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25.5.17

【滋訊專遞】DALLOYAU推出父親節限定美點:鹹味曲奇隆重登場

為慶祝父親節的來臨,承傳超過300年悠久歷史、享有「源自1682年的法國美食始創者」美譽的法國皇室殿堂級糕點品牌DALLOYAU,由6月1日起推出父親節限定甜點,重點主打全新鹹味曲奇,由餅房總廚Ken Thomas主理,為父親帶來全新味覺享受,讓子女盡表心意。

編輯:搜食編輯室




Piment Biscuits(香辣芝士曲奇)

特選芝士王者巴馬臣芝士配合醒神的胡椒和Espelette辣椒粉,三者完美結合為曲奇帶來多層次的味覺刺激,讓人一試難忘。

訂價:每盒港幣$168(已包括兩款口味)




Parmesan Cheese & Thyme Biscuits(香草芝士曲奇)

百里香希臘文帶有勇氣之意,配上香濃巴馬臣芝士,讓百里香的香味變得悠遠綿長。若配搭葡萄酒一併享用,更是意料之外的美味組合,最適合送給孩子心裡的超級英雄。

訂價:每盒港幣$168(已包括兩款口味)




Éclair Cognac(干邑閃電泡芙)

想在佳節給父親送上令人眼前一亮的甜點?Éclair Cognac絕對是不二之選!傳統法式泡芙特別為父親節穿上華麗燕尾禮服,中心填滿特優干邑忌廉,醇美幽香的干邑定能融化父親心窩。

訂價:港幣$48




Échiquier(棋盤蛋糕)

別具氣派的西洋棋盤蛋糕,面層放上粒粒朱古力棋子,用上黑白朱古力拼湊出棋盤方格。內層香濃幼滑的黑朱古力、白朱古力及牛奶朱古力慕絲,再以鬆脆杏仁作為蛋糕餅底,獨特慕絲層次實屬巧手之作,三色香濃朱古力好比父親時刻散發的魅力。

訂價:港幣$328 ─ 4至6人份量;港幣$58 ─ 單件裝




Earl Grey Macaron(伯爵茶法式小圓餅)

法式小圓餅一直備受外界推崇,DALLOYAU堅持沿用擁有300多年歷史的法式傳統秘方手製;皇室御用獨門秘方加上新鮮磨製的杏仁粉令餅底口感獨特而且充滿果仁香味。伯爵茶擁有淡淡茶香,清新而討喜,令人一再回味。

訂價:港幣$24(每粒)




查詢電話:(852) 3185 8330
查詢電郵:info@dalloyau.hk




DALLOYAU
地  址:香港尖沙咀海港城港威商場3樓GW3220號舖

Café ÉPURE
地  址:香港尖沙咀廣東道17號海洋中心4樓403號舖

DALLOYAU Pop up store @ Pacific Place
地  址:香港金鐘金鐘道88號太古廣場L2層,Kiosk 200D

DALLOYAU @ Sogo
地  址:銅鑼灣軒尼詩道555號崇光(香港)百貨有限公司B2層07 F-G


關於DALLOYAU

源自法國巴黎的DALLOYAU,擁有逾300年皇室傳統歷史,享有「源自1682年的法國美食始創者」的美譽。Charles DALLOYAU於1682年受封為凡爾賽宮的御廚,得到法國美饌領域最高殊榮。自此,DALLOYAU將歷史悠久的皇室秘方不斷創製逾三萬份秘方食譜,更於1955年創出被譽為20世紀經典糕點 – OPÉRA,讓全世界品味到真正的法國美食滋味。

DALLOYAU於2014年引入香港,與剛獲《米芝蓮指南香港澳門2017》一星榮譽的法國優雅餐廳ÉPURE屬同一集團。DALLOYAU以法國傳統製法配合獨創的「少糖配方」,不單突出食材本身的味道,而且更符合健康指標,深受愛戴。DALLOYAU亦獲得Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) 榮譽,是法國政府為表揚精湛技藝的法國品牌而設,同時是法國精品協會Comité Colbert的一員,以表揚嚴選優質食材、保留傳統手藝的品牌,務求為大家帶來更多法式滋味驚喜。

更多有關DALLOYAU的詳情,請參閱http://www.dalloyau.hk/或Facebook專頁:https://www.facebook.com/DALLOYAUHongKong

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