搜尋文章

15.3.17

【滋訊專遞】「龍華酒店」邁向光輝八十載:呈獻《農耕私房菜》及限定優惠

沙田飲食地標──「龍華酒店」推出全新《農耕私房菜》,而為了慶祝「龍華酒店」邁向80周年,更推出限定優惠。

編輯:搜食編輯室




「龍華酒店」向來嚴選新鮮食材,就連蔬菜也是自家種植,保證新鮮健康。繼最前引入水耕菜外,近日,「龍華酒店」亦於其食店附近增設「龍華文化村」,將佔地約3千餘呎的園地種植各款新鮮蔬菜,並安排農夫管理種植農務,將每天早上收割的蔬菜直接送回「龍華酒店」作當天食材。



「龍華酒店」於其食店附近增設「龍華文化村」,佔地約3千餘呎的園地種植各款新鮮蔬菜,並安排農夫管理種植農務。

為食客度身設計菜單 蔬菜食材新鮮充滿農家風味

為了將這些最新鮮的蔬菜及食材帶給食客,「龍華酒店」現推出全新《農耕私房菜》,以人頭收費計算,大廚除了會將即日收割的蔬菜列入菜單之外,亦會取各款時令、以及最新熱鮮的食材,根據食客的喜好,為食客度身設計私房菜式,以新穎烹調手法製作出各種特色以及充滿農家風味的佳餚,令食客充滿驚喜。



胡椒豬肚湯。


上海浸紫薯苦麥菜。


香煎紅衫魚。

同時,亦為慶祝「龍華酒店」邁向80周年,現時更可以 優惠價每位HK$180(需最少12位起)便可享用原價HK$360(每位)的《農耕私房菜》,即日起接受預定。優惠價只限首100位,並於星期一至五惠顧。星期六、日及公眾假期每位$200。



家鄉蒸水蛋。


咖喱牛腩。

沙田「龍華酒店」,沿沙田站火車路一直步行便可到達,靜中帶點方便,亦擁有私家叢林花園以及貴賓廳房,是吃私房菜或用膳的好地方。在製作「私房菜」上,「龍華酒店」更可謂甚有心得,過去為食客煮製的特色私房菜均得到極佳口碑,反應熱烈。

龍華酒店《農耕私房菜》詳情:

推廣價:每位HK$180(星期一至五)

  • 推廣價每HK$180只限首100位食客,並於星期一至五惠顧,額滿即止;
  • 必須最少三天前預訂;
  • 最少12位或以上方接受預訂;
  • 假日及公眾假期每位$200;
  • 另收茶芥及加一服務費。

「農耕私房菜」查詢及預訂:2691 1594

全新3,000呎菜園 可能是沙田鬧市唯一的綠田園

「龍華酒店」於食店附近增設全新「龍華文化村」,佔地約3千餘呎,距離「龍華酒店」約10分鐘路程,在沙田市中心找到這塊綠田園耕種,這絕對可能是沙田鬧市的唯一蔬菜種植場。「龍華文化村」內的菜園種植各款新鮮蔬菜,並由農夫悉心打理,包括施肥、灌溉、修剪……蔬菜以全天然種植,不加農藥或化學原料,保證新鮮健康。而菜農每天早上均會收割蔬菜,然後將即摘的蔬菜送到「龍華酒店」。故此,食客到「龍華酒店」用膳便能真正享受到這些原始風味的新鮮蔬菜。



「龍華酒店」於食店附近增設全新「龍華文化村」,佔地約3千餘呎,距離「龍華酒店」約10分鐘路程。


有機城市農夫曾慕農先生是土生土長香港人,生於農耕世家,耕種經驗超過40年,於本地設有蔬菜種植場,以有機耕種方式培植農產品,數十年來堅持摒棄使用農藥、化學肥料等一切有害土壤之添加劑,並以推廣農耕、健康食療為己任,現時除打理其種植場外,也於「龍華文化村」這個新菜園打理及種植新鮮蔬菜。

同場加映:晚市每人即送「特色糖水」及「生菜盆栽」

顧客由即日起至2017年3月31日,凡到「龍華酒店」惠顧晚市,每位更送糖水或甜品乙客,糖水或甜品每晚不同,除馳名石磨山水豆腐花外,還有蛋白杏仁茶、杏汁鴿蛋、芒果布甸等等,為豐富的晚餐劃上完美的句號。



石磨山水豆腐花。

除此以外,每枱亦加送「生菜盆栽」乙盆,精美的小盆栽除可作觀賞之外,亦可在家裡種植或採摘用作沙律、炒煮、火窩之用,鼓勵食客在家自家種植,不過,「生菜盆栽」數量有限,送完即止。



生菜盆栽。

龍華酒店(只此一間,並無分店)
地  址:沙田下禾輋村22號
電  話:2691 1594
營業時間:1100至2300
網  站:www.lungwahhotel.com.hk


搜食狂人呼籲:上述資訊由有關機構提供,本站無法就相關之質素、水準、優惠及價錢作出任何保證,敬請留意。如對上述內容有任何疑問或意見,歡迎向有關機構查詢,或到《搜食狂人》的Facebook粉絲專頁(網址:www.facebook.com/fooddiscuss.fans)留言。


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...