成醒胃的雜莓果醬，濃郁栗子作夾層，再以鬆化的奶油酥餅作餅底，帶來獨特美味口感，觸動內心深處的甜蜜情感。
Grand Gâteaux售價為港幣$238；Petite Gâteaux售價為港幣$58。
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| Grand Gâteaux |
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| Petite Gâteaux |
法國直送傳統全手製朱古力 如珍藏寶石般發放璀璨光芒
情人節又怎可缺少濃情朱古力呢？DALLOYAU朱古力禮盒便能陪伴愛侶渡過甜甜蜜蜜的情人佳節，以法國傳統手製技巧直送香港，嚴選最高品質的馬達加斯加雲呢拿豆，以及100%源自食材色素且絕不加添防腐劑，產品系列更提供多達20多種不同口味的濃醇幼滑牛奶朱古力和黑朱古力以供選購。而且2月期間更推出14粒裝情人節限量禮盒，顆顆朱古力搖身一變成為閃亮寶石令情侶沉醉於甜蜜愉悅之中。
情人節限量朱古力禮盒（14粒裝）售價為港幣$338。
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| 情人節限量朱古力禮盒（14粒裝） |
Choco Tempting情人節特別版 全白色禮盒傳遞純潔真愛
另外，DALLOYAU最新推出的軟心朱古力蛋糕Choco Tempting將會換上情人節特別新裝，特意選用浪漫華麗的白色禮盒，盒面套上由精美LOVE字詞組成的溫馨心形圖案，陪同大家一齊迎接情人節。Choco Tempting精選進口上等62%黑朱古力豆，再加入優質雞蛋和香滑淡牛油，製成首個全人手製造無麩質且質地濃醇幼滑朱古力蛋糕。
Choco Tempting售價為港幣$188。
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| Choco Tempting情人節特別版 |
經過獨特的製法，不論是室溫、冷藏或加熱享用Choco Tempting都可享受不同層次的朱古力滋味。
冷藏後享用──蛋糕醇厚濃滑質感，把蛋糕存放於1°C ~ 4°C雪櫃內，直接切開後建議配上新鮮莓類水果，清新果香加上香濃朱古力，完美地提升朱古力滋味的層次，而且在冷藏情況下，蛋糕更可存放1個月。
常溫享用──蛋糕綿密且鬆軟，於雪櫃取出並存放於20°C~25°C之陰涼地方，約20分鐘後直接切開建議泡製DALLOAYU品牌的伯爵紅茶一同享用，讓濃郁朱古力變得甜而不膩。
加熱食用──微波爐以高火力（800 W）加熱約30-45秒 或焗爐翻熱（150°C）約15分鐘（加熱時間可因應分量而縮短），變成濃郁軟心蛋糕建議加入雪糕，入口即溶，感受到瞬間溫熱融化的幸福滋味口感。
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| Choco Tempting |
查詢電話：(852) 3185 8330
查詢電郵：info@dalloyau.hk
DALLOYAU分店詳情：
地 址：香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖
營業時間：LA BOUTIQUE 11:00 am – 9:30 pm；Le Café 12:00 noon – 10:00 pm
地 址：香港尖沙咀海港城港威商場3樓GW3220號舖
營業時間：星期一至五 08:30 am - 09:30 pm；星期六至日 11:00 am - 10:00 pm
關於DALLOYAU
源自法國巴黎的DALLOYAU，擁有逾300年的皇室傳統歷史，享有「源自1682年的法國美食始創者」的美譽。Charles DALLOYAU於1682年受封為凡爾賽宮的御廚，得到法國美饌領域最高殊榮。自此，DALLOYAU將歷史悠久的皇室秘方不斷創製逾三萬份秘方食譜，讓全世界品味到真正的法國美食滋味。
DALLOYAU於2014年引入香港，與剛獲《米芝蓮指南香港澳門2017》一星榮譽的法國優雅餐廳ÉPURE屬同一集團。DALLOYAU亦獲得Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) 榮譽，是法國政府為表揚精湛技藝的法國品牌而設，同時是法國精品協會Comité Colbert的一員，以表揚嚴選優質食材、保留傳統手藝的品牌，務求為大家帶來更多法式滋味驚喜。
更多關於香港DALLOYAU的資訊，可瀏覽：http://www.dalloyau.hk/，或Facebook專頁：https://www.facebook.com/DALLOYAUHongKong。
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